Med en af de tætteste bestande af Kinesiske indvandrere i den vestlige halvkugle, Manhattan Chinatown er en sand New York historie, den Amerikanske Drøm i aktion. Den blomstrende indvandrede befolkning, giver besøgende adgang til vidtstrakte varer og kulinariske lækkerier, og til at gå disse gader er at gå gennem NYC ‘s fortid (det er, hvor meget af handlingen i Martin Scorsese’ s Gangs of New York fandt sted, men tilbage i den æra, der skildres i filmen, var det kendt som Fem Point)., Et godt udgangspunkt er Chatham Square, som er skæringspunktet mellem otte gader (herunder de store arterier, som Bowery og Mott Street)—en metafor, måske, for det kvarter, sammenløb af kulturer. History buffs kan beundre Chatham s .uare ‘ s statue af Lin .e .u, en Qing-dynastiets embedsmand, der førte kampen mod Storbritanniens ulovlige import af opium. Men de fleste af os vil begynde at spise og shoppe vores vej gennem de travle gader—der er en baggrundshistorie i hver bid. Læs videre for at lære mere om Chinato .ns mest spændende attraktioner.,
Museet for Kinesisk i Amerika
215 Center St., 212-619-4785
Siden genåbningen i 2009 i en ombygget industrielle rum designet af Maya Lin, dette museet for den Kinesisk-Amerikanske erfaringer, der blev grundlagt i 1980, er blevet Chinatown mest raffinerede turistattraktion., Det permanente udstillingsrum er afsat til at fortælle kinesernes turbulente og relativt korte historie i dette land, fra Den Kinesiske Udelukkelseslov fra 1882 til Bruce Lee ‘ s indflydelse helt frem til i dag. Udstillingerne er glatte (flydende fremskrivninger og smukke fotografier bugner) og interaktive (sidde i en slidt træstol for at høre de spørgsmål, kinesiske immigranter blev udsat for ved ankomsten til dette land). På den første torsdag i hver måned, museet forbliver åbent indtil 9 pm og optagelse er gratis.,
Aji Ichiban
37 Mott St.,212-233-7650
Hvis du er ny til en verden af Asiatiske slik og snacks, en tur til Aji Ichiban—mere almindeligt kendt som Munchies Paradise—giver en væsentlig crash course. Butikken er fyldt med alle slags slik og smag i klare skraldespande, så du ser præcis, hvordan en flan-fyldt marshmallo.eller ha.-flavored slik ser ud, før du begår., Produkter sælges individuelt i stedet for i pakker, så du er velkommen til at købe bare en håndfuld af disse litchi mælk hårde slik og et par af hver sort af søde syltede blomme (undertiden sur, undertiden salt). Du vil også finde krydrede snacks, ligesom wasasabi ærter, japanske ris kiks og endda tørret blæksprutte og blæksprutte. Og butikens åbne smagspolitik byder Dem velkommen, der bare er nysgerrige.
