Hvordan Nødder Kan Reducere dine Niveauer af Kolesterol
Med hjertesygdomme er den største dræber i Usa, forskere på Loma Linda University Health råder os til at gå nuts med vores sundhed. Patricia Kelikani
Patricia Kelikani, Sundhed Journalist (Co-host): Når det kommer til dit helbred, er det okay at gå lidt amok. Især da hjertesygdomme er så udbredt i vores land.
Dr., Mark Reeves kirurgisk onkolog (Co-vært): faktisk har en tredjedel af amerikanerne højt LDL-kolesterol—den dårlige slags kolesterol. Dem med højt total kolesterol har dobbelt så stor risiko for hjertesygdomme sammenlignet med mennesker, hvis kolesterolniveauer er under 200.
KEIKANI: da hjertesygdomme er den største morder i USA, rådgiver forskere ved Loma Linda University Health os om at gå nødder med vores helbred.Dr. REEVES: tilbage i 1993 lavede Loma Linda University Health en milepæl opdagelse, der vendte sundhedsrådene fra American Heart Association., Indtil da rådede organisationen offentligheden mod at spise nødder på grund af det høje fedtindhold.
KEIKANI: Dr. Joan Sabat discovered opdagede imidlertid, at tilføjelse af en til to portioner nødder til vores daglige diæter faktisk kunne reducere vores risiko for at få et hjerteanfald i halvdelen. Under den indledende undersøgelse satte forskerne forsøgspersoner på en to-måneders diæt kendt som American Heart Association step-one-diæt for at sænke kolesterolet.
DR. REEVES: halvdelen af disse forsøgspersoner blev fodret med den samme diæt med 20 procent af kalorierne fra valnødder. Den følgende måned skiftede grupperne.,
Spis en håndfuld nødder om dagen for at reducere din risiko for hjertesygdomme i halvdelen og reducere dit kolesterol.Dr. Mark Reeves
Dr. Joan Sabaté, ubundtet adgang Professor i Ernæring & Epidemiologi: “Det valnød kan sænkes meget mere kolesterol, især LDL-kolesterol, der er anset for det dårlige kolesterol, uden ændringer i det gode kolesterol, HDL-kolesterol.”
DR. REEVES: nødder er rige på umættet fedt— en sund type fedt, som vores kroppe har brug for for at reducere LDL ‘ er, det dårlige kolesterol i vores blod., Derudover har valnødder høje niveauer af omega-3 fedtsyrer. Omega-3 ‘ er hjælper med at sænke niveauerne af triglycerider, en type fedt i blodbanen. Men nødder er også fyldt med protein.
procent klogt og kvantitetsmæssigt er det endnu større end proteinet i kød eller i mange andre animalske produkter. Udover fedt og protein har nødder mange andre mikronæringsstoffer som mineraler, vitaminer. Dr. Joan Sabaté, ubundtet adgang Professor i Ernæring & Epidemiologi
KELIKANI: For mere end 20 år, Dr., Sabat has har undersøgt virkningen af nødder på vores helbred og opsummeret, at en til to portioner nødder om dagen sænker kolesterolet med 10 procent.
DR. REEVES: så hvad er dagens sundhedstips? Spis en håndfuld nødder om dagen for at reducere din risiko for hjertesygdomme i halvdelen og reducere dit kolesterol.SABATE: “hver morgen, at jeg har en smoothie, sætter jeg hvad der er den modne frugt, der er tilgængelig, og derefter to eller tre håndfuld nødder, og det er en perfekt smoothie .,”
KEIKANI: andre måder at indarbejde nødder i din kost omfatter topping salater med nødder i stedet for croutoner, eller tilføje dem på Pi..a og pasta. Der er dit tip til dagen om, hvordan du kan leve sundere, længere.
