Jason Bye/REX/
Ketchup er nok den mest kontroversielle af alle de krydderier. Nogle stave det ketchup, andre catsup. Nogle siger, at det har præfekten kombination af søde, salt, og umami smag, andre beskriver smagen som sukkerholdige tomat vand. Selv spise ting er op til debat; National hotdog og pølse Rådet erklærede, at sætte ketchup på en hotdog er helt uacceptabelt for folk over denne alder.,
og så er der ketchup flasken selv. Hein. – sloganet, “57 varieties”, er blevet ikonisk siden dets oprindelse i 1892, og det vises nu på hver ketchup-flaske (og hvert andet Hein. – produkt). Men fremstiller Hein?faktisk 57 forskellige typer ketchup? Er der 57 måder at fremstille Hein?ketchup på? Eller måske har den 57 ingredienser?
nej, nej, og bestemt ikke. Svaret på dette plaguing spørgsmål er overraskende anticlimactic: det er bare et tilfældigt tal.
ifølge Smithsonian ramte inspirationen til sloganet Henry J. Hein., mens han var på et tog., Han så en annonce i en togbil reklame ” 21 stilarter “af sko og indså, at” catchiness og resonans var langt vigtigere kvaliteter for et selskabslogan end bogstavelig nøjagtighed.”
alt, hvad Hein.havde brug for, var et mindeværdigt nummer, som forbrugerne automatisk ville forbinde med hans brand. På det tidspunkt solgte hans firma mere end 60 produkter, inklusive hakket kød, æblesmør, pickles og pebersauce, men det påvirkede ikke hans valg. Han besluttede sig for 57 af en mere sentimental grund: fem var hans heldige nummer, og syv var hans kones., (Det er klart, at ikke enhver mand kan gøre en sådan gestus for sin kone, men herrer, du kan starte med disse små måder at gøre dit ægteskab lykkeligere på.)
den smule historie gnister en anden debat i sig selv. Var Hein?bare en grådig corporate schemer, der ikke kunne bekymre sig mindre om falsk reklame? Var han en romantiker for at gøre sin kone, der hjalp ham med at opbygge virksomheden, en del af et slogan, der er gået ned i historien for dens effektivitet? Måske lidt af begge dele?,
uanset din mening om denne oprindelseshistorie forbliver to ting utvivlsomt sandt: Hein.vidste, hvordan man skrev et mindeværdigt slogan, og han vidste, hvordan man kom på sin kones gode side.
