den primære diæt er en ernæringsmæssig livsstil, der fokuserer på “rigtige fødevarer”, som vores kroppe udviklede sig til at spise. Det udelukker generelt korn, som var en meget nylig tilføjelse til menneskelige kostvaner, til fordel for en højprotein kost bestående af magert kød, grøntsager og sunde fedtstoffer. I modsætning til Paleo-diætet inkluderer den primære diæt mejeriprodukter.
den primære diæt har fået en masse brummer på hælene på sin fætter, Paleo-dietten., Trendy kostvaner har generelt bygget og mistet momentum i de seneste årtier, da sundhed i vores samfund er fortsat med at falde.
Hvad gør en måde at spise sidst på? Er den primære kost her for at blive?
lad os tage et kig på, hvad det er, teorien bag det, og hvis det passer til dig.
Hvad er den primære kost?
først og fremmest er det ikke en “kost”, som vi bruger ordet i dag. Som navnet antyder, bringer denne tilgang til primal Mad os tilbage til de tidlige stadier i evolutionær udvikling for at se på, hvad vores forfædre spiste., Det understreger de minimalt forarbejdede, ægte fødevarer, som primitive mennesker kunne søge ud fra miljøet omkring dem.
at lære af vores primære slægtninges sundhed og deres primære livsstil er håbet at vende den livsstilssygdom, vi ser i dag.
Slægts-Ramme
at Trække fra undersøgelser i evolutionær biologi, palæontologi, genetik, antropologi og fysiologi, primal spiser, er baseret på meget mere end vores opfattelse af den hulemand., Det er ikke et regimenteret program, men et fundament, der trækker fra en tidligere tid, og giver mulighed for moderne anvendelse.
Hvad hvis vi kiggede tilbage i tiden for at finde løsninger til vores fremtidige sundhed?
det er præcis, hvad Mark Sisson, grundlægger af Primal Blueprint, og primal community, har gjort; vokser fra en græsrødder ekstremistisk metode til en accepteret ramme.
spise for at støtte sundhed
“mennesker er syge af at være syge, fede, trætte og stressede,” skriver Sisson (The Primal Blueprint).,
ifølge Sisson kan det at give slip på mainstream-anbefalinger, der stort set er påvirket af den forarbejdede fødevareindustri og selvinteressegrupper, og bringe vores valg tilbage til det grundlæggende i, hvad der bragte os til at være som en art, hjælpe med at vende den sundhedskrise, vi står over for.
målet med den primære diæt er ikke at være en hurtig vægttabsløsning eller en trendy protokol, som du muligvis overholder i et par uger. Målet er at ændre vores måde at tænke på, hvad kroppen har brug for til ægte sundhed.,
en livsstil
den primære diæt er kun et aspekt af livsstilsmetoden, der udgør hele “blueprint.”Når folk køber ind på denne måde at spise, begynder de naturligvis at se på andre livsstilsvalg, der kan påvirke deres helbred positivt.
vores forfædre valgte ikke og valgte fra restriktive kostplaner; de spiste af jorden baseret på hvad der var tilgængeligt., De spiste simpelthen planter og dyr, de forsøgte at undgå giftige ting, de bevægede sig på forskellige måder, de sov, spillede, levede i naturen og brugte deres hjerner til at holde sig i live – naturligt fremme peak performance.
Hvorfor vælge den primære kost?
i dag har vi en overflod af “mad” med alle slags diætmuligheder, så hvorfor skulle nogen vælge at følge den primære diæt, der skubber konvolutten med konventionelle råd?,
teorien bag den
i hjertet af den primære kost er ideen om, at vi oprindeligt udviklede sig til en blomstrende art ved at spise mad, som vi kunne jage og samle. Ægte, hele fødevarer.
