ne .s .ise — uanset om du er en elite atlet eller sportseekend sport kriger, kan muskelkramper påvirke ydeevnen. Forskning udført af en North Dakota State University professor kan kaste lys over, hvordan man kan afhjælpe dem. Kevin C. Miller, Ph. D., certificeret atletisk træner og adjunkt i sundhed, ernæring og motion videnskab ved NDSU, undersøger, om pickle juice påvirker muskelkramper.
i tidligere forskning, Dr .. , Miller fandt, at 25 procent af certificerede atletiske trænere, der blev undersøgt, bruger ekstremt små mængder pickle juice for at forkorte varigheden af atleternes kramper, under antagelse af, at pickle juice genopfylder salt og væsker, der er tabt for at svede. Hvad der virkelig forårsager kramperne, og hvordan man hurtigt aflaster dem, er nogle af områderne inden for videnskabelig undersøgelse. Miller og forskere ved Brigham Young University studerede sunde mandlige universitetsstuderende i et træningslaboratorium. Emner i undersøgelsen cyklede i 30-minutters sessioner for at opnå mild dehydrering., Tibialnerven i mænds ankler blev derefter stimuleret, hvilket får en muskel i stortåen til at krampe. Når forsøgspersoner ikke drak noget, varede forsøgspersonernes kramper i gennemsnit to og et halvt minut.
efter hvile blev kramper induceret igen, men denne gang drak mænd i undersøgelsen straks 2, 5 ounce deioniseret vand, eller de drak pickle juice anstrengt fra en krukke dild pickles på en dobbeltblind måde. Blodprøver blev taget før og efter Mændene drak væskerne for at se, om blodnatrium, kalium, magnesium eller calciumniveauer ændrede sig efter at have drukket., Undersøgelsesresultater viser, at syltesaft lettede kramperne omkring 45 procent hurtigere end hvis mændene ikke drak væsker og omkring 37 procent hurtigere end dem, der drak vand. “Endnu mere interessant, “siger Miller,” er, at undersøgelsesresultaterne viste, at der ikke var nogen signifikante ændringer i blodet efter indtagelse af hverken vand eller syltesaft.”
Dr. Millers forskning har vist, at mild dehydrering måske ikke er den skyldige, der forårsager muskelkramper., Da syltesaften, der blev brugt i undersøgelserne, ikke havde tid til at forlade mændens mave under eksperimentet, ville syltesaften ikke have haft tid nok til at genopfylde mistede væsker og salt i de berørte muskler.
forskningen udført af Miller og hans team fører til teorien om, at en anden mekanisme forårsager sådan kramper, og pickle juice fungerer som et sæt bremser på en bil for at stoppe den. Han har mistanke om, at muskeludmattelse snarere end mild dehydrering kan være årsagen, da anden forskning har fundet, at mekanismer i muskler kan misfire, hvis en muskel når udmattelse., Miller siger, at pickle juice kan påvirke nervesystemet receptorer, der sender ud signaler, der derefter forstyrrer muskelkramper. “Lindring af kramper med syltet saft sandsynligvis repræsenterer et neurologisk fænomen snarere end en metabolisk en,” siger Miller, hvis forskning er blevet offentliggjort i Medicine & Science i Sport & Motion, i Journal of Atletisk Træning, Muskel-og Nerve, og i Athletic Terapi i Dag.
Så hvad er en atlet at gøre?, Miller bemærk folk til ikke at drikke store mængder af syltet saft og til at tale med deres læge først, før du prøver syltet saft, i betragtning af den høje prævalens af hypertension i USA Snarere end at nå frem til den nærmeste krukke med pickles, hvis en muskel smerteligt kramper, Miller antyder, strækker den. Han understreger, at alle hans studier er blevet udført på sunde unge mænd, så resultaterne gælder muligvis ikke for warriorseekendkrigere eller kvindelige atleter., Miller vil præsentere sin forskning og tale om årsagerne til muskelkramper på National Athletic Trainers’ Association årlige møde i Philadelphia den 23.juni.
Dr. Miller blev medlem af NDSU Department of Health, Nutrition and e .ercise Science i 2009. Han fik sin bachelorgrad fra University of Wisconsin-Green Bay, master-grad fra University of Wisconsin-La Crosse, og doktorgrad i fysisk medicin og rehabilitering fra Brigham Young University i Provo, Utah.
Dr. Kevin C. Miller, North Dakota State Universityhttp://hnes.ndsu.,edu/facultystaff/kevin_c_miller/
National Athletic Trainers’ Association Annual Meetinghttp://www.nata.org/Philadelphia2010/index.htm