Ny Kam Man
200 Canal St.,, 212-571-0330
denne Tri-level købmand er en one-stop-shop for mere end bare kinesiske ingredienser og hæfteklammer. Du kan finde en ristet kød station nær forsiden af butikken, hvor du kan have forberedt svinekød og ænder hakket på bestilling, og en nudel bar mod ryggen, der serverer supper, boble mælk te og andre godbidder. Der er endda et område, der er afsat til medicinske urter, og øverste etage er overgivet til skønhedsprodukter. De fleste af Ne.Kam mands ekspansive lavere niveau er fyldt med husholdningsartikler., Det bærer alle slags fuzzy-logic ris beslutningstagere og Japansk kedler, samt en af de mest omfattende udvalg af tallerkner i nabolaget (især nu, at Pearl River er flyttet til SoHo). Den ene side af gulvet har traditionelt kinesisk porcelæn, den anden har tallerkener, skåle og kopper importeret fra Japan. Spisepinde og spisepinde indehavere spænder i stil fra den finurlige (tænk “heldig kat”) til den raffinerede—og lav en nem at pakke souvenir.,
Columbus Park
Mellem Bayard og Værd Gader, og mellem Brombær og Baxter Gader
til At få et glimt af den mangfoldighed af kvarteret, hoved til Columbus Park, hvor scenen er som regel travl, især i weekenden. Er du sikker på at finde amatør trupper af Kinesisk opera kunstnere, der er stationeret i hele parken, beboere med at spille mah-jongg og kort, folk praktiserer tai chi og lære kung fu, og de omstrejfende spåkone eller to., Om sommeren kan du endda snuble over en symfoni af syngende fugle, da kæledyrsejere ofte hænger deres fuglebure i træerne om morgenen. Aktive typer kan drage fordel af parkens sportsfaciliteter på 3,2 hektar: et Astroturf-felt til afhentning af fodbold-og volleyball-spil; en basketballbane; og i den sydlige ende af parken en stor legeplads, komplet med sprinklere og en soppebassin til børn.
Kamwo Naturlægemidler Apotek
211 Grand St.,, 212-966-6370
Kamoo, et af de ældste og største urteapoteker i landet, er en vintage apoteker i aktion. Væggene er foret med skuffer af medicinske urter, som herbalists måler ud med håndholdte skalaer. Mens butikken hovedsageligt henvender sig til udøvere af kinesisk medicin, det sælger også over-the-counter retsmidler mod almindelige lidelser, ligesom hoste og ondt i halsen, og naturlægemidler patches for ømme muskler og gigt smerter. “Vi er som en urte Duane Reade,” siger administrerende direktør Thomas Leung. Der er også licenseret akupunktører på hånden (behandlinger $70–$120)., Selvom du er i perfekt helbred, er Kamoo en god kilde til ting som fine løsbladede asiatiske te og madlavningsingredienser som kanelstænger, nelliker, stjerneanis og goji bær.
Jing Fong
20 St. Elizabeth,212-964-5256
Dim sum kan være blot et måltid mad—eller det kan være en oplevelse. Hvis du er klar til sidstnævnte, få restauranter bringer det så fuldt ud som Jing Fong., Spillestedet er massivt—det kan bare være byens største traditionelle kantonesiske restaurant-med et værelse, der er stort nok til at være vært for flere banketter på oncen gang (som nogle gange sker). I spidsbelastningstider er skalaen en velsignelse; du bliver sjældent nødt til at vente på et bord. Medmindre din fest er stor nok til at fylde en af restaurantens 120 store runde borde, kan du forvente at sidde kommunalt med andre noshers. Populariteten af restauranten sikrer den traditionelle billetpris, der gør sin vej gennem restauranten – alt fra rejer dumplings til svin knoer-vender hurtigt., Og hvis du er i humør til mere end små plader, kan du bestille fra en standardmenu. Restauranten har mere end 100 retter på tilbud.
Mahayana Buddhistisk Tempel
133 Canal St., 212-925-8787
Hvis du finder shopping, spise og karaoke er ikke bringe dig tættere på de ædle sandheder, betale et besøg til den Mahayana Buddhistiske Tempel., Det er gratis, åbent for offentligheden og tilbyder et stort meditationsområde med masser af plads til at hvile og reflektere under blikket fra en 16-fods høj gylden Buddha. Bare forvent ikke stilhed her; der er normalt et festligt lydspor, der spiller (dette er jo ne.York City). Mens den gigantiske Buddha er templets hovedattraktion, gå ikke glip af serien med indviklede elfenben udskæringer, der vises i gavebutikken på anden sal (ingen er til salg), herunder en skildring af forsamlingen på Vulture ‘ s Peak, hugget ind i en hel elefantstødtand.
