nogle fødevarer, såsom gel can slik, er alle kulhydrater. Andre fødevarer, såsom animalske proteiner, alle typer kød, fisk og æg, har ingen kulhydrater. de fleste fødevarer, selv grøntsager, har nogle kulhydrater. De fleste ikke-stivelsesholdige grønne grøntsager har lavt kulhydrater.
de fleste voksne med diabetes bør ikke spise mere end 200 gram kulhydrater om dagen., Den anbefalede daglige mængde for voksne er 135 gram pr. Gravide kvinder har brug for mindst 175 gram kulhydrater om dagen. emballerede fødevarer har etiketter, der siger, hvor mange kulhydrater de indeholder og måles i gram. Du kan bruge disse etiketter til at beregne de kulhydrater, du skal få. Når du tæller kulhydrater, er en portion lig med mængden af mad, der indeholder 15 gram kulhydrater., Den del, der kommer markeret på emballagen, er ikke altid lig med 1 servering af kulhydratantal. For eksempel, hvis en enkelt-servering madpakke indeholder 30 gram kulhydrater, indeholder pakken faktisk 2 portioner, når du tæller kulhydrater.
fødevaremærket fortæller dig, hvad størrelsen på 1 servering er, og hvor mange portioner emballagen indeholder. Hvis en pose chips siger, at den indeholder 2 portioner, og du spiser hele posen, bliver du nødt til at multiplicere etiketoplysningerne med 2., For eksempel, lad os sige, at etiketten på posen med chips siger, at den indeholder 2 portioner, og 1 servering af chips giver 11 gram kulhydrater. Hvis du spiser hele posen chips, vil du have spist 22 gram kulhydrater.
nogle gange vises sukker, stivelse og fiber på etiketten separat. Beregningen af kulhydrater for en fødevare svarer til summen af disse. Brug kun denne samlede til at tælle dine kulhydrater.,
Når du tæller karboerne i den mad, du laver, skal du måle den del af mad, når du har kogt den. For eksempel kogt langkornet ris har 15 gram kulhydrater pr 1/3 kop. Hvis du laver en kop langkornet ris, spiser du 45 gram kulhydrater., gram) af kogt pasta (kan variere med den form)
Hvordan til at tilføje dine kulhydrater
Den samlede mængde af kulhydrater, som du spiser på en dag er summen af greverne af kulhydrater i alt, hvad du spiser.,
Når du lærer at tælle kulhydrater, skal du bruge en logbog eller et stykke papir til at holde styr. Som tiden går, vil det være lettere for dig at estimere dine kulhydrater.
lav en plan for at besøge en diætist hver 6.måned. Dette vil hjælpe dig med at opdatere din viden om kulhydratoptælling. En diætist kan hjælpe dig med at bestemme den rigtige mængde kulhydratdele, du spiser om dagen, baseret på dine personlige kaloribehov og andre faktorer., Diætisten kan også anbefale, hvordan du distribuerer de kulhydrater, du spiser i dine måltider og snacks.
