har dine hverdage nogensinde lyst til en nedtælling? Nogle morgener, det er som om min alarm kvidrer, “fem dage indtil fredag aften!””Fire dage tilbage!””Kun tre dage at gå!”Det er en mentalitet, Jeg forsøger at ryste. Hvorfor bruge næsten en uge med potentiel levende ønsker det var en anden dag? Da jeg ikke kan lave hver dag lørdag, har jeg fundet ud af at klemme i enkle, men lækre måltider, som denne lette Hvidløgslaks med Citronsmør, arbejde magi på min hverdagsstemning.,
Denne opskrift er sponsoreret af Jord O’Lakes.
Denne smukke, sunde laksopskrift er Saturday night special meets Monday night mayhem. Det tager mindre end 10 minutter at forberede, kokke på en arkpande og giver dig en servering af magert protein og grøntsager i en enkelt skål.
som alle mine sunde laksopskrifter, tilsæt et glas vin, og du har et måltid, der passer til høje hæle, alt sammen til et yoga-bukser niveau af indsats.,
for the record: Jeg opfordrer stærkt til, at du spiser denne Hvidløgslaks i yogabukserne. Det er trods alt mandag aften!
hvidløg laks med Citronsmør – kun 10 Ingredienser!
denne letbagte laksopskrift er kun 10 ingredienser, herunder salt og peber, men det smager som om det kunne være kommet fra en restaurant. Det er helt fugtig, ultra ustabil, og fyldt med smag, takket være to ingredienser, der vil kunne konkurrere med PB&J for deres super-par status:
HVIDLØG OG SMØR.,
at gøre dobbelt pligt til at gøre de bagt laksefileter ultra velsmagende og vidunderligt fugtig er en kombination af frisk hvidløg og den seneste tilføjelse til mit køleskab, Land O Lakes Less mindre Natriumsmør med rapsolie.
Land O Lakes Smør med rapsolie bøtter har været en fast bestanddel i vores husstand, siden jeg var en lille pige, overøser det på min fars pandekager. Dengang var jeg kun interesseret i, at det smagte smøragtig og lækker.,
nu værdsætter jeg også, at det er lavet af ingredienser, som jeg kan udtale og kan spredes lige ud af køleskabet.
Før popping laks i ovnen, jeg toppede det med en 10-sekunders hvidløg, citron og persille sammensatte smør, at jeg rørt sammen ved hjælp af det Land O Lakes Mindre Natrium Smør med rapsolie. Det er det samme yummy produkt, jeg har brugt siden jeg var barn, men med 25% mindre natrium end almindeligt saltet smør., Da det er klar til at gå lige ud af køleskabet, behøvede jeg ikke at vente på, at det blødgøres, før jeg brugte det til at lave denne ovnbagt laksopskrift.
ingen venter på smør = mindre venter på middag. Ja.
jeg elsker også, at dette smør giver mig endnu et værktøj til at lave mine måltider smag dekadent, samtidig med at holde dem på den sunde side. Har du problemer med at overbevise din familie om at spise deres grøntsager? Prøv at toppe dem med lidt af dette lavere natriumsmør. Det har den fab smør smag, med et lavere kalorieindhold og mindre natrium også!,
for at gøre denne Hvidløgslaks til en alt-i-en-middag bagt jeg grønne bønner og tomater på den samme arkpande lige ved siden af laksfileterne. Denne one-pan plan er ideel til weeeeknights…eller enhver nat, du gerne vil vaske så få retter som muligt <—ahem, hver aften??,
Med busy bee efteråret nærmer sig, komplet med tilbage til skolen for mange familier (og en amok nonstop rejse for undertegnede), simpelt, men særlige måltider som dette, Hvidløg Laks med Citron Smør vil være på repeat i vores køkken (prøv dette lækre, Grillede Laks i Folie eller Bagt Torsk for andre let middage).
Sådan opbevares og genopvarmes denne opskrift
- til opbevaring. Anbring resterende laks i en lufttæt opbevaringsbeholder i op til 1 dag.
- at genopvarme., Denne opskrift er bedst nydt den dag, den er lavet, da laks normalt tørrer ud, når den opvarmes. Hvis du har rester af laks, kan du prøve at servere den stuetemperatur over en salat næste dag eller Flakke og scramble den med æg. Ekstra grøntsager kan genopvarmes og blandes i en salat eller æg eller nydes alene.,
en Mere Sund Laks Opskrifter
- Krydret Bagt Laks
- Whole30 Laks
- Laks Meuniere
Hurtig til at prep og lækker at spise, denne opskrift flytter fokus væk fra den tid, vi ikke har, ved at tillade os at gøre mest muligt ud af den tid, vi har.,
Hvidløg Laks med Citron Smør
Instruktioner
-
Placere en rist i midten af ovnen og forvarm ovnen til 400 grader F., Overtræk generøst en stor rimmet bageplade med nonstick spray. Arranger laksfileterne i midten af arket.
-
I en lille skål med en gaffel, kombinere Land O Lakes Mindre Natrium Smør med rapsolie, hvidløg, citronskal, 2 spsk hakket frisk persille, og 1/4 tsk sort peber. Mash at skabe en pasta, derefter gnide på laksefileter. Arranger eventuelt ekstra citronskiver ovenpå.
-
læg de grønne bønner og tomater i en stor skål., Dryp med olivenolie og drys med 1/2 tsk kosher salt og de resterende 1/4 tsk sort peber. Kast til pels, derefter arrangere omkring laks. Drys citronsaft over toppen af laks og grøntsager.
-
Sted arket gryden i ovnen og lad det koge, indtil fisken flager let med en gaffel, og når frem til en indre temperatur på 145 grader F, omkring 16 til 20 minutter.* Lad hvile 3 minutter. Drys med de resterende 2 spsk persille, server derefter, drysset med ekstra salt og / eller peber efter smag.,
noter
- tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen af din laks. Tykkere (2-tommer-plus) skiver har brug for flere ekstra minutter, mens tyndere skiver muligvis koger hurtigere. Mine laksefileter var lidt mere end 1 tomme tyk og kogte i 19 minutter.
- denne opskrift nydes bedst den dag, den er lavet, da laks normalt tørrer ud, når den opvarmes. Hvis du har rester af laks, kan du prøve at servere den stuetemperatur over en salat næste dag eller Flakke og scramble den med æg., Ekstra grøntsager kan genopvarmes og blandes i en salat eller æg eller nydes alene.
Ernæring
tilmeld dig i dag og begynd at spare din favorit opskrifter
Opret en konto for nemt at gemme dine foretrukne projekter og selvstudier.
registrer
Jeg deler dette indlæg i partnerskab med Land O ‘ Lakes. Som altid er alle meninger mine egne., Tak for at støtte de mærker og virksomheder, der gør det muligt for mig at fortsætte med at skabe kvalitetsindhold til dig!
