pressemeddelelse
onsdag, juni 8, 2011
Øget folinsyre fra kosttilskud, berigede fødevarer ikke kan forventes at påvirke B12-mangel.
at Tage folinsyre kosttilskud eller spise berigede korn produkter er usandsynligt at forværre problemer, der er relateret til lave niveauer af vitamin B12, ifølge forskere ved National Institutes of Health og fem andre institutioner i Usa, Irland og Norge.,
i USA er brød, korn og andre berigede melprodukter blevet beriget med folsyre (den syntetiske form af vitaminfolatet) siden 1998. Kvinder med lave niveauer af folat har en øget risiko for at opfatte et barn med fødselsdefekter i hjernen og rygmarven kendt som neuralrørsdefekter. Antallet af spædbørn født med disse fødselsdefekter er faldet, siden befæstede fødevarer blev introduceret.,
forskere har været bekymrede over, at niveauet af folsyre i befæstede korn — der er nødvendigt for at reducere kvinders risiko for at opfatte et barn med en neuralrørsdefekt — kan være for højt for andre mennesker. Disse bekymringer stammer fra tidligere undersøgelser, der fandt højere anæmi og andre blodabnormiteter hos mennesker med lave B12-niveauer, som også havde høje folatniveauer. Mennesker med lave B12 og høje folatniveauer var mere tilbøjelige til at have anæmi end mennesker med lave B12-niveauer og normale folatniveauer.,
imidlertid blev mange af disse undersøgelser udført hos ældre mennesker, en gruppe, der mere sandsynligt har svært ved at absorbere B12. Forskere var usikre på, om disse blodabnormiteter skyldtes de høje folatniveauer eller medicinske tilstande, der var fælles for ældre mennesker. Af denne grund gennemførte NIH-forskerne den aktuelle undersøgelse hos ellers sunde yngre mennesker for at afgøre, om høje folatniveauer alene havde indflydelse på B12-stofskiftet.
kroppen bruger vitamin B12 til at fremstille røde blodlegemer., Da de kan have svært ved at absorbere tilstrækkelig B12, anbefales det, at voksne over 50 år skal tage et supplement. Mennesker med lave B12-niveauer kan udvikle anæmi, en tilstand, hvor kroppen ikke producerer nok røde blodlegemer til at transportere ilt gennem kroppen. De kan også udvikle følelsesløshed og prikken i hænder og fødder.
“vores resultater er betryggende for mennesker, der har lave vitamin B12-niveauer,” sagde første forfatter James L. Mills, M. D., M. S.,, seniorforsker i afdelingen for Epidemiologi, statistik og Forebyggelsesforskning ved Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development (NICHD), NIH-instituttet, der gennemførte undersøgelsen. “Vi fandt ingen beviser for, at folat kunne forværre deres helbredsproblemer. Indtagelse af større mængder folat synes ikke at forstyrre kroppens brug af vitamin B12 hos ellers sunde individer.”
folat er den naturligt forekommende form af folsyre. Bladgrøntsager, citrusfrugter og bønner er alle kilder til vitaminet.,nih-forskerne teoretiserede, at underliggende medicinske problemer blandt ældre deltagere kunne have påvirket tidligere resultater. Et sådant potentielt problem er perniciøs anæmi, en tilstand, hvor kroppen ikke producerer nok af det protein, der er nødvendigt for at absorbere B12 fra tarmene. Andre lidelser eller en historie med tarmkirurgi kan også hindre absorptionen af B12.
for deres undersøgelse undersøgte forskerne blodprøver fra en gruppe B12-mangelfulde universitetsstuderende og screenede prøverne for tilstande, der kunne påvirke B12-absorption., Forskerne fandt ingen stigning i anæmi satser eller blod abnormiteter i høj-folat gruppe sammenlignet med lav-folat gruppe.
” i vores undersøgelse kontrollerede vi omhyggeligt for personer, der havde tarmkirurgi eller lidelser, der forstyrrer absorptionen af B12, for at være sikre på, at de ikke forspændte vores Analyse,” sagde Dr. Mills.
Dr., Møller gennemført undersøgelsen i samarbejde med ni forskere på NIH ‘ s National Human Genome Research Institute; Trinity College i Irland, University of California, Berkeley; Health Research Board of Ireland; og Universitetet i Bergen, Norge.
deres resultater vises i American Journal of Clinical Nutrition.
mere end 2.500 universitetsstuderende deltog i undersøgelsen. De rapporterede mængden og typen af berigede fødevarer og vitamintilskud, de havde forbrugt i den foregående uge og i en gennemsnitlig måned. De leverede også blodprøver.,
forskerne fandt, at omkring 5 procent af de studerende var B12 mangelfuld. Forskerne delte endvidere eleverne med lav B12 i to grupper: dem med højt blodfolatniveau og dem med lavt folatniveau.
for at diagnosticere anæmi målte forskerne blodniveauer af protein hæmoglobin. De fandt ud af, at antallet af anæmi ikke varierede signifikant mellem de to grupper. Desuden havde de med høje folatniveauer ikke højere blodkoncentrationer af kemikalier, der øges, når B12-funktionen er unormal.,
“høj folat ser ikke ud til at øge risikoen for anæmi blandt raske mennesker med lave B12-niveauer,” sagde Dr. Mills.
for At reducere deres risiko for at undfange et barn med en neuralrørsdefekt, anbefales det, at alle kvinder i stand til at blive gravide indtager 400 mikrogram per dag af syntetisk folsyre (fra berigede fødevarer og/eller kosttilskud) ud over mad former af folat fra en varieret kost.
NICHD sponsorerer forskning om udvikling før og efter fødslen; moder -, barn-og familiesundhed; reproduktiv biologi og befolkningsspørgsmål; og medicinsk rehabilitering., For mere information, besøg instituttets hjemmeside på http://www.nichd.nih.gov.
om National Institutes of Health (NIH):NIH, nationens medicinske forskningsagentur, inkluderer 27 institutter og Centre og er en del af det amerikanske Department of Health and Human Services. NIH er det primære føderale agentur, der udfører og støtter grundlæggende, klinisk, og translationel medicinsk forskning, og undersøger årsagerne, behandlinger, og kur mod både almindelige og sjældne sygdomme. For mere information om NIH og dets programmer, besøg www.nih.gov.,
NIH … Turning Discovery Into Health ###
