Good Mood

Cubanske Oksekød Picadillo – en lækker varm hakket oksekød Cubansk inspireret opskrift med velsmagende krydderier, kartofler, grøntsager, oliven og sultanas.

Cubanske Oksekød Stil Picadillo

jeg elsker oliven, så meget, at jeg er kendt for at spise dem ud af glasset, Grøn Manzanilla oliven er min absolut favorit, jeg elsker bare deres salt unikke smag., Fantastisk i salater, i pasta, med enhver form for protein.

så uden nogen overraskelse er en af mine yndlingsopskrifter at lave Cubansk Oksekødsstil Picadillo. Hvis du aldrig har prøvet denne fantastiske skål, så går du glip af drengen.

det minder mig om en corned beef hash, men med meget mere smag og et perfekt solidt måltid til enhver dag i ugen.

traditionel cubansk oksekød Picadillo

jeg fremsætter ingen påstande om, at min version er noget som en traditionel cubansk oksekød Picadillo., Desværre har jeg ingen Cubanske rødder i min familie, så min egen tage på denne lækre opskrift er inspireret af mange forskellige versioner jeg har prøvet undervejs, tweaking det til min egen smag og aromaer.

Krydderier i Cubanske Oksekød Picadillo

Der er ikke noget kompliceret eller unikke i min version af denne opskrift, så ingen behøver at gå ud og jage alle svært at finde ingredienser, det er alle ting, som de fleste af os har i vores butik skabe eller spisekammer.,

de grundlæggende urter/krydderier, jeg bruger, er:

• oregano (tørret) – ingen grund til at bekymre sig om at bruge frisk, tørret er helt fint.
• chili (chili) pulver – ikke de varme Indiske sorter, det er mere som den Mexicanske stil chili (som er en blanding af krydderier som paprika, spidskommen etc som en af de ingredienser), det er ikke en ingrediens du har tendens til at se i picadillo, men jeg vil gerne tilføje, at det for en smule ekstra smag.
• spidskommen er bedst til denne opskrift.

og så selvfølgelig bare noget grundlæggende havsalt og sort peber til krydderier. Jeg anbefaler disse til de fleste opskrifter., Mad bør aldrig være intetsigende, hvis du altid smager og sæson i slutningen til ønsket smag. Lidt salt og sort peber forbedrer smagen i enhver skål.

grøntsager i Cubansk oksekød Picadillo

Du kan bogstaveligt talt tilføje hvad du kan lide vegetabilsk klogt til denne skål, det er et godt kast alt i en panopskrift.

mit perfekte valg er kartofler, tomater peberfrugter, løg og courgette (courgette) det bulks ud skålen og gør den lækker, sund og hjertelig.

for kartoflerne, gå til en voksagtig sort ikke blomstrende., Floury kartofler tendens til at smuldre ind i denne stil af skålen, mens voksagtige sorter holde deres form og har en meget bedre smag.

mine favoritter er Yukon Gold (USA og Canada) og tættest på dem i Storbritannien er Elfe kartoffel, men brug en anden sort voksagtig kartoffel, hvis du ikke kan finde enten.

Hvis du forsøger at være sundere og holde lavere carb, kan du bytte kartoflerne til butternut s .uash, det ville tilføje en dejlig sødme til denne skål., Jeg personligt ville tilføje lidt varme, men hvis du gør dette, bare for at afbalancere sødmen, måske ved at tilføje en knivspids cayenne.

kan jeg bruge dåse tomater?

Ja, Hvis du ikke har frisk, skal du bruge nogle dåse hakkede tomater, bare vær opmærksom på, at det endelige resultat vil være lidt anderledes.

dåse tomater giver ikke den samme slags sauce, som friske vil, og de er også lidt sure, når de er dåse.

typer oliven i Cubansk oksekød Picadillo

enhver grøn oliven er fint, jeg kan personligt ikke lide denne skål med sorte oliven.,

enten pitted grønne oliven eller dem fyldt med pimentos er mine favoritter.

Sider Til Cubansk oksekød Picadillo

Hvis du vil grave i en skål af dette lige som det er, er du velkommen. Det velsmagende serveret lige fra panden.andre gode sider er ris, eller hvis du prøver at være sundere, elsker jeg det med denne ristede Blomkålris. Må ikke udsættes for at prøve blomkålris igen, hvis den eneste måde, du har kogt den på, er i en mikrobølgeovn, så den fylder huset med en aroma, der ikke er for behagelig.,

ristet blomkål er den bedste og er den eneste måde, jeg koger det i dag. Ristning det giver det en dejlig smag og dens den perfekte side til denne cubanske oksekød Picadillo.

flere hakket oksekød eller oksekød opskrifter

elsker opskrifter ved hjælp af hakket oksekød eller oksekød?, HVIDLØG KYLLING KØDBOLLER (INSTANT GRYDE ELLER SLOW COOKER)

SPRØDE KARTOFLER TOPPET KØD PIE (HAKKET OKSEKØD HOTPOT)

EN POT TACO OKSEKØD, RIS STEGEPANDE

HURTIG HOISIN BEEF NOODLE STIR FRY

OKSEKØD KOFTA SKUFFE BAGE

KOKOS OKSEKØD FRIKADELLE KARRY

INSTANT POT CHOKOLADE CHILI

TEATRALSK BLOMKÅL TOPPET PIE

eller hovedet på over til min Fulde Opskrift Index med over 900 lækre Slankende Verden og Weight Watchers venlige opskrifter, som alle er fuldt søgbare efter måltid type, ingredienser, syn værdi og smart point osv.

LAD OS MØDES!,

Find mig PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | og YOUTUBE, kom og følg mig til AT GØRE SIKKER på, at DU kan HOLDE dig orienteret OM ALLE NYE OPSKRIFTER.

du kan også abonnere på slankende spiser, så du aldrig går glip af nye opdateringer.

hvis du prøver denne opskrift, så fortæl os det!, EFTERLAD EN KOMMENTAR, bedømme DET, OG TAG OS I DINE FOTOS @SLIMMINGEATS PÅ INSTAGRAM

Se den smarte Pinterest billedet nedenfor, hvis du ønsker at fastgøre dette til senere 🙂