- del
- Pin
hjemmelavede brødkrummer er nemme at lave og en god måde at bruge resterende brød på. Tørrede brødkrummer tilføjer crunch som topping til gryderetter, hjælper med at binde ingredienser til kødboller og er en vigtig opdræt til ekstra sprøde kyllingefingre.
Du kan lave dine egne hjemmelavede brødkrummer ved hjælp af resterende brød, der begynder at tørre ud. Denne ingen affaldsmetode smager så meget bedre end de tørrede brødkrummer, du køber i butikken., Hvis du bager dit eget brød, kan du undgå de kemikalier og ekstra ingredienser, der findes i butikken købt brødkrummer.
hvordan man laver tørrede brødkrummer
enhver form for brød kan bruges til at lave hjemmelavede brødkrummer, såsom hvid, hvede, havregryn, fuldkorn, surdej, rug og endda glutenfri! Jeg kan godt lide at bruge en blanding af brød til en mere smag.
Hvis du bemærker, at et brød bliver tørt, skal du blot sprede skiverne på bageplader og lade det tørre naturligt. Placer bagepladerne i ovnen for at holde dem ude af vejen., Bare sørg for at efterlade en note, der minder dig selv om, at de er i ovnen. Hvis vejret er fugtigt, eller du har brug for brødkrummer hurtigt, kan du fremskynde processen ved at tørre brødet ud i en lav ovn.
en foodprocessor gør det hurtigt at omdanne de tørrede brødstykker til brødkrummer. Du kan også bruge en kasse rivejern eller placere de tørrede skiver i en lynlås pose og knuse dem med en kagerulle, kød hammer, eller tung stegepande.,
Hjemmelavet brød krummer er let at lave og en god måde at bruge rester brød. Brødkrummer tilføjer crunch som topping til gryderetter, hjælper med at binde ingredienser til kødboller og er en vigtig opdræt til ekstra sprøde kyllingefingre.,
- Brød(enhver type eller mængde)
-
Forvarm din ovn til 250F (120C).
-
læg dine brødskiver i et enkelt lag på bageplader.,
-
bages i cirka 10 minutter, vend skiverne over, og bag dem, indtil de er sprøde, cirka 5-10 minutter længere. Brødet er færdigt, når det er sprødt og klikker, når du bryder skiverne i stykker.
-
Fjern bagepladerne fra ovnen, og lad brødet køle af. Bryd skiverne op med dine hænder, og læg dem i en foodprocessor. Pulse fødevareprocessoren for at male brødet i krummer med en jævn tekstur.
-
Opbevar brødkrummen i en lufttæt beholder i op til 2 uger i spisekammeret, eller frys i op til seks måneder.,
-
Tilføj dine hjemmelavede brødkrummer til dine yndlingsopskrifter på samme måde som du ville bruge de købte brødkrummer.
Tørret Brød Crumb Variationer:
italienske Krydrede brødkrummer: For hver 1 kop hjemmelavet brød krummer tilføje: 1/2 spsk tørret persille, 1/4 spsk tørret oregano, 1/8 tsk tørret timian, 1/8 spsk tørret basilikum, 1/8 tsk hvidløgspulver, 1/8 tsk løg pulver, 1/8 teskefuld sort peber. Bland til at kombinere.,
Krydret Krydrede brødkrummer: For hver 1-kop hjemmelavet brød krummer tilføje: 1 tsk paprika, 1/2 tsk tørret oregano, 1/8 løg pulver, 1/8 hvidløg pulver, 1/8 tsk cayennepeber, 1/8 teskefuld rød peber flager, 1/8 teskefuld sort peber. Bland til at kombinere.
Tilføj dine hjemmelavede brødkrummer til dine yndlingsopskrifter på samme måde som du ville bruge butikken købt brødkrummer.,
Du Kan Også Lide:
- Hvidløg og Cheddar Fyldte Svampe
- Sødt og Surt Frikadeller
- Ristede Hvidløg Hvid Bønne Dip
- Del
- Pin-kode
