denne Taco suppe opskrift er en efterår og vinter hæftning! Det er en let, proteinpakket suppe fuld af zesty, crave-worthyorthy smag, plus det er perfekt hjertelig og påfyldning. Det er ligesom chili ‘ s soupier fætter og det er fyldt med alle de bedste taco stil ingredienser!
Let Taco Suppe Opskrift
jeg først delte denne opskrift præcis 5 år siden, og det er stadig en familie favorit! Jeg synes, det er sikkert at sige, at dette er den bedste Taco-suppe!, Det er bare en af disse opskrifter, som alle elsker, betyder spisere inkluderet!
Jeg mener, hvordan kunne du gå galt med en suppe, der smager ligner chili, men har tilføjet mi?-in opgraderinger som majs, avocado og tortilla chips? Plus du får den ekstra smag af en ranch mi.eller koriander og lime (se mine noter om det i opskriften). Det er virkelig en af de bedste supper, plus det er nemt at lave!
Taco Suppe Video
Intet fancy her, bare homestyle komfort mad når det er bedst! Perfekt til co .ying op til på de kølige regnfulde og snedækkede dage.,
Taco suppe ingredienser
- Ground beef – brug magert hakket oksekød for de bedste resultater. Jeg går til 85% eller 90% Angus.
- olivenolie-Dette bruges til at hjælpe med at brune oksekødet.
- gul løg og hvidløg-rødløg kan erstattes.
- Jalapeno – hvis du vil gøre det mildt, har jeg også lavet det med 1/3 kop hakket paprika i stedet.
- dåse hakkede tomater med grønne chili-skiftevis kan du bare bruge 2 dåser tomater og tilføje 1 (4 oz) kan hakkede grønne chili, hvis det er hvad du har på hånden.,
- lavnatrium oksekød bouillon-kylling bouillon vil også fungere fint.
- tomatsauce-i en knivspids kan du lave din egen ved at blande 1/3 kop tomatpur with med 2/3 kop vand (tomatsauce har tilføjet krydderier som hvidløgspulver og løgpulver, men vi tilføjer allerede disse smag her).
- chilipulver, spidskommen, paprika, oregano, salt og peber – disse krydderier tilføjer den klassiske taco-smag. Hvis du gerne vil, kan du blomstre dem først købe saut withing med hvidløg for et strejf af dybere smag.,
- Dry ranch dressing Mi. – så denne ingrediens bruger jeg faktisk ikke længere, men da dette er en gammel opskrift, som læserne har elsket, ville jeg ikke ændre den. Hvis du gerne vil gøre det, hvordan jeg gør nu, skal du tilføje 1/3 kop hakket koriander og 1 spsk kalk i slutningen i stedet for at bruge dressingblandingen.
- fro Frozenen corn-jeg elsker at bruge frisk majs om sommeren i stedet for fro .en. Hvis du bruger frisk tilføje det i løbet af de sidste 10 minutter af madlavning.
- dåse sorte bønner og pinto bønner-når jeg ikke har pinto bønner jeg bruger store nordlige bønner., Eller du kan bare bruge 2 dåser sorte bønner.
- Toppings – denne taco suppe er ligesom en taco, indlæse det op, hvordan du kan lide. Jeg serverer det altid med masser af smuldrede tortilla chips, ost og creme fraiche-så også en avocado, hvis jeg har en.
Okay, at listen over ingredienser ligner en skræmmende, men meget af det er pantry hæfteklammer som krydderier og dåse ingredienser. Når du får at gøre det, vil du se det er virkelig ikke kompliceret. Det er sådan en let suppe!,
Hvordan du Gøre Taco Suppe
- Cook hakket oksekød i en stor gryde sammen med hakket løg, smuldrende og under jævnlig omrøring, indtil brunet og tilføjelse af jalapeno og hvidløg i løbet af de sidste par minutter af browning. Tøm overskydende fedt (jeg bruger tang og papirhåndklæder til at suge det op).
- Rør i tomater med chiles, oksekød bouillon, tomat sauce, chili pulver, spidskommen, paprika, oregano, ranch dressing bland og smag til med salt og peber til smag.,
- dæk gryden med låg og lad det simre 30 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- tilsæt majs, sorte bønner og pintobønner i, og kog dem, indtil de er opvarmet.
- tilsæt 1/2 kop vand til tynd suppe, hvis det ønskes. Hvis du bruger koriander og lime tilføje det nu.
- serveres varm toppet med ønskede toppings.
kan jeg gøre det i Crock potten?
