Good Mood

Her er hvad du behøver at vide om den tropiske frugt.

Der er kun få frugter helt så godt, frugtagtig som guava. Utroligt sød og næringsfyldt, det er svært at ikke elske den tropiske hæfteklamme. Men hvad er en guava—og hvad gør du med det?

Hvad er Guava?,

Guava er en tropisk frugt hjemmehørende i Me .ico, Mellemamerika, Caribien og Sydamerika. Dens hud er typisk gul eller lysegrøn, mens dens kød er normalt dyb rød eller en levende nuance af pink.

frugten—som har spiselige frø og er afrundet i form—vokser på Psidium guajava-træet, et medlem af myrtfamilien.

når moden, lugter en guava stærk, sød og musky.

Guava, som sandsynligvis stammer fra det sydlige me .ico, er blevet fordelt over kontinenter i så lang tid, ingen er helt sikker på, hvornår de første guavaer blev dyrket.,

det er almindeligt i tropiske klimaer rundt om i verden.

Det ankom på Amerikansk jord i 1800-tallet, da folk begyndte at vokse det kommercielt i Florida og Hawaii (som endnu ikke var en stat i USA).1 producent af guava. Landet er ansvarlig for hele 41 procent af verdens samlede.relateret: hvad pokker er en durianfrugt-og hvorfor lugter det så dårligt?

hvad smager Guava?

guavas smag er unik, sød og næsten universelt behagelig., Mange mennesker tror, det smager som en hybrid mellem en jordbær og en pære. Frugtens sødme afhænger af, hvilken type du spiser. Her er nogle af de mest almindelige sorter:

• citron Guava har (overraskelse, overraskelse) en lemony smag. Ganske sød og lille, denne type guava har en meget stærk duft og smag. Også kendt som Apple Guava, er dette den mest almindelige sort.
• tropisk Pink har lys gul hud og pink kød. Det er mildt sødt med en stærk duft.
• tropisk Hvid har hvidlig hud og er gul på indersiden., Fordi det er meget sødt, er det godt til desserter.
• tropisk gul (eller me .icansk fløde) har cremet hvid hud og orange-y kød. Denne guava, som er moderat sød, indeholder meget mere flydende end andre sorter.
• Rød Malaysisk er sød med rød hud og lyserødt kød. Denne type bruges nogle gange som dekoration.

sundhedsmæssige fordele ved Guava

Gode nyheder, guava elskere: den søde frugt er virkelig sund.

Her er nogle ernæringsmæssige højdepunkter:

• nogle undersøgelser har vist, at indtagelse af guava kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet.,
• høj i antio .idanter og kalium, guava kan fremme hjertesundhed.
• høje mængder fiber (12% af det anbefalede daglige indtag) kan hjælpe med fordøjelsen. da de er rige på C-vitamin, kan det at spise guavaer øge dit immunsystem.,

Hvor kan man Købe Guava

Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images

guavas tilgængelighed afhænger af, hvor du befinder dig i USA, Hvis du bor i et varmt klima, er du mere tilbøjelige til at finde friske guava i nærheden af dig. For eksempel er det meget lettere at finde den tropiske frugt i en købmand eller landmændsmarked i Florida end i Alaska.,

Når du køber guava, skal du kigge efter frugt, der er blød og giver lidt til tryk. Undgå guavaer, der har pletter eller er ekstremt hårde.

Sådan opbevares Guava

Hvis du har købt en guava, der stadig er ret fast, skal du holde den på disken (uden sollys) i et par dage, mens den modnes.

Når det giver lidt tryk og lugter stærkt og frugtagtigt, kan du enten nyde guavaen eller køle den i skarpere skuffen. Før du sætter det i køleskabet, skal du sikre din guava i en tæt forseglet plast-eller papirpose., Dette vil beskytte det mod andre frugter, der kan tilskynde til modning.

selvom du holder frugten på et sikkert sted, vil du stadig spise den inden for få dage efter, at den er nået til top modenhed. Som mange tropiske frugter er guavas holdbarhed flygtig.frysning af en guava er mulig, men vanskelig. Først skal du skrælle frugten og derefter helt nedsænke den i en blanding af almindeligt vand og simpel sirup. Frys guavaen (stadig nedsænket) i en lufttæt beholder i op til et år.,

Hvordan til at Spise Guava

Fandrade/Getty Images

Hele guava er spiselige, så vask det grundigt, før du forbereder det. Skær frugten, som du ville have en cantaloupe: ned i midten og derefter i skiver.

Guava har en række kulinariske formål, selvom det oftest spises af sig selv.,

Agua fresca, en frugtbaseret drik, der ofte indeholder guava, er ekstremt populær i latinamerikanske lande. Det er ofte lavet til slik, tørrede snacks, desserter og glasurer til kød.

på grund af dets høje pektinindhold er guava især velegnet til fremstilling af gel., syltetøj og marmelade.

Guava opskrifter

klar til at prøve din hånd på madlavning med guava?, Prøv en af vores favorit opskrifter ved hjælp af den tropiske frugt:

• Bagt Skinke Med Guava Glasur
• Jordbær-Guava Smoothie
• Guava-Kandiseret Ingefær Gelato
• Guava Fløde, Ost Kager
• Bagt Guava Kylling

gå ikke Glip af Vores mest populære Opskrifter

Få det bedste ud af MyRecipes i din indbakke.