Good Mood

Hjemmelavet blåbærsauce er en opskrift, der vil pynte alle dine yndlings desserter og brunch!

Blåbærsauce er så let at lave og kan hurtigt laves med friske eller frosne bær! Det er simpelthen himmelsk sked over hjemmelavet is eller ostekage!

Bedste Blåbær Sauce

Blåbær sauce er den perfekte måde at nyde dem friske sommer bær!,

Vi elsker at hvirvle det ind i dejen af en vaniljebundtkage eller dryp fløde og blåbærsauce over pandekager, vafler eller en skål varm havregryn.

det er lækkert lavet med friske eller frosne bær og tager kun få minutter at forberede!

ingredienser/variationer

Hjemmelavet blåbærsauce kan nemt ændres og spilles med for at gøre det til dit eget!

bær
Ingen blåbær på hånden? Det er fint, erstatt næsten enhver frisk eller frossen frugt til rådighed, fra ferskner til brombær., Vi vil helt sikkert give en shout-out til den ydmyge jordbær selv, da de smager fantastisk i denne sauce! Det kan være nødvendigt at foretage justeringer af saucens tykkelse, men det gøres let, og det dækker vi senere i dette indlæg!

MAJSSTIVELSE
Arrowroot, tapioka eller endda loppefrøskaller glimrende erstatning fortykningsmidler til sauce. Bare vær opmærksom på, at det kan have brug for mere eller mindre vand, og vær forberedt på at justere tilberedningstiderne efter behov. Men hej, fleksibilitet er, hvad hjemmelavet mad handler om, ikke?,

sukker
erstatning stevia pulver, eller bare almindeligt råsukker eller honning. Ahornsirup er også en god mulighed! Lav blåbærsauce mere eller mindre sød efter smag, eller bas decisionr beslutningen om, hvad den serveres med!

ekstra
Prøv at blande citronsaft eller citronskal til en tærtsauce, tilsæt chia frø for ekstra sundhed (disse fungerer også som fortykningsmiddel) eller prøv en blanding af forskellige bær. Hvorfor ikke lave en blåbær / hindbær sauce?,

hvordan man laver Blåbærsauce

det er nemt at lave denne sprudlende og lækre blåbærsauce, og det er også super sjovt!

for friske blåbær:

1. Kombiner alle ingredienser i en gryde (pr. (Sørg for, at vandet er koldt, eller majsstivelse kan klumpe sig)
2. lad det simre, indtil det er fortykket.
3. Cool før servering.

for frosne blåbær:

• kog blåbær og sukker i en gryde, indtil de begynder at afrime.
• Kombiner vand og majsstivelse og tilsæt de optøede blåbær under omrøring.,

Konsistens

Hvis blåbær saucen er for tynd:

1. Gør en gylle med koldt vand og majsstivelse (eller anden favorit fortykningsmiddel.)
2. tilføj det lidt ad gangen, mens du simmer, indtil saucen når den ønskede tykkelse.

Hvis saucen er for tyk:

1. Tilsæt vand lidt ad gangen, mens sydende, indtil saucen er den foretrukne konsistens.
2. Juster sukker efter smag.

opbevaring

opbevaring af køleskab:

Blåbærsauce opbevares i køleskabet i op til en uge., Derefter er det tid til at lave et nyt parti alligevel, fordi det helt sikkert forsvinder. Enhver beholder med en tæt forsegling vil gøre!

fryseropbevaring:

Hvis madlavning til en person, eller hvis batch madlavning er dagens orden, skal du gå videre og fryse noget af denne lækre blåbærsauce!

• det vil holde på ubestemt tid, men smager bedst, hvis det bruges inden for to måneder.
• brug fryseposer med lynlås med datoen på dem eller en tæt lukket beholder uden luft. Efterlad en tomme øverst til udvidelse, hvis du bruger en glasbeholder.,

det smager fantastisk koldt eller opvarmet på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Hvis genopvarmning, test for at se, om det har brug for lidt ekstra sukker, vand eller citronsaft tilsat.

Hvad skal du servere Blåbærsauce med

det er ikke svært at finde ud af, hvad du skal bruge denne fantastiske og alsidige sauce til!,

• Pandekager – 6 enkle ingredienser
• Pandekager – quick & nemt
• fransk toast – perfekt til brunch
• Hjemmelavet Is – no ice cream maker nødvendig
• Hjemmelavet Vafler – fluffy & sprøde
• Cheesecake – med 4 ingrediens påfyldning

Har din familie elsker denne Blåbær Sauce? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!, Cook Time 10 minutes

Servings 4 cups

Author Holly Nilsson

Course Breakfast, Dessert, Sauce

Cuisine American

Ernæring Oplysninger

(en næringsdeklaration er en skøn og vil variere baseret på madlavning metoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)