Ja! For at gøre det i Crock potten skal du bare brune løg og oksekød, og derefter hvidløg, dræne fedt og tilsæt blandingen til langsom komfur., Tilsæt derefter tomater, bouillon, tomatsauce og krydderier. Dæk og kog på lav varme 5-6 timer. Omrøres i majs og bønner og varme gennem (derefter tilføje koriander og kalk, hvis du bruger).
kan jeg bruge malet kalkun i stedet for malet oksekød?
Ja, malet kalkun eller svinekød ville fungere i denne taco suppe opskrift. Hvis du ville gøre det vegetarisk, kunne du bruge linser eller en anden dåse af bønner.
kan jeg fryse denne suppe?
Ja, taco suppe fryser utroligt godt. Jeg anbefaler at fryse denne suppe i krukker eller individuelle containere, så det er let at optø nøjagtigt, hvor meget du har brug for.,
Tips til Taco Suppe
- sørg for, at dræn og skyl bønnerne, så suppen ikke er alt for salt (hvis du har brug for til at reducere natrium i opskriften for kosten restriktioner, så kan du udelade ranch krydderier, bruge usaltet tomat sauce/dåse tomater og usaltet bønner. Så selvfølgelig holde styr på saltet du krydder suppen med).
- hvis du ikke kan lide krydret suppe, skal du udelade jalape .o-peber eller bruge paprika som bemærket. Kan du lide det ekstra krydret? Tilføje 2-4 jalapenos!
- sørg for at dræne det overskydende fedt fra det malede oksekød for den bedste smag.,
Andre Let Suppe Opskrifter, Du vil Elske:
- Black Bean Soup
- Kylling Fajita og Ris Suppe
- Ristede Søde Kartofler og Black Bean Chili
- Broccoli Ost Suppe
- Slow Cooker Kylling Tortilla Soup
Følg Madlavning Fornemme
Taco Suppe Opskrift
Ingredients
- 2 tsp olive oil
- 1 1/4 lbs lean ground beef
- 1 medium yellow onion chopped (1 1/2 cups)
- 2 cloves garlic, minced (2 tsp)
- 1 jalapeno, seeded and finely chopped (optional)*
- 2 (14.,m beef broth
- 1 (8 oz) can tomato sauce
- 1 Tbsp chili powder**
- 1 tsp ground cumin
- 3/4 tsp ground paprika
- 1/4 tsp dried oregano
- 1 1/2 Tbsp dry ranch dressing mix, or 1/3 cup chopped cilantro and 1 Tbsp fresh lime juice (see notes***)
- Salt and freshly ground black pepper
- 1 1/2 cups frozen corn
- 1 (14.,5 ounce) kan sorte bønner, drænet og skyllet
- 1 (på 14,5 ounce) kan pinto bønner, drænet og skyllet
Toppings
- Strimlet Mexicanske blanding, ost, hakket grøn eller rød løg, avocado i tern og majs tortilla strimler/chips
Instruktioner
-
Heat en largr gryde over medium-høj varme støvregn let med olie.,
-
tilsæt hakket oksekød i en stor sammen med hakket løg, smuldrer og omrør lejlighedsvis, indtil det er brunet. Tilføje jalapeno og hvidløg og petersfisk 1 minut længere.
-
tøm overskydende fedt fra oksekødsblanding.
-
omrør tomater med chiles, oksekød bouillon, tomatsauce, chili pulver, spidskommen, paprika, oregano, ranch dressing bland og krydre med salt og peber efter smag. Dække gryde med låg og småkoge 30 minutter, under jævnlig omrøring.,
-
tilsæt majs, sorte bønner og pintobønner i, og kog dem, indtil de er opvarmet. Tilsæt 1/2 kop vand til tynd suppe, hvis det ønskes. Omrøres i koriander og kalk, hvis du bruger.
-
serveres varm færdig med ønskede toppings.
Noter
- *Det er også godt med 1/3 kop hakkede peberfrugt i stedet for jalapeno, hvis du vil have det mere mild. Eller bare udelade og ikke erstatte, og det vil være fint.
- * * for en stærkere krydret smag fordobles alle krydderierne.,
- * * * jeg delte først denne opskrift for 5 år siden, og da folk har elsket det som det er, ville jeg ikke finjustere det. Men personligt udelader jeg nu ranchblandingen og tilsætter 1/3 kop hakket koriander og 1 spsk kalk i slutningen, og jeg kan godt lide det bedre på denne måde.
- ernæring estimat omfatter ikke toppings.,o Suppe Opskrift
Recipe originally shared September 11, 2014. Photos have been updated.
