Ah, alkohol. Som Homer engang sagde, Er dette berygtede molekyle både “årsagen til og løsningen på alle livets problemer”.
OK, det var Homer Simpson, der sagde det snarere end den klassiske bard, men det er ikke mindre sandt eller dybt for det. Sommetider, det vrøvl, du kommer ud med, når du er beruset, er virkelig ganske smart, eller sjovt, eller begge dele, så længe du kan huske det ordentligt næste morgen.,
vores tvetydige forhold til alkohol er ældre end civilisation – faktisk er der et stærkt argument for, at det var årsagen til civilisationen selv. Vi har drukket det siden vores daggry som en art, og det hjalp sandsynligvis os med at udvikle os til mennesker i første omgang. Det kan endda have spillet en rolle i selve skabelsen af liv på jorden. Nej, jeg er ikke fuld. Dette er ordentlig videnskab.
i al den tid har alkohol været, som Simpson sagde så smukt, både en årsag til stor glæde og for et mindretal kolossal smerte., Vores forhold som et samfund med alkohol svinger på et pendul over tid mellem at fejre det positive og beklager negativerne, og lige nu er vi over på temperance-siden. Mellem 1785 og 1985 brugte Times udtrykket” overstadig drikke ” i alt 49 gange. Det samme papir løb over 300 historier om overstadig drikke i 2004 alene. Hvilket er underligt, fordi folk drak meget mindre i 2004, end deres forfædre havde været på stort set ethvert tidspunkt i de foregående to århundreder.,
Dette betyder, at vi lever i en alder af alarmerende misinformation om de farer af sprut, med en stigende tro på, at ethvert niveau af forbruget af denne “gift” er potentielt skadelige. Hvis der var nogen sandhed i denne påstand, i betragtning af de mængder, vi plejede at drikke i fortiden, ville menneskeheden have været udryddet for længe siden.,
Så hvad gør alkohol virkelig for os? Og hvordan gør den det? Sandheden er, neuroscientists er stadig i færd med at finde ud af dette. I betydelig grad afhænger det af, hvem du er, hvad dit forhold til alkohol er, hvad og hvordan du drikker, og også i sidste ende hvad du mener med “Beruset”.
lad os se på de fysiologiske effekter først. Den aktive komponent i sprut er ethanol, der som molekyler gå, har alle de snu charme af en af disse beery gutter, der kan orm hans vej forbi fløjl reb af enhver bar i verden., Vandopløselig og lille nok til at passere gennem og mellem cellevægge trækkes ethanol først til leveren, som straks begynder at bryde den ned. Men leveren virker kun så hurtigt, så overskydende ethanol skyder igennem til alle dele af kroppen og ender i hjernen inden for få minutter. Det gør alle slags ting til vores fordøjelsessystem, vores motorfunktioner, vores behov for at tisse og meget mere, men det er følelsen af berusethed, der fascinerer os.
Information og instruktioner bæres rundt i hjernen af neuroner – spændende celler, der bærer data., Neuroner rører ikke, men kommunikerer på tværs af små huller kendt som synapser ved hjælp af kemikalier kendt som neurotransmittere. Forsimplet, disse kan inddeles i to typer: “excitatoriske impulser”, som fortæller os, at gøre ting og er båret af glutamat, og “hæmmende signaler”, som fortæller os, at gøre mindre, og rejser via gamma-aminosmørsyre, eller Gaba. Billioner af disse signaler sker hele tiden, og deres nettoeffekt er sindet selv, og vores følelse (nogle vil sige illusion) af bevidsthed.,
Ethanol triumferende hastigheder i synapser, cascading i mellemrummene mellem neuroner, og derefter sidles op til dem, lægger sine arme omkring deres skuldre, og forsikrer dem, at det er deres bedste kammerat i hele verden. Du kan være mistænksom, hvis en fremmed gjorde det til dig i en pub, medmindre du allerede var gattered, men dine neuroner helt tror ethanol-molekyler, og forskere stadig ikke rigtig ved hvorfor.,
Når det binder sig til glutamat, ethanol forsinker det ned og stopper det fra at handle, som den lokale pub, bar, der stifter du i hjørnet og giver dig en episode-af-episode resumé af Game of Thrones, selvom du bliver ved med at sige ja, du har set det, og du virkelig nødt til at gå, fordi du lige huskede du forlod babysitter i ovnen. Men det opfører sig ganske anderledes med den depressive Gaba, der grundlæggende overbeviser den om at skifte til skud, gribe en kebab og derefter gå videre til en klub og gøre J .gerbombs.,
Denne double-bind-effekt – dulling aktive signaler og forstærke den beroligende dem – er, hvad vi virkelig mener, når vi siger, at alkohol er et depressivt: det gør ikke gøre dig deprimeret – i hvert fald ikke på et lavt niveau – men det sinker og undertrykker dit aktive funktioner, der gør hjernen langsommere og mere adstadig og, givet nok tid og forstærkninger, kan fremskynde processen, indtil du besvimer, eller i helt ekstreme tilfælde, glemmer at trække vejret., Men på samme tid jacks ethanol også frigivelsen af dopamin, spændende den del af hjernen, der opfatter belønning. Din hjerne fortæller dig, at denne belønning er relateret til ethanol du forbruges, så du spiser mere, deprimerende din hjernefunktion og samtidig øge din følelse af eufori.
tab af motorisk funktion, hukommelsestab, kvalme og så videre sparker ofte kun ind ved høje alkoholkoncentrationer i blodet. Langt størstedelen af drikken er mere moderat, og her er opfattelsen af tipiness ikke så ligetil som simpel hjernekemi., Fra 1970 ‘ erne og fremefter udviklede psykolog Alan Marlatt en række eksperimenter, hvor smagen af en placebo ikke kunne skelnes fra smagen af en alkoholholdig drik. Han gav placebo til halvdelen af forsøgspersonerne og alkohol til den anden halvdel. Men så skar han også gruppen halvt den anden vej og fortalte halvdelen, at de drak alkohol, og halvdelen var de ikke. Så, du havde folk forventer alkohol og få det, Folk forventer alkohol og ikke får det, og omvendt med dem, der ikke forventer alkohol.,
Konsekvent, dem, der troede, at de drak alkohol – uanset om de rent faktisk var eller ikke – viste tegn på forgiftning, herunder blussende ansigter, mere animerede adfærd og slurring tale. De, der troede, at de ikke drak alkohol – selv alkoholikere, i nogle af eksperimenterne – gjorde det ikke. Marlatt viste også, at de opfattede virkninger af forgiftning var langt mere udtalt i sociale situationer, end når forsøgspersoner drak alene.
hvorfor gør alkohol os Beruset?, Når man ser på historien om vores forhold til det i lyset af Marlatt ‘ s forskning, smart-ass, know-it-all-on-the-bar-taburet svaret være: “Fordi vi ønsker det.”
• Pete bro .n er forfatter til flere bøger om øl og pubber. Han blogger om drikkevarer på petebrown.blogspot.com
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via e-Mail
- Del på LinkedIn
- Andel på Pinterest
- Andel på WhatsApp
- Andel på Messenger
