bodybuilding-verdenen er fuld af et uendeligt antal godt accepterede “sandheder”, som de fleste løftere blindt integrerer i deres programmer uden at stille spørgsmålstegn ved dem først.
en almindelig “sandhed” er ideen om en maksimal proteinindtagsgrænse pr. De, der fremmer denne retningslinje, siger, at kroppen kun kan absorbere en bestemt mængde protein i et enkelt møde, og at mere vil simpelthen gå til spilde.,
de virkelige spørgsmål, vi skal stille os selv, er…
“hvor kom denne maksimale proteinindtagsgrænse pr.”
og…
” hvilken konkret forskning er der for at støtte dem?”
de ærlige svar er ” hvem ved?”og ” ingen”.
med andre ord ved vi ikke, hvor tallene kom fra, og der er absolut ingen pålidelige beviser i den virkelige verden til at sikkerhedskopiere dem.,
for at undersøge dette problem nærmere, er vi nødt til at se på et par vigtige faktorer…
maksimalt proteinindtag: 5 fakta at overveje
1) processen med proteinfordøjelse er langt mere kompleks end de fleste mennesker kunne forestille sig.
vi taler ikke om et simpelt spørgsmål om at tygge noget mad, få det til at rejse til maven, blandes med andre stoffer og derefter absorberes i tyndtarmen., Den egentlige proces involverer alle slags “fancy” en .ymer (såsom protease, peptidase og trypsin for blot at nævne nogle få) og andre stoffer som HCL, galde, gastrin og CCK, der alle udskilles fra munden, maven og tyndtarmen.
derudover er der adskillige steder langs fordøjelseskanalen, hvor proteinfordøjelse finder sted, og det er langt mere end et simpelt sort / hvidt problem., På grund af fordøjelsesprocessens utrolige kompleksitet ville det være ekstremt vanskeligt at bestemme en maksimal proteinindtagsgrænse pr.2) proteinfordøjelse er en meget langsom proces.
På trods af at de fleste “eksperter” vil fortælle dig, at du skal forbruge en portion protein hver 3.time i løbet af dagen, sker proteinfordøjelse / absorption meget mere gradvist end det.,3 gram i timen), op til “hurtig fordøjelse” proteiner såsom valle (8-10 gram i timen).
i betragtning af disse fordøjelseshastigheder giver det virkelig ingen mening at have en fastsat maksimal proteinindtagsgrænse pr. For eksempel, hvis du forbrugte kun 30 gram kogt ægprotein i et måltid, ville det tage hele 10 timer, før proteinet blev fuldt assimileret af din krop. Betyder det, at hvis du spiste 30 gram ægprotein, ville du ikke kunne spise mere protein i yderligere 10 timer?, Eller at hvis du spiste 50 gram valle, skulle du vente 5-6 timer, før du kunne spise igen?
Du kan se, hvor dette går hen.3) Hvorfor det pæne, afrundede antal “30” eller “50”?
hvorfor ikke 26, 41 eller 53? Det ser ud til, at denne retningslinje simpelthen blev oprettet af nogle tilfældige fyre på et diskussionsforum for nemheds skyld.
4) Hvad med personer, der har et dagligt proteinindtag på, siger 250 gram?
selv 7 fulde måltider ved 30 gram protein hver ville kun svare til 210 gram i slutningen af dagen., Ved hjælp af 30 gram protein pr måltid retningslinje, dem med højere proteinindtag ville være bogstaveligt talt ude af stand til at nå deres daglige mængder uden at forbruge 8 måltider, 9 måltider eller mere.
Hvad er bundlinjen her?
Ignorer disse maksimale proteinindtagsgrænse pr.
de er ikke baseret på andet end tilfældig spekulation, og der er i øjeblikket ingen konkrete beviser for, at kroppen “spilder” protein ud over en vis mængde pr.
fra et evolutionært perspektiv ville det alligevel ikke give mening., Vores jæger-samler forfædre havde sjældent en let tilgængelig fødekilde, og lange perioder med sult efterfulgt af korte perioder med gorging ville have været almindelige.
Det er en ret rimelig konklusion, at hvis deres krop var kun i stand til at absorbere 30-50 gram protein i et enkelt møde (og simpelthen smidt ud alt andet), så ville vi ikke have overlevet som art.
Hvis en af dine daglige måltider tilføjer op til 70 gram protein, skal du ikke bekymre dig om det.
Hvis det tilføjer op til 100 eller mere, ikke noget problem.,
større måltider vil simpelthen tage længere tid at blive fuldt fordøjet og absorberet, og ethvert praktisk måltid, du kan spise, vil ikke gå til spilde.
Hvis du fandt denne artikel nyttig, skal du sørge for at tage my physi .ue belowui.nedenfor for at finde det allerbedste Trænings-og ernæringsprogram til din specifikke kropstype, mål og oplevelsesniveau…
