En nem-at-lave hjemmelavet Cubanske citrus-hvidløg mojo marinade til kylling, kød, rejer og svinekød lavet med enkle, friske råvarer!
velkommen til den bedste marinade, du nogensinde vil lave! Hvis du har søgt efter en god kylling marinade, bøf marinade, eller endda svinekød marinade, denne opskrift er for dig!
Jeg har nydt denne opskrift siden fødslen, og jeg må sige, Jeg bliver aldrig træt af det., Det giver kød og fjerkræ denne tangy, citrusy, garlicky og lidt sur smag, som er den bedste!
måske er jeg partisk…
Der er flere variationer af denne mojo marinade. Nogle er tunge på olien, andre har slet ikke olie. Olien spiller en integreret rolle i at hjælpe kød og kylling med at tørre ud, så jeg sørgede for at medtage den i denne opskrift.
Der er en god balance mellem sur appelsin (appelsinjuice / frisk citronsaft / frisk limejuice) og olivenolie med frisk hvidløg og krydderier. SÅ GODT!,
Sådan laver du Hjemmelavet Mojo Marinade
denne opskrift kommer let sammen. Først skal du blande hvidløg i en pastalignende konsistens. Du kan gøre dette med en morter og støder, eller blot mos hvidløg med siden af en kniv, hak, mos igen, hak, mos igen, indtil du får den konsistens, du ønsker, som er en lækker garlicky grødet pasta.
når det er gjort, tilsættes hvidløg i en stor krukke med løg, oregano, salt, peber, appelsinsaft, appelsinskal, citronsaft, limejuice og olivenolie. Dæk og ryst, ryst, ryst, indtil det er godt kombineret., Sørg for at ryste det før hver brug.
Du skal have cirka 2 kopper mojo marinade. Du er velkommen til at smage og justere krydderier.
Opskrifter til Brug Mojo Marinade
- Mojo Kylling, Tacos med Sød Vejbred Salsa
- Let Mojo kyllingebryst Opskrift
- Cubansk Stil, Sprøde Strimlet Kylling (Vaca Frita de Pollo)
- Sprød Bagt Mojo Marineret Kylling Vinger
Kan ikke vente for dig at prøve det!,
Cuban Mojo Marinade Recipe
Print RecipePin Recipe
Ingredients
- ▢ 1 head garlic, (approx., id=”d2913d017e”>
▢ 1/2 teaspoon black pepper
Instructions
-
In a large mason jar, add garlic, onion, oregano, salt, pepper, orange juice, orange zest, lemon juice, lime juice, and olive oil., Dæk og ryst det op, indtil det er godt kombineret. Sørg for at ryste godt før hver brug.
-
denne opskrift gør ca. 2 kopper mojo marinade. Du er velkommen til at smage og justere krydderier. Marinaden skal smage tangy, citrusy, garlicky og lidt sur.
