Mest erfarne bagere har prøvet dette WASC Kage Opskrift mindst én gang i deres karriere, og der er en grund til, at folk holde kommer tilbage til det. Det virker!
WASASC kage
Så hvad er en cakeasc kage? Det er en hvid mandel creme kage, der er semi-hjemmelavet. (Hvilket betyder, at der er en bo!mi! involveret!) Bagere elsker denne opskrift, fordi den smager så godt, men holder også meget godt til dekoration og fondant. For ikke at nævne, at det er så åbent for variation!,
hvordan man laver bo.mi. smag som en bryllupskage
at lave en bo. mi. smag hjemmelavet er ret let, der er bare et par enkle ingredienser, der gør det perfekt. Sørg for kun at følge opskriften nedenfor, når du laver kagen, tilsæt ikke de ingredienser, der foreslås på kassen!
Start med at sive de tørre ingredienser, og introducer derefter det våde. For at sikre, at du har succes, skal du sørge for at bruge stuetemperatur ingredienser! Dette vil tillade korrekt inkorporering af alle ingredienserne.,
WASC Opskrift
vanille piskes buttercream opskrift
#18 tip
den russiske tip – rose design
wienerbrød tasker
Hvordan til at Dekorere Hvid Mandel Creme fraiche Kage
Forberede WASC kage opskrift nedenfor og lad den afkøle.
Forbered smørcreme. (følg instruktionerne for hvid smørcreme!)
sæt et lag afkølet hvid kage på kagestativet. Dæk med 1/2 kop smørcreme. Placer andet lag ovenpå. Dæk kage i en tynd krummefrakke.
del resterende smørcreme mellem konditorposer udstyret med #18 og russisk tip.,
start i bunden af kagen og bevæg dig rundt i bunden, rør en kryds og tværs med spidsen #18. (tænk hjerteform, overlap derefter) for det næste lag, gentag denne samme bevægelse, men i den modsatte retning. Gør dette omkring hele bunden (siderne) af kagen.
for toppen, simpelt rør ud roserne med den russiske spids. Jeg startede ved yderkanten og flyttede ind mod midten af kagen., Jeg forsøgte at trække op og” ud”, da jeg frigav tryk fra rørposen, så de ydre roser læner sig lidt ud i stedet for lige op og ned.
Chill kage indtil klar til servering.
PRO tip til Cakeasc-kage
Jeg brugte æggehvider og klar vaniljeekstrakt for at sikre, at min kage ville være så hvid som muligt.
Jeg brugte også stuetemperatur ingredienser og ikke over-blande dejen.
lad kagen afkøle, før du dekorerer! Jeg springer det ofte i fryseren, hvilket hjælper med at minimere krummer.,
så hvordan holder denne kage op? Udmærket! Nu er det kun stabilt, men det smager virkelig frisk og lækker!
tjek min perfekte hvide kage fra bunden her!,
Mest erfarne bagere har prøvet denne opskrift mindst én gang i deres karriere, og der er en grund til, at folk holde kommer tilbage til det. Det virker!,
- 1box hvid kage mix (almindelig størrelse)
- 1 kop(126g) alle formål mel
- 1 kop(200g) sukker
- 1/2tsp.salt
- 1cupcreme fraiche, stuetemperatur
- 1cupvand
- 4egg hvide
- 1tsp.klar vaniljeekstrakt
- 1/2tsp.,ren mandelekstrakt, kan bruge efterligning, hvis der er allergier
-
bland alle tørre ingredienser med hånden ved hjælp af en visp i en meget stor blandeskål.
-
Tilsæt resten af ingredienserne og bland på medium-lav hastighed med en stand mixer eller medium med en håndholdt mixer til 2 minutter.
-
hældes i to 8-tommer runde tilberedte kagepander.
-
tryk let på kagepander på tælleren for at bringe luftbobler til toppen.,
-
bages ved 325 grader i 25-35 minutter, eller indtil en indsat tandstikker fjernes for det meste ren. Overbag ikke.
Opskrift Video
Denne semi-hjemmelavet WASC Kage opskrift er fra Kakeladi på Kage-Central.
