vores kroppe har brug for jern for at fremstille hæmoglobin, som tager ilt gennem blodet til alle cellerne. Hæmoglobin er det, der giver farve til røde blodlegemer. Når du ikke har nok jern, bliver røde blodlegemer små og blege, en tilstand kaldet anæmi. De kan ikke bære nok ilt til din krops organer og muskler.
Babyer og børn har brug for jern til deres hjerner til at udvikle sig normalt.
Hvad er symptomerne på jernmangel hos babyer?,
Når babyer ikke får nok jern, kan de vise disse tegn:
-
langsom vægtøgning.
-
bleg hud.
-
ingen appetit.
-
irritabilitet (cranky, tradesyinds).
babyer med jernmangel kan være mindre fysisk aktive og kan udvikle sig langsommere.
hos børn kan jernmangel påvirke, hvordan de gør i skolen. Ikke at have nok jern kan føre til problemer med at koncentrere sig, et kortere opmærksomhedsspænd og dårlig akademisk præstation. Lavt jernniveau kan få dig til at føle dig træt og svag.,
hvor meget jern har babyer og børn brug for?
babyer er født med en reserve af jern, der kommer fra deres mors blod, mens de er i livmoderen.
i de første 6 måneder af livet får ammende babyer det, de har brug for fra deres modermælk. Hvis amning ikke er en mulighed, skal du bruge en butikskøbt jernforstærket modermælkserstatning i de første 9 til 12 måneder. Formlen skal være komælkbaseret. Når babyer begynder at spise fast mad, afhænger mængden af jern, de har brug for, af deres alder., (Tabel 1)
Health Canada definerer den anbefalede kosttilskud (RDA) som det gennemsnitlige daglige indtag af næringsstoffer, der er tilstrækkeligt til at imødekomme næringsbehovet hos næsten alle (97% til 98%) raske individer.
hvilke fødevarer er gode kilder til jern?
Der er to forskellige typer jern:
-
Heme jern, der findes i kød, absorberes lettere af kroppen.
-
ikke-heme jern kommer fra plantekilder som bælgfrugter, grøntsager og korn.,
Her er nogle fødevarer, der er rige på jern:
-
Kød: Oksekød, lam, svinekød, oksekød, lever, kylling, kalkun.
-
fisk: babyer under 1 år må ikke spise skaldyr som hummer, rejer eller tunger.
-
æg: giv ikke æggehvider til babyer under 1 år.
-
korn og korn: jern-berigede korn, fuldkornsbrød, beriget brød, pasta og ris.
Andre kilder til jern:
-
Bælgfrugter: kikærter, linser, tørrede ærter og bønner.,
-
grøntsager: spinat, broccoli, rosenkål, grønne ærter, bønner.
for at hjælpe kroppen med at absorbere endnu mere jern, kombinere disse fødevarer med gode kilder til C-vitamin, såsom appelsiner, tomater og rød peber. Server for eksempel en jernforstærket morgenmadsprodukter med et glas appelsinsaft. Eller Top spaghetti med kød og tomatsauce.
er komælk en god kilde til jern?
Nej, komælk er ikke en god kilde til jern. Selvom komælk har omtrent lige så meget jern som modermælk, absorberes den ikke godt af kroppen.,
vent, indtil din baby er 9 til 12 måneder gammel, før du introducerer hel komælk. Du skal være sikker på, at din baby får andre kilder til jern og C-vitamin, før du begynder at drikke komælk.
at drikke for meget komælk kan føre til jernmangel. Babyer 12 måneder eller ældre skal drikke 500 mL til 750 mL mælk hver dag. Du kan introducere komælk i en kop.
-
Skal jeg give min baby et jerntilskud?,
-
fuldtidsbørn, der ammes, eller som får jernforstærket modermælkserstatning fra fødslen, behøver ikke et jerntilskud.for tidlige babyer bør få et jerntilskud, når de er 8 uger gamle indtil deres første fødselsdag.
-
børn over et år gamle har ikke brug for et jerntilskud, medmindre de ikke spiser nok jernrige fødevarer. Tal med dit barns læge, hvis du mener, at dette er tilfældet.
-
