ingredientes ocultos de Nightshade
Leer las etiquetas es una prioridad cuando está manejando una alergia o sensibilidad alimentaria. Siempre revise su etiqueta de nutrición para evitar ingredientes que podrían causarle daño. A continuación, encontrará una breve lista de dónde se esconden las nightshades.
aditivos alimentarios
- Algunos alimentos (carnes deli, salsas) están hechos con pimentón para agregar color (fuente).,
- El almidón de patata es un aditivo alimentario común (fuente)
Medications
- Algunos medicamentos contienen belladona (fuente).
- Algunos medicamentos para la inflamación y el dolor contienen capsaicina (fuente).
Alcohol.
- Vodka se produce con patatas(fuente).
sustituciones de Nightshade al cocinar
- cambie la patata blanca por la batata, la chirivía, la calabaza o el plátano.
- cambie el pimentón por pimienta negra, ajo, comino o cúrcuma.,
- cambie la berenjena por champiñones, calabacines o alcachofas.
- cambie las bayas de goji por arándanos.
- cambie los pimientos por apio, zanahoria, rábano o cebolla dulce.
- cambie la salsa de tomate por pesto, aceite de oliva o alioli.
Es Un Café de la Belladona?
si no está seguro de si un alimento en particular es una nightshade, busque su nombre científico. Si no pertenece a la familia de las solanáceas, no es una belladona.
el grano de café proviene de la planta Coffea (fuente)., Esta planta no es un miembro de la familia de las solanáceas, por lo que no es una belladona.
Es Un Pepino de Un Belladona?
El pepino es un miembro de la familia Cucurbitaceae (fuente), que no se relaciona con la familia Solanaceae. El pepino no es una bellota.
Bottom Line
solo debes considerar evitar las nightshades si te hacen sentir mal., La belladona verduras son alimentos nutritivos con beneficios para la salud, por lo que si usted no tiene una enfermedad autoinmune o experimenta problemas después de comer a ellos, no ellos!
si descubre que tiene alergia a la belladona, ¡no está solo! Estás de camino a sentirte más como tú otra vez. Hay un montón de otros al igual que usted que están siguiendo dietas sin sombra nocturna y tienen un montón de consejos y recetas en línea.
asegúrese de planificar una comida con alternativas vegetales para asegurarse de que todavía está cosechando todos los beneficios nutricionales de su nueva dieta.,
Authors
- Lisa Hugh MSHS RD LDN CLT
Lisa Hugh is a Registered Dietitian and Certified Leap Therapist. She has a Masters of Science in Healthcare Administration. As a a Food Sensitivity Expert, her passion is helping people with complex medical and nutrition needs find food and groceries that are safe and enjoyable., Lisa disfruta ayudando a los clientes en su práctica privada.
- Gabrielle McPherson MS RDN LDN
Gabrielle McPherson es dietista registrada y escritora independiente. Gabrielle tiene una maestría en Nutrición Clínica y una licenciatura en Dietética. Ha trabajado extensamente con Pediatría y trabaja como escritora independiente de salud y nutrición.
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