lækre og helt lækre! Sådan opsummerer du det nigerianske køkken, når du kommer til at smage det! At være hjemland for forskellige etniske stammer, Nigeriansk madkultur er i vid udstrækning blevet formet af disse forskellige grupper.
Mira – En populær Nigerianske morgenmad mad
AllNigerianRecipes.,Com
Hvad er det: Også kendt som acaraje eller koose, det er en dyb-stegt snack lavet af knuste og kogte black-eyed peas med revet løg, peber og salt i, ved hjælp af palmeolie.
hvordan smager det som: sprød og crunchy, det er en ideel traditionel nigeriansk morgenmadspost, der smager bedre, hvis den serveres med vaniljesaus og kornpudder som ogi sammen med brød.
Jollof Rice – En klassisk lækre hovedret
AllNigerianRecipes.,Com
Hvad er det: ris kogt med tomatpur., peber, løg, spidskommen og chili i enten palme eller jordnøddeolie.
hvordan smager det: populært som måltid afhænger smagen af krydderierne, der bruges til madlavning, som normalt er moderat krydret med stærke tomatsmag. Det serveres med kød-eller fiskeartikler og frisk salat.
Nigerianske Stegte Bønner – En traditionel Nigeriansk starter
AllNigerianRecipes.Com
Hvad er det: Pre-kogte bønner og løg er stegt sammen i palmeolie, salt og peber tilsættes bagefter.,
hvad smager det som: for at berige smagen kan tomatmasse og whishisked æg tilsættes under madlavning. Eksotiske stegte bønner serveres med brød, ris, stegte søde kartofler og garri.
Chin Chin – En autentisk søde sager
AfricanChop.Com
Hvad er det: Terninger lavet af en dej tilberedt med mel, sukker, salt, smør, mælk og æg, derefter dybt stegt i vegetabilsk olie.,
hvad smager det som: det er et perfekt valg til din søde tand, især hvis du higer efter nogle søde snacks, mens du slapper af hele dagen. Det er en god mulighed at gnaske på for enhver fest eller mødes.
Nigerianske Egg Roll – En lækker Nigerianske snack
AllNigerianRecipes.Com
Hvad er det: Æg dyppet i en dej af mel, sukker og salt, dyb-stegt i vegetabilsk olie.
hvad smager det som: bliv forbløffet over sprødheden i den nigerianske ægrulle i den første bid., Den ideelle til at værne om en regnfuld aften eller en komsammen, har dette med kølede drikkevarer.
Obe Egusi Suppe – En kvintessens Yoruba suppe
KitchenButterfly.Com
Hvad er det: Populært kendt som ofe egusi eller obe efo elegusi, det er lavet af melon frø og grøntsager, mens bitre blade eller græskar blade bruges til pynt. For yderligere smag, krydderier og skaldyr kan der serveres kød. Prøv med en kødpai til en anden smag.,
hvordan smager det: glem ikke at smage den traditionelle Yoruba (populær etnisk gruppe) OBE egusi suppe, som er lidt klumpet. Spis det med Yam, hvid ris eller àm .l..
Efo Riro – En Nigeriansk veg suppe
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: en Anden populær Yoruba skålen er Efo Riro, en typiske Nigerianske vegetabilske suppe sammen med johannesbrød og bell papirer i en perfekt kombination.,
hvad smager det som: visuelt tiltalende såvel som mundvandende med smagen af friske grøntsager, det er et must i din to-do-eat liste, mens du rejser til smukke Nigeria.
Suya – En kulturel Hausa mad
Food.Com
Hvad er det: Chunky stykker af fint kød grillet over flammen for en lækker smag, serveres med skiver af løg og tomater til en tangy smag.
hvad smager det som: hvis du er i Nigeria og leder efter en autentisk Hausa-mad, så kan Suya være dit ideelle valg. Det er sundt endnu lækker., Tag hjem fra en takea .ay-tæller eller nyd i en restaurant med din ønskede dukkert. Den tørrede form af suya, kendt som kilishi, er en lige så lækker at kigge efter.
Moi Moi – En fælles Nigerianske budding
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: En budding af Nigerianske brune bønner svøbt og dampet i banan blade med bell papirer, løg og nogle krydderier.
hvordan smager det som: en autentisk sydøstlig Nigeriansk skål, nutty flavored og betragtes som en hæfteklamme, det serveres normalt som en sideskål med supper eller ris.,
Ogbono Suppe – En fast bestanddel suppe
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: En sund suppe hjælp ogbono eller Afrikansk mango som den primære ingrediens, er bedst tjent med Nigerianske yum grød, eba, fufu, og àmàlà.
hvordan smager det som: Sip suppen og oplev de bløde og udsøgte smag, den tilbyder. Med eller uden side retter, aldrig give det en miss.
