Sukker Sød Solskin (For Tilpassede Varianter)
Denne lille LES institution, er noget af en skjult perle, begunstiget af lokale, der elsker deres fremragende småting og cupcakes. Imidlertid, Sugar s Sweeteet Sunshine gør pålideligt fremragende brugerdefinerede fødselsdagskager, såvel. Som et resultat er de helt under radaren!,et år arbejdede min mand med deres team for at designe en brugerdefineret jordnøddesmør og banankage til min fødselsdag. Lavet med frisk banan, jordnøddesmør frosting og vanilje smør kage, det var den bedste fødselsdagskage jeg nogensinde har haft! (Ingen skygge til de andre kager på denne liste, selvom.)
senere købte jeg min mor en brugerdefineret pistaciekage fra samme bager. Det var sjovt at skabe en smagsprofil, der var skræddersyet til hendes specifikke smag. (Hun kan ikke lide super sød frosting eller kager, der er kunstigt farvet, for eksempel., Jeg fortalte dem om dette, og bageriet leverede præcis, hvad jeg forestillede mig.) Sugar s .eet Sunshine er også specialiseret i hybridsmag som mokka.
uanset om du vil have en simpel chokoladekage med en forhøjet frosting eller noget meget mere detaljeret og uventet, skaber de noget perfekt til din gane. (Og de har gode tilpasningsmuligheder for gourmands.)
City Kager (For Kreative 3-D Kager)
Byen Kager gør en skør, vanvittig-kreative fondant designs at bevise, at alt er muligt, når det kommer til fødselsdag kage fantasi. Gå til dem, hvis du har et specifikt, ambitiøst design i tankerne.
selvom de uden tvivl er det bedste bageri til børns fødselsdagskager i NYC, glæder City Cakes’ design også voksne. (Se deres episke romerske Colosseum kage, ovenfor.)
naturligvis kommer denne kreativitet til en pris., Men hvis du vil gå efter et udlandsk design, kan du stole på, at du får det, du betaler for. Udførelsen er pålideligt fejlfri.City Cakes laver også bryllupskager og festkager til firmaarrangementer, da deres kager især er velegnede til blændende skarer. Derfor anbefaler vi at bestille til fødselsdagsfester snarere end intime sammenkomster. Ellers, du har tonsvis af kage levn-som, ganske vist, måske ikke være sådan en dårlig ting., 🙂
Erin McKenna ‘s Bageri (For Gluten-Fri/Veganske Kager)
Det bageri, der tidligere var kendt som Babycakes er nu Erin McKenna’ s Bageri NYC. Denne OG glutenfri NYC bageri på Lo .er East Side er perfekt til alle, der er glutenfri, veganer, mejeri-fri, kosher, undgå hvede, eller enhver kombination af disse ting.,
dette er stedet at bestille dine fødselsdagskager til en person med en diætbegrænsning. De har ikke nogen krydskontaminering i deres køkken, så det er endda sikkert for dem med cøliaki.
og du behøver ikke at ofre smag eller design bare for at imødekomme en allergi! Jeg bad dem engang om at lave mig to Drake-tema kager, der sagde, “Hvis du læser dette, er det to kager” i Drakes håndskrift. (Dette er en lang historie, der gav mening baseret på hans mi .tape på det tidspunkt.) Indskriften var identisk med albumomslaget, og begge kager (chokolade og vanilje) var lækre.,inde inde er Erin McKennas kager fluffy og dekadente. Hvis noget, er de rigere end” almindelige ” kager, fordi hver enkelt ingrediens er valgt af en grund. I sidste ende er dette det perfekte Bageri til mennesker med mælke-eller ægallergier.
Plus, portionerne er meget generøse til et glutenfrit Bageri. (Tjek deres toasty Cinnamon chocolate Dri..le cake, ovenfor.) Bageriet er faktisk gået så mainstream, at det siden er udvidet til Los Angeles.,
Cookie DŌ (For Cookie Kager)
Cookie DŌ gør “alternative” kager til folk der ikke kan lide kage. (Jeg ved, skør. Men disse mennesker eksisterer.)
d does gør en stor S ‘ mores cookie kage, som jeg engang købte til min mands fødselsdag, samt over-the-top “cookie bomber”, der forståeligt nok er virale på sociale medier., Bedst af alt, disse cookie kager smager godt opvarmet i ovnen eller spist koldt, lige ud af køleskabet.vær dog opmærksom på, at disse cookiekager er superrige-de er bedre til fester eller grupper. Hver enkelt er som en massiv Otis Spunkmeyer cookie. (Jeg mener dette som et kompliment.)
de har også glutenfrie og veganske muligheder. Cookie DŌ er dog ikke en dedikeret glutenfri facilitet (så de, der har cøliaki, skal være meget forsigtige). Vi elsker rainbo.sprinkle cookie kage (ovenfor), som er D’ss svar på en funfetti kage.,
også kigge efter out-of-the-bo.kreationer som deres donut kage og cookie dej combo. Eller prøv” Brookie ” kagen, lavet af bro .nie og cookie dej med et lag frosting imellem. Kombinationerne kan virke temmelig maksimalistiske, men som jeg sagde: denne by har virkelig noget for enhver smag.
***
relateret: vil du have mere sød Big Apple-indsigt? Læs vores guide til 12 underligste, fedeste isbutikker i NYC eller spis dig vej gennem vores oversigt over NYCS 6 mest berømte Cookies.,
har du brug for en cool fødselsdagskage i en anden by? Se vores smukke amerikanske fødselsdagskage arkiv, her.
