Disclaimer: Denne artikel er kun til orientering og er ikke beregnet til at erstatte for lægelig rådgivning eller diagnose fra en læge.
fosfor, et mineral, kan være i mange fødevarer, du spiser. Forskning viser, at selv ved tidlig nyresygdom kan begrænsning af fosfor ændre nyresygdomsprogression samt gøre en forskel i mineral-og knoglesygdomme og hjerte-kar-sundhed., Når du har nyresygdom, er det vigtigt at holde niveauerne under kontrol og holde sig inden for et dagligt indtag på 800 og 1.200 mg. Arbejd med en renal diætist for at hjælpe dig med at styre dit fosforindtag baseret på dine behov.
for at hjælpe dig med at vide, hvilke fødevarer der er lavt i fosfor, er her 7 lister over valg af mad med lavt fosfor til en nyre diæt.
1. Valg af kød og fjerkræ med lavt fosfor
frisk eller frosset rødt kød uden opdræt, marinader eller sauce er bedre valg til en nyre diæt., I gennemsnit indeholder fersk kød 65 mg fosfor pr.,hicken breast, skinless
90 percent lean
2., Fisk og skaldyr med lavt fosfor valg
skaldyr er en fremragende kilde til fedtfattigt protein af høj kvalitet.,armed
3., Valg af lavt fosfor brød
brød er en god kilde til kulhydrater og kalorier, der er nødvendige til energiproduktion. Selvom fuldkornsbrød er en sund kilde til fiber, har den også mere fosfor og kalium end hvidt melbrød.,ortilla, 6-inch
4., Lav-fosfor pasta og ris valg
Pasta, ris og andre kornsorter er fremragende kilder til kulhydrater, kalorier og B-vitaminer, plus zink, kobber og jern. For en nyre kost er fuldkorn som brun ris, havreklid og vild ris begrænset på grund af det højere fosforindhold.,ed:
| Pasta or Rice | Phosphorus Content |
| Couscous | 20 mg |
| Egg noodles | 50-60 mg |
| Macaroni | 40 mg |
| Pearled barley | 43 mg |
| Plain white rice, short, medium or long grain |
35 mg |
| Rice noodles | 14-28 mg |
| Spaghetti | 42 mg |
5., Mælk med lavt fosfor, mælkeerstatninger og æggehvider
mælk og mejeriprodukter indeholder meget calcium og fosfor. En halv kop mælk (4 ounce) indeholder 111-138 mg fosfor. Nogle flydende mejeriprodukter kan bruges til madlavning for at erstatte mælk. Læs ingredienslister for at se efter fosfatadditiver, såsom calciumphosphat. Æg er en stor proteinkilde, men indeholder også 95 mg fosfor i et stort æg. Fjern æggeblomme og fosfor er kun 5 mg for hver æggehvide.,mond Breeze®, original
without calcium-phosphate
6.,my
7., Lavere fosfor ost valg
alle ost indeholder fosfor med de fleste har 120-250 mg per ounce; nogle indeholder mere end 300 mg per ounce. Den foreslåede del til en dialysediæt er normalt en ounce ost, en til to gange om ugen, hvis fosfor kontrolleres. Tjek med din diætist for individuelle anbefalinger.,hosphorus Content
Managing a low-phosphorus diet
To help you manage your phosphorus levels, make proper food choices., Hvis du har brug for ekstra hjælp, skal du tilmelde dig DaVita Diet Helper,, onlineværktøjet til folk, der administrerer en nyre diæt.