Nkwobi – En krydret kød forberedelse
AllNigerianFoods.,Com
Hvad er det: en krydret skål lavet af Ko fod normalt disket med en sauce palmeolie som base.
hvad smager det som: mens du strejfer rundt i Nigerias gader, bestil denne specielle delikatesse i en lokal restaurant for at forkæle dine smagsløg. Få den fantastiske smag af dette præparat serveret med en attraktiv garnering med UTA .i blade og hakkede løg.
Puff Puff – hjertelige søde lækre bolde
AllNigerianFoods.,Com
Hvad er det: perfekt kombineret spiselig gær, mel, æg og smør med salt og sukker, formet til små kugler til friturestegning, serveret med drysset sukker som topping.
hvad smager det som: hvis du leder efter en sød, men alligevel crunchy vare at kaste sig over, så smag de gyldenbrune søde bolde og forelske sig i kun en bid.
13. Ofe Ora – En traditionel Java suppe
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: En forberedelse af mosede krebs og cocoyam knolde med smuk pynt med finthakket oha blade.,
hvad smager det som: en autentisk Igbo-suppe, de sæsonbestemte Oha-eller ora-blade giver en lækker smag. For lidt spicier smag tilsættes pinches af chili peber.
Edikang Ikong – En typisk Nigerianske underskrift skålen
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: Waterleaves og riflet græskar blade kendt som gbure, og ugwu henholdsvis blandes og koges med palm-olie og salt.
hvordan smager det som: normalt en grøntsagskål beriget med jern, men for at forbedre dens smag, er du velkommen til at have dette med fisk og kød., Nyd den delikate smag, når det er varmt med fufu eller yam.
Afrikanske Salat – En frisk og lækker salat
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: Abacha, Ugba, udsigt til have, æg, kød, krebs og utazi blade, kastet, og kogt sammen i palmeolie.
hvad smager det som: flere smag af levende ingredienser sammen giver en kvintessens essens. Få det bedste ud af det ved at have foruden lager fisk som okporoko eller enhver kød forberedelse.,
Okra Suppe – en Anden mindblowing Nigerianske suppe
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: Suppe tilberedt med Okra, visse tørfisk hoveder, mosede krebs, og kød i rød olie.
hvad smager det som: Engross ind i denne berømte suppe stammer fra Igbo-stammen og bliver fascineret. Med den fine smag af Okra kan denne suppe beriges yderligere med tørrede, frosne eller ristede fisk.
Dodo – Crunchy fried plantains
AllNigerianFoods.,Com
Hvad er det: en gyldenbrun snack lavet af skrællede plantains, stegt i olie og serveret med drysset salt.
hvad smager det som: bid, smuldre og oplev smagen af plantains som aldrig før. Lavet uden krydderi er det uimodståeligt nok til at få dig til at gaga over det.
Ekpang Nkukwo – En Nigeriansk fest mad
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: En cocoyam forberedelse, herunder palmeolie og periwinkles for et komplet lager af smag.,
hvad smager det som: en traditionel og autentisk genstand for etniske grupper som Ibibio og Efik, denne skål med en cocoyam wraprap er det bedste, der kan ske med dine smagsløg.
Afang Stew – En kulturel grønne suppe
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: Afang blade, waterleaves sammen med fisk, skaldyr og kød er kombineret med et skær af salt og peber.
hvad smager det som: den bitre smag af afang blade er dæmpet af vandbladene, hvilket gør det til et interessant emne., Har denne sunde gryderet med eba eller pounded yum for at få mest muligt ud af det.
Krydret blære, kråsen, En krydret blære, kråsen punkt
AllNigerianFoods.Com
Hvad er det: Fint kogt kråse vendt i peber og serveres med tandstikkere for en lokkende udseende.
hvad smager det som: med en overflod af lækkerhed vil smagen af dette præparat tvinge dig til kun at blive hooked på dette. Prøv også dette med risvarer til et overdådigt måltid.
Ukwa – En traditionel grød
AllNigerianFoods.,Com
Hvad er det: afrikansk brødfrugt som den primære ingrediens, kogt sammen med bitre blade, tørre fisk og spiselig kaliumchlorid i palmeolie.
hvordan smager det som: hvis dine smagsløg er på udkig efter en traditionel afrikansk grød, så er det den, der skal værne om og nyde. Stop ved en lokal restaurant for dette præparat og få bedøvet med smagen af UK .a.
med en række ingredienser og dygtige kulinariske teknikker betragtes Nigeriansk mad nu som et globalt køkken., Hvis du er begejstret for at prøve det, vil denne liste hjælpe dig med at få det bedste af alt.