vores forfædre kæmpede ikke med den kroniske sygdom, vi ser i dag. Faktisk hævdes det, at mennesker nåede deres evolutionære sundhed “højdepunkt” for omkring 10.000 år siden, lige før skiftet mod en landbrugs livsstil., Omkring dette tidspunkt, vores hjerne størrelse, knogletæthed, og muskel struktur var på et all-time høj, og døden blev forårsaget af naturkatastrofer og akutte infektioner, snarere end langsom, kronisk sygdom.
udvikling af civilisation har haft mange fordele, men vejen til den industrialiserede mad industri har ført til fedme, hjerte-karsygdomme, kræft, systemisk inflammation, mental sundhed, sygdom, og autoimmune tilstande, alle med priser på fremmarch.,
Den fremtrædende sundhedsmæssige forhold i vor tid er direkte knyttet til mad og livsstil, der igen sættes fokus på dyr og planter, der naturligt vil fjerne nogle af de største lovovertrædere af sygdom (sukker, industrialiserede olier, kemiske tilsætningsstoffer, og overdreven forarbejdede korn forbrug).
De spionerede fordele
de, der har vedtaget en primær måde at spise i vores moderne kultur, har oplevet en lang række sundhedsmæssige fordele.,
- Forbedret lipid profiler (højere HDL, lavere triglycerid, nedsat inflammatoriske markører)
- vægttab og sund kropssammensætning
- Mental klarhed og hjerne sundhed
- Faldt cravings
- Bedre søvn
- Clear skin, sundere hår
Paleo vs Primal
Mens Paleo og Primal er både bygget ud fra tanken om, at vores moderne kost er ikke velegnet til at vores genetiske make-up, og at vores helbred ville have gavn af at efterligne vores forfædres kost, der er et par forskelle, der adskiller dem ved definition og praksis.,
Ligheder
Med rødder i den før-landbruget revolution, Paleo og Primal anbefaler, masser af grøntsager, visse frugter, passende protein og naturlige fedtstoffer (nødder, frø, oliven, avocado, kokos, osv.). Begge foreslår at begrænse kulhydratindtag, især i form af sukker, forarbejdede fødevarer og korn.
forskelle
Når Paleo-diætet først samlede et efterfølgende, svarede det til det konventionelle råd om mættet fedt., Loren Cordain, grundlæggeren af Paleo Kost, Bevægelse anbefalet magert kød og undgåelse af smør, mens Mark Sisson opfordres kvalitet kilder til mættet fedt til energi -, hormon sundhed og neurologisk fordel. Paleo-Eksperter er siden blevet medlem af team Primal.
deres forskelle på mejeri forbliver. Paleo dieters eliminere mejeri, hvilket tyder på, at mennesker er dårligt udstyret til at håndtere lactose og mejeriprodukter proteiner., Mens det primære samfund indtager det standpunkt, at selvom ikke alle tolererer mejeri, dem, der gør det, får ernæringsmæssig fordel af fuldfedt græsarealer, der er ideelt rå og gæret.
mange vil argumentere for et par mindre forskelle, såsom en større forsigtighed over for natskygger (aubergine, peberfrugter, kartofler og tomater) af paleo-entusiaster, såvel som bælgfrugter, kaffe og alkohol.
fordi Paleo har en mere stiv protokol, bliver dens bæredygtighed ofte stillet spørgsmålstegn ved. Mange vil beskrive det som mere af en “kost” i forhold til den pragmatiske Primal Blueprint.,
Primal er mere fleksibel med så mange gode fødevarer som Middelhavet blomkål ris, primal farsbrød, og guacamole for en menneskemængde!
kvalitet frem for kvantitet
uanset om vi taler Paleo eller Primal, er fokus på fødevarekvalitet prioriteret over fødevaremængden. Hverken tilgang er bygget på vejning, måling eller tælle kalorier.
kroppen har veldesignede homeostatiske mekanismer indbygget til at håndtere overskydende eller utilstrækkeligt energiindtag., Men disse mekanismer fungerer bedst, når græsfodret, græsopdræt, og vildtfanget kød og skaldyr, såvel som frisk, lokal, sæsonbestemt, og økologiske produkter fremhæves.
