Den anden dag, jeg er optaget af, hvordan vi spiser æg til morgenmad næsten hver dag og delt hvordan du nemt få det æggeskal ud af dine æg. Men jeg nævnte ikke, at vi også elsker at spise pølse!
vi gør. Vi elsker at spise fedtfattig pølse. Jeg er en ret sund æder, og igen er lægen om bord, så jeg følger hans spor., Sørg for at tjekke med dit eget dokument, hvis du har bekymringer eller spørgsmål. Vores er en stor fan af LO! – carb, høj protein kost, og det virker helt for os!
Jeg brugte koge vores pølse på en gammel elektrisk bageplade, som altid forlod mine bøffer dray og hård nok til at bryde dine tænder.
ikke at jeg ikke kan lide lidt sprød til min pølsepatty, jeg foretrækker bare at holde min emalje, hvor den er, k ?im?
ikke mere. NOMORENOMORENOMORENOMORE.
nu når jeg laver pølsen, er den øm og saftig og lige så lidt brunet.,
Sådan tilberedes den perfekte pølsepatty:
skær først pølsen og forvarm din pande. Sørg for at smøre din pande bare lidt med noget smør eller olie af en slags.
hæld derefter en 1/4 kop vand i gryden.
Kog i cirka 6 minutter på denne side… indtil du begynder at se browning omkring kanterne af pølser, bøffer.
vend derefter pattiesne over og tilsæt lidt mere vand, hvis det hele er kogt ud.,
brug et kødtermometer for at sikre, at de har nået mindst 160 grader. Det er, når du ved, at svinekød er godt klaret.
men jeg læste lidt og fandt denne artikel om, hvordan det faktisk er ok at lave svinekød, indtil det når en medium temperatur. Interessant, hva’? Jeg blev bestemt lært at lave svinekød, indtil det var godt klaret!
brug af et kødtermometer er så meget bedre end at skære i hver lille patty for at se, om det er kogt grundigt. Ja, det gjorde jeg i årevis, fordi mit digitale kødtermometer brød., Jeg endelig brød sammen og købte en på Kroger.
Her er en meget lig mine på Amazon.com. <=Amazon affiliate link til nem online bestilling!
når den interne temp er, hvor du vil have det, skal du bare skrue op for varmen lidt og skære den på begge sider efter din smag! Ikke for længe, selvom, eller du vil ende op med disse hockey pucks.
denne måde at lave pølser på er så meget bedre. Hvordan laver du det? Jeg har hørt bagning det er temmelig godt, også!,
brug for nogle flere tips til hjemmet? Bare besøg mine tip til Hjemmegalleriet!
