Dramatiske forbedringer i sundheds-teknik og, især, operationelle procedurer ombord på krydstogtskibe begyndte i midten af 1970’erne efter flere store udbrud af akut gastroenteritis., US Centers for Disease Control and Prevention ‘ s Vessel Sanity Program, der arbejder med krydstogtindustrien, gennemfører skibsinspektioner, giver offentlig adgang til skibets sanitetsscore og rapporterer udbrudsundersøgelser. Den betydelige stigning i median skib sanitet scoringer i det seneste årti har været samtidig med en reduktion i udbrud frekvens til 3,7 per 1000 krydstogter. De fleste udbrud i det sidste årti var knyttet til norovirus (Noralkalk-lignende vira), enteroto .igenisk Escherichia coli eller de resterende “ukendte” årsager., Selv om roskildesyge-udbrud kan begynde som fødevarebårne eller vandbårne sygdomme, nem person-til-person-transmission sker gennem fækal – eller opkast-sprøjtede overflader, andre elementer, tøj, og især hænder. Kontrol med person-til-person spredning af sygdom blandt besætning og passagerer bliver hovedmålet. Streng håndvask, miljømæssig desinfektion og andre jobrelaterede begrænsninger for Fødevareservice er nødvendige for at forhindre flere udbrud på det samme skib. Årvågenhed fra embedsmænd inden for Folkesundhed og industri har forhindret mange tusinder af sygdomme og nogle tilknyttede dødsfald., Klinikere, der leverer forudgående sundhedsrådgivning og diagnoser og pleje efter rejsen, kan drage fordel af og bidrage til epidemiologiske undersøgelser og derved forbedre krydstogtpassagerernes sundhed individuelt og kollektivt.