Super einfach zu Hause zu machen Diese glutenfreien Tortillas sind in weniger als 5 Minuten fertig. Sie werden sicherlich ein Familienliebling werden, wenn es um einfache Abendessen geht, die selbst wählerische Kinder lieben.
Wenn Sie sich nach hausgemachten Tortillas sehnen, sind Sie hier genau richtig.
Denken Sie nur daran, erstaunliche Reis und Bohnen Quesaritos oder meine atemberaubende einfache vegane Taco Lasagne zu machen.,
Diese tortillas sind super einfach, vielseitig, weich, füllbar, hausgemacht, frisch, warm, heiß, immer lecker und ein muss für unter 5 minuten mahlzeiten, Nur weil eine tortilla ist bereit in 2 minuten, gebacken 1 minute von jeder seite.
Was Sie für diese glutenfreien Tortillas brauchen:
- glutenfreies Allzweckmehl
- vegane Butter
- Wasser
- Salz nach Geschmack
Ernsthaft das einfachste glutenfreie Tortilla-Rezept, das Sie jemals gemacht haben. Mit nur 2 Zutaten ohne Wasser und Salz.,
Wie man glutenfreie Tortilla herstellt
In einer Schüssel geschmolzene vegane Butter, glutenfreies Allzweckmehl, Wasser und mit Salz würzen. Mit den Händen kneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Dann rollen Sie es zu einem Ball.
Teilen Sie den Ball in 8 gleiche Teile. Auf einer vorgemehlten Oberfläche zu Tortillas formen.
Ich habe eine 8-Zoll-Pfanne verwendet, um diese Tortillas herzustellen. Stellen Sie also bitte sicher, dass Sie sie nicht zu klein oder zu groß dafür bilden, wenn Sie meine Größe erreichen möchten.
Ansonsten können Sie Ihre Lieblingsgröße verwenden., Denken Sie jedoch daran, dass Sie mehr als 8 Tortillas in einer kleineren Größe oder weniger als 8 Tortillas in einer größeren Größe erhalten.
Erhitzen Sie nun die Pfanne ohne vegane Butter oder nach Belieben. Beide Wege werden schön funktionieren. Tortillas auf jeder Seite 1 Minute backen. Also 1 Minute Flip, dann andere Seite.
Genießen Sie sie warm oder lassen Sie sie abkühlen, beide Wege sind köstlich.
Verwendungen, Tipps und Variationen
Getreidefreie Tortillas: Um getreidefreie Tortillas herzustellen, tauschen Sie glutenfreies Allzweckmehl gegen Mandelmehl aus., Sie können auch Maniok und Kokosmehl verwenden, aber wenn Sie dies tun, mischen Sie bitte diese beiden Mehle: 3/4 Tasse Maniokmehl und 1/4 Tasse Kokosmehl tun den Trick für Geschmack und Textur.
Andere getreidefreie Mehle, die Sie probieren können, sind Tigernussmehl und Hafermehl.
Glutenfreie Chips: Für glutenfreie Chips, machen Sie einfach Ihre Tortillas, dann schneiden Sie sie in Dreiecke. Streuen Sie etwas Öl oder vegane Butter (oder lassen Sie es für ölfreies Kochen aus) und backen Sie sie auf einem Backblech für etwa 5 Minuten bei 410°F.
Paleo Wraps: Mandelmehl und Haselnussmehl funktionieren alle., Also überspringen Sie einfach das glutenfreie Allzweckmehl mit einem dieser Paläomehl.
Keto-Tortilla und Low-Carb-Wraps: Wenn Sie eine Keto-Diät oder einen kohlenhydratarmen Lebensstil haben, kann es etwas schwierig sein, ein gutes Tortilla-Rezept zu finden, aber diese sind großartig, lesen Sie „Mandelmehl-Tortillas Keto + vegan“.
Burritos: diese glutenfreie tortillas sind perfekt für jede burrito füllung: reis, bohnen, tomaten, guacamole salsa, yum.,
Taquitos: Sie können Taquitos machen, aber ich würde empfehlen, Ihre glutenfreien Tortillas etwas kleiner zu machen oder 3/4 davon zu verwenden, um die richtige Taquitos-Größe zu erhalten. Meine Favoriten sind diese Büffelblumenkohl-Taquitos und natürlich meine veganen Frischkäse-Taquitos.
Probieren Sie diese besten glutenfreien Tortillas selbst aus und zeigen Sie mir alle leckeren Füllungen mit einem Tag auf Instagram oder Facebook mit einem aufgenommenen Bild.
Ich kann es kaum erwarten, sie alle zu sehen.
Prost, Florian.
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- 2.,5 tassen glutenfreies Allzweckmehl
- 4 tbs vegane Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Wasser
- Salz nach Geschmack
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- In einer Schüssel geschmolzene vegane Butter, glutenfreies Allzweckmehl, Wasser und mit Salz würzen. Mit den Händen kneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Dann rollen Sie es zu einem Ball.
- Teilen Sie den Ball in 8 gleiche Teile. Auf einer vorgemehlten Oberfläche zu Tortillas formen.
- Erhitzen Sie nun die Pfanne ohne vegane Butter oder nach Belieben. Beide Wege werden schön funktionieren., Tortillas auf jeder Seite 1 Minute backen. Also 1 Minute Flip, dann andere Seite.
– Ernährung Informationen:
Ertrag: 8Serving Größe: 1 tortilla –
Menge Pro Portion:Kalorien: 193Total Fett: 6.3 gSaturated Fett: 3.7 gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 1.9 gCholesterol: 0mgSodium: 48.3 mgCarbohydrates: 29.6 gFiber: 1.1 gSugar: 0.1 gProtein: 4.1 g