Selv med den hele frugt intakt, det stadig kan lugtes fra et godt stykke væk. Faktisk, hvis du tænkte på at bringe din nykøbte frugt med dig på transit i Singapore, tænk igen. Lugten er så stærk, frugterne er forbudt på offentlig transport og hoteller for at undgå at fornærme dine medborgere.,
Hvis du har til hensigt at prøve durianfrugten for første gang, skal du sørge for, at den er helt moden. Hvis ikke, får du al stanken, men uden lækkeriet. Og gå ind i din første smag uden nogen forventninger. Førstegangsbrugere har ofte en ID.om, hvordan det ville smage, men durian er så unik, der er simpelthen ingen anden frugt som den. Det er nogle gange sødt, nogle gange lidt sødt. Det er det, der gør durian så speciel. Det er en unik kombination af smag i en bid., Fordi durian har et sådant ry, skal du også sørge for at få din frugt fra en velrenommeret sælger. Ellers kan du ende med en leverandør, der giver dig hans værste durian, mens du bliver underholdt af, hvor brutto du er.
Mange andre fødevarer, der har en stærk lugt og kan være forvirrende til andre: hvidløg, fiskesauce, blå ost og æg. Men når du vokser op med disse fødevarer som en del af din barndom, virker de normale for dig., Og hvad der lugter som ‘stinkende fødder’ til andre, kan bare være en af dine yndlingsfødevarer. De, der elsker frugten, siger, at du er nødt til at adskille lugten fra frugten, hvilket naturligvis er ret vanskeligt at gøre for de fleste. Men tænk på moden ost, selvom det lugter som stinkende fødder, vil du sandsynligvis stadig lægge parmesan på din pasta og endda nyde det. Det samme med durian. Selvom det lugter som et afløb, skal du adskille billedet af et afløb fra dit sind, før du prøver det.,
Når du vælger en durianfrugt til at købe, vil lokalbefolkningen først lugte den, jo stærkere den lugter, jo bedre vil den smage! Og hvordan smager det egentlig? Durian elskere siger, at det har en sød, vaniljesaus smag, med tekstur af cremet cheesecake. Smag, der ofte tilskrives Durian-frugterne, er karamel og vanille. Nogle frugter har en lidt bitter note sammen med noget sødme. Durianens kød kan spises rå eller kogte, og lokalbefolkningen bruger det ofte til at smage deres retter., Frugten bruges også i traditionel asiatisk medicin til behandling af højt blodtryk, feber og endda som et afrodisiakum!
Hvis du kan komme over lugten, virker det ret cool at få en dessertlignende snack fra et træ. Planter er sunde, ikke? På en måde. Durian er høj i vitaminer og mineraler, men på grund af dets høje kulhydratindhold bidrager det væsentligt til dit daglige kalorieindtag. Faktisk tegner en lille frugt 50% af dine krævede daglige kalorier. Det er også højt i fedtstoffer, men heldigvis er det det gode for dig enumættede fedtstoffer., Men læger anbefaler, hvis du er diabetiker eller ønsker at tabe sig, for at holde dig væk fra frugten.
Hvis du havde chancen, ville du tage en bid af durian?