456 Shanghai Retter
69 Mott St., 212-964-0003
For år Joe ‘ s Shanghai domineret suppen bolle debat; folk vil rejse langt og bredt for at prøve dem. Ingen anden restaurant syntes at kunne replikere den strukturelle troldmand: hvordan lykkedes det dem at forsegle så meget smagfuld bouillon inde i den sarte hud af en svinekød og krabbekødfyldt dumpling? For nylig, en håndfuld chinato .n restauranter har Elbo .ed deres vej ind i samtalen., På 456 Shanghai køkken, kun et par blokke væk på Mott Street, ventetiden er konsekvent kortere og dumplings lige så lækker. De er på den mindre side her, perfekt til at poppe i munden på ATN gang (efter at du har stukket et hul for at nippe til den varme bouillon, selvfølgelig). Et andet must-try: de “stegte små boller med svinekød”, en bolle med hvidt brød, sprød på den ene side, der er fyldt med kød og-ja—den fantastiske suppe—dumpling bouillon. Andre lokale restauranter i drift: Shanghai Cafe, op mod Little Italy, og Red Egg, en noget mere nouveau stedet.,
Nom Wah Te Parlor
13 Doyers St., 212-962-6047
Oprindeligt åbnede i 1920, Nom Wah Te Parlor er new yorks ældste dim sum parlor og er beliggende i hjertet af Chinatown. Denne thro .back perle blev for nylig ombygget, men det bevarer den gammeldags charme, der har holdt det summende i næsten et århundrede., Hans stamgæster og første-timere nyde den utrolige dim sum, som har gow (en traditionel Kinesiske rejer bolle) og den “oprindelige” egg roll (blandede grøntsager og kylling rullet i et æg, crepe og derefter stegt), plus andre retter som traditionelle stegte nudler.
Paris Sandwich
113 Mott St., 212-226-7221
213 Grand St., 212-266-3828
Der er mere kommercielle end Kinesisk mad., Du vil også finde fantastisk vietnamesiske pletter spredt over hele nabolaget. Til en afslappet frokost er en B sandwichnh m sandwich sand .ich svært at slå. Disse Vietnamesiske subs er fyldt med forskellige kød—grillet svinekød, hakket kylling eller endda sardiner—toppet med friske og syltede grøntsager, garneret med koriander og serveret på en lang ristet roll. Mange foodies hylder sand .icherne på B .nh M M Saigon Bageri som de bedste i byen. Men for en mere varieret menu, tjek Paris sand .ich., Ud over standard Vietnamesisk billetpris, stedet gør også en simpel Skinke-og-ost sand .ich (på sin underskrift Vietnamesisk roll, selvfølgelig). B .nh kep—en sød grøn-te vaffel—er en perfekt middagsmad, især når den er parret med en kop stærk vietnamesisk kaffe med sødet kondenseret mælk. På varme dage kan du prøve nuoc da chanh muoi-en iskold saltet limonade.
Kung Fu Te
73 Chrystie St., 646-288-4936
234 Canal St.,, 212-334-3536
det bliver lettere og lettere at finde bubble milk tea—den søde, cremede drink garneret med gumdrop-størrelse bolde af mørk tapioka—da kinesiske restauranter og caf .er både serverer den engang eksotiske drink. Alligevel har specialiserede tehuse dedikeret til drikken en tendens til at have en mere raffineret drink (tesmagen er mere kompleks, tapiokaen konsekvent friskere). Kung Fu Te, som har to steder i Manhattans Chinatown og tæt på 20 i Byen, er en af de bedste., Du kan ikke gå galt med den grundlæggende Kung Fu Bubble Milk Tea, men hvis du leder efter mere end bare bobler, kan du prøve den populære Jelly Milko.Milk, der tilføjer en dukke af en mild aromatiseret urtebaseret gel. til blandingen. Menuen her er omfattende; du finder te sødet med longan honning, slushes lavet med passonfrugt eller rød bønne og endda iskolde kaffedrikke med karamel eller chokolade.
