Disse Spicy New Orleans Rejer er varmt, krydret, dekadent, fed og super lækker, lige noget til at opfylde dine cravings!
Alle andre derude elsker en krydret, fed skål enhver aften i ugen? Jeg ved, at jeg ikke er den eneste, og derfor er jeg spændt på at dele min krydret ne.Orleans stil rejer med alle mine dejlige læsere i dag. Disse Buttede små rejer svømmer i en smøragtig, krydret og smokey marinade.,
ikke alene er er sindssygt lækker, med masser af sauce tilovers for at slukke nogle gode crusty brød i, men det er også sådan en hurtig opskrift, kun 5 minutters prep Tid! Dette er min Goto Rejer Opskrift, Når jeg ønsker en hurtig og lækker rejer, som jeg kender alle vil elske. Giv denne rejeopskrift et forsøg og se, hvorfor det er blevet en læserfavorit!
Hvad er Ne?Orleans stil?
mens jeg aldrig har været i Ne.Orleans selv, er jeg helt forelsket i ideen om ne. Orleans køkken. Gumbos, jambalayas, etouffees, beignets og muffullettas er hvad jeg drømmer om., Ne.Orleans stil mad blander påvirkninger fra Frankrig, Spanien, Haiti, Tyskland, italiensk og deep south soul food. Det betyder, at denne stil af køkken er fyldt med smag, varme og normalt skaldyr.
Ingredienser
Detaljerede målinger og instruktioner kan findes på den udskriftsegnede opskrift kortet nederst på siden.
- rejer – jeg brugte hvid tiger rejer i dag, da jeg ønskede rejer, der var store og fyldige. Du er velkommen til at erstatte uanset rejer du har på hånden.,
- smør-usaltet, da vi ønsker at kontrollere natriumindholdet i vores skål.
- olivenolie-vi skal brune vores smør i nogle olivenolie i dag, dette forhindrer smørret i at brænde.
- Sauce-butik købte sød chili sauce, .orcestershire og varm sauce (jeg valgte sriracha) udgør den saftige base af vores skål.
- krydderier-chilipulver til varme og farve og røget paprika til en kompleks sød, men alligevel smokey note.
- urter-i dag brugte jeg tørret oregano lige i skålen og frisk hakket persille som garnering., Hvis du vil bruge enten alle friske eller alle tørrede, skal du bare huske på, at 1 tsk tørrede urter svarer til 1 frisk spiseskefuld.
- hvidløg-brug så meget eller lidt som du vil.
- flydende røg-dette vil tilføje det smokey element, som vi leder efter i vores skål, valgfrit, men stærkt anbefalet.
- citronsaft-tro mig frisk er bedst, når det kommer til denne citronsaft! Vi bruger bare juice fra en halv citron i dag.
- krydderier-Salt og peber.,
Hvordan til At Gøre Spicy New Orleans Rejer
Detaljerede målinger og instruktioner kan findes på den udskriftsegnede opskrift kortet nederst på siden.
- Forbered rejerne: skræl og devein rejerne.
- Kombiner opskriften: tilsæt resten af ingredienserne til ovnsikker stegepande, omrør og lad det simre i 5 til 10 minutter. Fjern stegepande fra varmen og lad afkøle i et par minutter. Tilsæt rejer og kaste det rundt, så det er helt nedsænket i saucen.,
- Marin ther rejerne: dæk med folie og opbevares i køleskab i mindst 30 minutter til 4 timer.
- Afslut ne.Orleans stil rejer: Forvarm ovnen til 400 grader. Bag rejer i 10 til 15 minutter. Serveres straks med crusty fransk brød og dryp med ekstra citronsaft efter behov.
Sådan forbereder du dine rejer
du vil starte ved de små ben på rejerne. Du skal blot trække dem ud og resten af skallen skal begynde at frigive. Træk resten af skallen af – men hold halerne på., For at fjerne venen langs toppen skal du blot skære en spalte med en lille kniv ned i midten af rejerens ryg, før du fjerner den sorte vene med spidsen af din kniv.
hvorfor marinerer vi rejerne
denne sauce er værd i guld, der sagde jeg det. Det er så rig, smøragtig og tilfredsstillende, og vi vil virkelig have det til at suge sig ind i hver bid af rejer, ikke? Derfor tillader vi denne skål at marinere så længe som muligt, fordi det er den bedste måde at tillade disse smag at trænge ind i vores rejer. Så gå så længe du muligvis kan modstå!,
Hvordan til At Tjene
jeg personligt elsker nogle gode groft brød, helst den bedste franske baguette, du kan finde. Her er nogle af mine yndlingsakkompagnementer, som du kan prøve dig selv!
- Ingen Ælte Brød
- Solsikke-Og hørfrø Hele Hvede Stegepande Brød
- Cheddar Olivenolie Timian Brød
- kartoffelmos
- Cremet Polenta
Rester
I køleskabet denne opskrift kan holde sig i 3 – 4 dage i en lufttæt beholder, så er du velkommen til at gøre forud for tid., Du kan fryse rejerne fra denne opskrift i op til 3 måneder i en lufttæt beholder. Lad bare skålen optø natten over i køleskabet, inden du laver mad.
Mere lækker reje opskrifter:
- Maple BBQ Glaseret Bacon Svøbt Rejer
- Honning Soja Rejer
- Hvidløg og Persille Smør Rejer
- Coconut Rejer Curry
- Cajun Rejer med Spicy Mango Dypning Sauce
- Cajun Rejer med Tomat Pasta Alfredo
- Tomat, Rejer, Pasta
på Udkig efter flere opskrifter?, Følg med på… Mit Nyhedsbrev, Pinterest, Facebook Instagram
Spicy New Orleans Rejer
Instructions
-
Peel and devein the shrimp.,
-
tilsæt resten af ingredienserne til ovnsikker stegepande, omrør og lad det simre i 5 til 10 minutter.
-
Fjern stegepande fra varmen og lad afkøle i et par minutter.
-
tilsæt rejerne og smid den rundt, så den er helt nedsænket i saucen.
-
dæk med folie og opbevares i køleskab i mindst 30 minutter til 4 timer.
-
Forvarm ovnen til 400 grader.,
-
bag rejer i 10 til 15 minutter.
-
serveres straks med crusty fransk brød og dryp med yderligere citronsaft efter behov.
Video
Opskrift Noter
Please keep in mind that nutritional information is a rough estimate and can vary greatly based on products used.
