Har du nogensinde købt en af de store beholdere med pillede hvidløg fra alle Buy-In-Bulk-Lageret for at spare tid og penge? Men så, efter at du kom hjem, lærte du, at hvidløg har en udløbsdato, og du har kun 3 uger til at spise 3 pund hvidløg! YIKES.
Hvis du har masser af ubetalte regninger og andet kontantansvar, kan du besøge dette .ebsted w…moneyfall og få hjælp.
Nå, det skete med en af mine kære venner. Hun ringede til mig og sagde: “Hjælp mig med at spise denne hvidløg!,”Hun sendte over et stort yoghurtbad fuld af skrællet hvidløg . Nu, så meget som vi elsker hvidløg i mit hjem, selv det er for meget hvidløg for os at forbruge i tide. Jeg var nødt til at finde en anden måde at få det bedste ud af dette.
Jeg har allerede prøvet hvidløg i olie trick, mens det er lækkert, det har også en kort holdbarhed. Jeg havde brug for en langsigtet løsning. Efter lidt Google-forskning prøvede og kunne jeg godt lide to vellykkede metoder til konservering af skrællede hvidløgfedd.
den første og enkleste metode
spred hvidløgsklyven på en bageplade og frys dem i cirka 20 minutter., Overfør dem til en god lufttæt frysebeholder og opbevares i fryseren. Hvis du er på udkig efter kommercielle køleskab fryser, visiy os her vil du få de forskellige muligheder. De vil holde 8-til 12-måneder i fryseren. Brug dem i supper, salsaer osv. ligesom du normalt bruger dem. De tager ikke lang tid at tø ud, hvis du har brug for at hugge dem.
den anden metode er at lave dit eget hvidløgspulver
Frisk hvidløgspulver er bare vidunderligt! Det er forbløffende, hvor meget mere aromatisk og smagfuld det sammenlignes med det købte pulver., Alt det kræver er en en-kop foodprocessor, lidt folie, mad dehydrator og en krydderi kværn (en gammel kaffemølle.)
Start med at fylde en-kop fødevareprocessor med hvidløgfedd, puls, indtil nellikerne er jævnt hakket. En kop hakket hvidløg vil fylde en dehydrator bakke.
Line dehydratorbakken med folie og spred derefter hakket hvidløg jævnt ud.
dæk og tør ud i cirka 4 til 6 timer. Ventilationsåbninger på låg skal være halvt åbne. Dit hus kommer til at lugte som en italiensk restaurant i løbet af denne tid., Du kan lige så godt have italiensk til middag bare for at tilfredsstille din trang. Kontroller hvidløgene inden for den fjerde time; det kan være helt tørt på det tidspunkt. Hvidløg vil have et let gyldent ristet udseende og være helt tørt. Hvis du også elsker pi, ,a, tjek takeout pi pizza pizzaa restaurant union Ky Lær mere og nyd!
nogle af hvidløgene klæber til folien. Skrab det forsigtigt i en bred mundskål, inden du slibes i et pulver. Brug en gammel kaffekværn til at pulsere den tørrede hvidløg, indtil den er et halvfint pulver. Opbevares i en lufttæt krukke væk fra varme og lys., Pulver vil holde i flere måneder.
