præcist svar: 2 timer
kylling er en favorit mad til mange enkeltpersoner og familier. Det er højt i protein og andre næringsstoffer, og det smager godt. Der kan dog være tidspunkter, hvor du ikke kan spise kyllingen, så snart den er færdig med at lave mad.
måske venter du på et familiemedlem eller gæst at ankomme, eller du tænker på at have nogle rester kylling som en sen nat snack., Hvis du vil undgå at køle kyllingen og genopvarme den senere, kan du undre dig over, om det er sikkert at lade det stå på komfuret, bordet eller bordpladen, indtil du er klar til at spise.
hvor længe kan kogt kylling sidde ude?
generelt bør kogt kylling ikke udelades mere end 2 timer. Dette er kun et skøn, da der er andre faktorer at overveje.
den vigtigste faktor er temperaturen i rummet., Hvis køkkenet eller spisestuen, hvor kyllingen er placeret, er meget varm eller fugtig, skal den spises inden for mindre end en time. Den samme retningslinje gælder, hvis du tager kogt kylling på en picnic eller inkluderer den i din frokost til arbejde eller skole.
hvor længe kan kogt kylling sidde i en beholder
for det andet er der nogle populære myter om fødevaresikkerhed. Den mest almindelige er at dække kylling vil holde det frisk og sikker. Af hensyn til dit helbred skal du vide, at dette er usandt., Mens der dækker kyllingen vil stoppe luftbårne forurenende stoffer i at nå og påvirke maden, det virkelige problem er selve kødet. Bakterier vil vokse i kødet, uanset om det er dækket eller ej.
en anden myte er, at kylling kan være sikker i længere tid, hvis den har grillsauce eller andre saucer. Dette er også usandt. Kyllingen vil ikke vare længere, simpelthen fordi den var dækket med sauce, før den blev kogt.
hvorfor betyder det noget, hvor længe kylling er udeladt?,
Der er grund til at huske på disse sikkerheds-og sundhedsforholdsregler.
- bakterier begynder at vokse i kogt kylling, efter at den begynder at køle ned. Hvis det efterlades ved stuetemperatur for længe, vil der være toksiner i kødet.
- kogt kylling, der sidder ud, kan forårsage madforgiftning. De to mest almindelige eksempler er E. coli og salmonella. Virkningerne kan variere fra moderate til svære gastrointestinale problemer til døden.,
Bakterier og toksiner
Bakterier og toksiner, der kan være til stede i kogt kylling uden din viden. Hvis kyllingen kun har siddet ude hele dagen, påvirker den ikke lugten eller smagen af kødet. Det betyder ikke, at kyllingen er sikker. Selvom kyllingen smager fint og ikke har nogen usædvanlig lugt, indeholder den stadig disse farlige forurenende stoffer.,
konklusion om at forlade kogt kylling natten over
for at holde din familie, gæster og dig selv sunde og sikre, er det altid bedre at spise kylling umiddelbart efter, at den er kogt. Hvis du ikke planlægger at spise det inden for retningslinjerne, skal det placeres i køleskabet.genopvarmning af kyllingen, når du er klar til at spise, påvirker ikke smagen, og du vil vide, at den er sikker. Det er den fornuftige, nemme måde at undgå madforgiftning og alle de komplikationer, der kan ledsage den. Du kan nyde en af dine foretrukne fødevarer uden nogen sundhedsrisici.,
