antallet af mennesker, der vælger at blive veganer, er steget dramatisk i det sidste årti.
veganere afholder sig fra brugen af animalske produkter, herunder animalsk kød, mælk, skind og produkter, der indeholder animalske biprodukter.veganere skal være meget forsigtige med de slags fødevarer, de spiser, da mange fødevareproduktionsteknikker bruger tilsætningsstoffer, der stammer fra dyr.
dette indlæg vil se nærmere på ?hisky og besvare spørgsmålet — Er Veganhisky veganer?
Hvad er veganisme?,
det er ikke altid let at vurdere, om et produkt er vegansk, fordi der er flere fortolkninger af, hvad veganisme er. Den enkleste definition er”kost veganisme”.
Dette refererer til, at folk spiser en kost, der ikke omfatter animalsk kød og animalsk mælk. Dette omfatter alle forbindelser, der er afledt af dyr som gelatine og isinglass.
“etiske veganere” udvider filosofien om den veganske diæt til andre områder af deres liv. Disse veganere nægter også at bruge ethvert produkt, der involverer udnyttelse af dyr., Dette omfatter fødevarer som honning, som de mener er skabt gennem slaveri af bier.
hvor streng en persons veganisme er, bestemmer de slags fødevarer, de anser for at være veganske.lad os sige, at en vegansk chokoladestang blev produceret ved hjælp af maskiner, der også fremstiller mælkechokoladebarer.
en spormængde mælkepulver findes muligvis i den veganske chokoladebar, fordi de bruger det samme maskiner. Det kunne være et par mikrogram (ikke nok til at smage eller se).
en meget streng veganer ville sige, at chokoladebar ikke længere er vegansk.,
men en person, der er mere afslappet over deres veganisme, ville finde det acceptabelt at spise chokoladebaren. Fordi maden ikke er formuleret med ikke-veganske ingredienser, finansierer den ikke udnyttelse af dyr, så det ville være acceptabelt at spise.
tilstedeværelsen af en lille mængde mælkepulver er ikke meget af en bekymring.
den strengeste fortolkning af veganisme antyder, at enhver proces, der involverer dyr, kan smøre produktet.,
så hvis et destilleris barrelshisky tønder blev transporteret mellem steder med en hestevogn, kan de sige, at produktet bidrager til slaveri af dyr og ikke længere er vegansk.
Websebsteder om veganisme:
så er Veganhisky vegansk?
Ja … Og Nej …
men for det meste Ja!
det afhænger virkelig af fortolkningen af veganisme, du bruger, og det specifikke produkt, du taler om.
generelt bruger størstedelen af whishiskyer ingredienser, der er sikre for veganere at forbruge.,
for eksempel er en single malt Scotch Scotchhisky lavet af maltet byg og vand. En korn skotsk mighthisky kan bruge andre fuldkorn ud over maltet eller umaltede korn, plus vand. Disse ingredienser er klart sikre for veganere at forbruge.
amerikansk Americanhisky bruger på den anden side et større udvalg af ingredienser. Du kan finde Amerikanske Americanhiskyer, der primært er baseret på hvede, majs, rug, maltet byg, maltet rug og meget mere. Ved første øjekast er disse også sikre for veganere.
nogle kompleksiteter opstår, når du begynder at se på additiveshiskyadditiver.,
flere amerikanske whishiskyer vil tilføje honning til deres produkt for en sødere smag. Dette gør produktet uegnet til nogle veganere, fordi det involverer honning, et produkt fremstillet af dyr.
ikke alle veganere føler sig sådan om honning, så din evne til at drikke honeyhisky med honning vil være baseret på dine personlige præferencer.veganere bør undgå at drikke fløde whishiskylikører, da de typisk indeholder fløde afledt af komælk.
det andet problem, der opstår, er, hvordan hvert produkt fremstilles., Alkoholholdige drikkevarer som øl og vin bruger ofte animalske biprodukter til at filtrere eller behandle drikken. Disse er:
- Husblas (lavet af fisk blærer)
- Kaseinater (proteiner, der er fremstillet af komælk)
- Gelatine (lavet af dyreknogler)
- Dyre-albumin (fremstillet af æg eller tørrede blodet)
Heldigvis, disse stoffer ikke anvendes i whisky gøre processen.
i nogle sjældne tilfælde vil destillerier bruge uld til at filtrere deres spiritus. Dette gør disse whishiskyer uegnede til strenge veganere.,
Du kan kontakte individuelle destillerier for at spørge, om de bruger uld under produktionsprocessen.
ekstremt strenge veganere kan også være bekymrede over den type tønde, som Ånden er alderen i. Destillerier bruger ofte sherryfade til at ældes deres .hisky.
Hvis sherry brugte animalske produkter i produktionsprocessen, kunne det forurene indholdet af den pågældende tønde. Igen påvirker dette kun ekstremt strenge veganere.
en endelig overvejelse for ekstremt strenge veganer er, hvordan produktet pakkes. De fleste destillerier bruger klæbemidler til at fastgøre etiketter på forsiden af flasken.,nogle af disse klæbemidler kan indeholde caseiner (fra komælksproteiner) sammen med andre polymerer.
for ekstremt strenge veganer kan du hævde, at disse klæbemidler gør produktet uegnet til veganer.heldigvis er det lettere at bestemme, om en .hisky er sikker for veganere, af websebsteder som Barnivore. De har kontaktet snesevis af destillerier for at se, om deres produkter er sikre for veganere.
Du kan bruge søgefunktionen til at afgøre, om en bestemt .hisky er sikker at forbruge.