næringsstoffer opvejer kalorier
ifølge den primære spiseplan overstiger næringsstoftætheden blandt sunde planter og dyr langt de fødevarer, der udgør den normale amerikanske kost. Vi kan få alle de næringsstoffer, vi har brug for gennem en række planter, dyr og naturlige fedtstoffer.,
det gamle råd om at få og tabe sig kommer ned på kalorier ind og kalorier ud (bevarelse af energi) er op til debat. Den primære tro er, at det, der udgør disse kalorier, betyder mest, og det samme gør de hormonelle signaler, der følger.
Variation
Variation i vores fødevarevalg kan hjælpe med at sikre, at vi får et bredt spektrum af vitaminer, mineraler, antio .idanter og phytonutrienter. Vores forfædre spiste mad baseret på årstiderne og det geografiske område, hvor de boede.,
Hvis du følger den primære skabelon, inkluderer tilføjelse af variation til din madplan også timing og mængde. Vores forfædre festede, da de havde mad til rådighed, og de fastede, når mad ikke var. At bringe dette koncept ind i vores verden af overflod kan vise sig at være gavnligt for vores hormonsundhed og naturlige afgiftningssystemer. Intermitterende faste, nogen?
hvem vil måske prøve den primære kost?
Vi er alle personer med forskellige behov, så en one-si .e fits all nutrition protocol er svært at komme med., Det er dog svært at argumentere for kernebegreberne i den primære filosofi, hvilket giver mulighed for forskellige behov, der skal opfyldes inden for et grundlæggende fundament. Så hvordan ved du, om den primære kost er rigtig for dig?
metaboliske tilstande
ifølge CDC var 39,8% af amerikanske voksne overvægtige fra 2015 – 2016! Metabolisk syndrom, type 2-diabetes, overvægt, hjertesygdom og metaboliske kræftformer stammer alle fra insulindysregulering., Efter en Primal spiseplan fokuserer på fødevarer, der hjælper kroppen med at udnytte sunde fedtstoffer til brændstof sammenlignet med for store kulhydrater, der fører til onde cykler af blodsukkerspidser.
Autoimmune tilstande
Autoimmune sygdomme er nu blandt de største dødsårsager eller handicap. Kroppens angreb på sit eget væv stammer stort set fra reaktionen fra vores tarmforing til de fødevarer og toksiner, den udsættes for., Eliminering inflammatoriske fødevarer fra Standard amerikansk kost, såsom forarbejdet junk, sukker, og korn, sætter vores krop tilbage på sporet for at helbrede tarmen foring og afværge autoimmunitet, eller sætte det i remission.
problemer med fødevareintolerance
med flere mennesker, der oplever dårligt helbred og ønsket om at føle sig bedre, spørger, hvor godt du tolererer visse fødevarer, bliver en større bekymring. En af de bedste måder at bestemme dit svar på visse fødevarer er gennem en elimineringsprotokol.,
den primære tilgang er et godt sted at starte, da det fjerner de største lovovertrædere; industrialiserede olier, sukkerarter, korn, bælgfrugter (i store mængder) og konventionelt mejeri.
maksimere livskvaliteten
søger du at leve et sundt og lykkeligt liv så længe som muligt? Den primære livsstil er muligvis bare svaret; især for dem, der er åbne for at spise en række fødevarer fra jorden, der både er nærende og tilfredsstillende, balancerer energiniveauer, stabiliserer stemninger og fremmer det generelle velvære.,
Næste Skridt i Din Primal Kan Rejse
Som med de fleste “kost” eller måder at spise, kan de gøres godt eller dårligt. Hvis du er interesseret i at prøve en Primal tilgang, opfordrer vi dig til at tjekke Primal Peak ‘ s fire ugers Real Food-program for at hjælpe dig med at guide dig på vej. Må ikke rejse disse uchartrede farvande alene, få fat i dine venner og familie og lad mig hjælpe dig med at navigere din vej.
