Rediger 1
Jeg kiggede rundt, indtil jeg kunne finde svaret :
Citronsaft indeholder omtrent lige så meget C-vitamin som appelsinsaft. Det smager dog så surt, at vi ikke bruger det i store mængder. En servering af limonade indeholder ikke nok citronsaft og nok C-vitamin til at opfylde ernæringsstandarderne. Så det er derfor, etiketten siger ” 0%.,”
så selvom limonade teknisk set indeholder C-vitamin, indeholder et” glas limonade ” ikke, fordi der ikke er nok citronsaft i det.
Rediger 2
det ser ud til, at/u / ClintHammer faktisk har det rigtige svar.
et glas ægte limonade vil have halv til en hel citron afhængigt af glasets størrelse., Der bør være omkring 100-300% af din daglige minimale krav, næppe “Ikke engang et spor” af C-vitamin
Citronsyre, men er meget enkle at syntetisere og er en naturlig kemisk, giver det mulighed for at blive stemplet som “alle fysiske”
Du drikker “limonade”, som ikke indeholder nogen reelle citroner
Og om ReaLemon og andre koncentreret citrus juice, dette er, hvad jeg fandt ud af det.
- vitamin C nedbrydning sker under processen med at koncentrere juice.
- nogle koncentrerede saft vil få ascorbinsyre tilsat igen.,
- afhængigt af mærket koncentreret citronsaft, du bruger, er der måske eller måske ikke nok C-vitamin pr. For eksempel, mens begge notering “koncentreret citronsaft” som deres vigtigste ingrediens, ReaLemon har 0% C-vitamin for en 30 ml servering, og Pompeji har 23% for en 30 ml servering.
