Kaki’ s zijn heerlijke, exotische vruchten die een schat aan gezondheidsvoordelen bevatten. Ze zijn meer dan alleen een zoete en smakelijke traktatie; ze hebben gezondheidsvoordelen vermogen om de gezondheid van de ogen te verbeteren, tekenen van veroudering te verminderen, de spijsvertering te verbeteren, uw immuunsysteem te stimuleren, de bloeddruk te verlagen en voor uw huid te zorgen. Bovendien kunnen ze helpen ontstekingen te verminderen en de bloedcirculatie door het hele lichaam te verhogen.
Wat zijn Kaki ‘ S?,
Kaki ‘ s zijn oranje of roodbruin gekleurde vruchten, die de vorm hebben van kleine, platte tomaten. Ze staan bekend om een zoete en getextureerde smaak te hebben. Er zijn meestal twee soorten kaki ‘ s-adstringerende en niet-adstringerende rassen. Samentrekkende kaki ‘ s zijn rijk aan plantaardige chemicaliën bekend als tannines; deze hebben de neiging om de onrijpe versie van de vrucht een bittere, droge smaak te geven. Men moet wachten tot samentrekkende kaki ‘ s rijpen om ze op te eten. Niet-samentrekkend, aan de andere kant, is een variëteit, die ook rijk is aan tannines, maar onrijp kan worden gegeten.,
Kaki ‘ s behoren tot de wetenschappelijke familie Diospyros., Aangezien meer informatie over oude culturen naar voren is gekomen, dankzij antropologie en Archeologie, zijn verschillende soorten kaki ’s als volgt ingedeeld:
- Japanse Kaki’ S
- Amerikaanse kaki ‘s
- zwarte Kaki’ S
- dadelpruim
- Indiase kaki ‘s
al deze kaki’ s hebben dezelfde basisvoedingswaarde en gezondheidsvoordelen; met een paar opmerkelijke verschillen, zoals vezelgehalte en sporen van ongewone organische verbindingen., Er zijn een aantal veel voorkomende namen en bijnamen voor kaki ‘ s, waaronder “Jove’ s fire,”- “de vrucht van de goden” – en “Nature’ s Candy”. Kaki ‘ s kunnen vers, gedroogd, rauw of gekookt worden gegeten, elke methode verandert de smaak, maar ze zijn over het algemeen zoet en vlezig. Als het vlees volledig rijpt, kan het bijna met een lepel worden uitgeschept.
De kaki ‘ s worden ook wel de sharonvrucht genoemd., Fotokrediet:
voedingswaarde van Kaki ‘S
volgens USDA National Nutrient Database zijn Kaki’ S rijk aan vitamine A, vitamine C, vitamine E en B-vitaminen (vooral vitamine B6), evenals voedingsvezels, mangaan, koper, magnesium, kalium en fosfor. Volgens een rapport over deze vrucht in het tijdschrift Experimental and Clinical Sciences, kaki ‘ s bevatten ook andere organische verbindingen. Deze omvatten catechinen, carotenoïde verbindingen, en anderen, waarvan vele bijdragen aan hun toegevoegde gezondheidsvoordelen.,
gezondheidsvoordelen van Kaki ‘S
laten we hieronder in detail de gezondheidsvoordelen van kaki’ s bekijken:
anti-kanker eigenschappen
Dit heerlijke kleine fruit zit boordevol antioxidanten, de antikankermiddelen die het vermogen van uw lichaam om vrije radicalen te bestrijden, verbeteren de algehele gezondheid en beschermen tegen vele ziekten. Vrije radicalen zijn de bijproducten van het cellulaire metabolisme die gezonde cellen in kankercellen kunnen muteren en verschillende orgaansystemen kunnen beschadigen., Een studie gepubliceerd in het Korean Journal of Nutrition onderzocht de antikankerimpact van persimmon leaf extracten op menselijke maagkankercellen. Het concludeerde dat persimmon bladextracten bleek sterk anti-kanker potentieel. Er is echter meer onderzoek nodig naar de effecten van deze vrucht.
zoals vermeld, hebben kaki ‘ s een hoog gehalte aan vitamine C en A, bèta-caroteen, flavonoïden en fenolverbindingen – zoals catechinen en gallocatechine – die in verband worden gebracht met kankerbestrijdende effecten. Dr. Naresh Kumar, Dr., Masood Sadiq Butt en collega ‘ s publiceerden een studie in Experimental and Clinical Sciences Journal waarin wordt gesuggereerd dat deze vrucht carotenoïden en catechinen bezit die anticancer perspectieven hebben tegen verschillende kankercellijnen.
Boost Immunity
Persimmons, een vitamine C die de immuniteit versterkt door de aanwezigheid van vitamine C. Ze hebben een van de hoogste ascorbinezuur (vitamine C) gehalte onder andere vruchten en een enkele persimmon heeft ongeveer 80 procent van de dagelijkse behoefte aan deze heilzame voedingsstof., Een studie gepubliceerd in het Journal of Food Quality opgemerkt dat vitamine C stimuleert het immuunsysteem en verhoogt de productie van witte bloedcellen, die de primaire lijn van verdediging voor het lichaam tegen microbiële, virale en schimmelinfecties, evenals vreemde lichamen of toxines.
helpt bij de spijsvertering
net als de meeste vruchten zijn Kaki ‘ S een goede bron van vezels, die bijna 20% van de dagelijkse behoefte in een enkele portie bevatten., Fiber helpt het lichaam voedsel op een efficiëntere manier te verwerken door bulk toe te voegen aan de ontlasting, het stimuleren van peristaltische beweging om het voedsel te verplaatsen door het spijsverteringskanaal, het verhogen van afscheidingen van maag-en spijsverteringssappen, en het verlichten van symptomen van constipatie en diarree. Over het algemeen kan een vezelrijke vrucht zoals persimmon een belangrijke boost zijn voor uw maag-darmstelsel en kan u beschermen tegen colorectale kanker en andere soortgelijke ziekten. Het kan ook helpen mensen gewicht te verliezen door hen te verdedigen tegen lipide opname, die obesitas kan veroorzaken., Een studie in het Journal of Nutritional Biochemistry verklaarde dat fruit zoals persimmon rijk aan voedingsvezels lipide metabolisme kan verbeteren en voorkomen dat de oxidatie van low-density lipoproteïne cholesterol (LDL-C).
vertraagt vroegtijdige veroudering
Kaki ‘ s zijn rijk aan een aantal vitaminen en mineralen, in het bijzonder vitamine A, beta-caroteen, luteïne, lycopeen en cryptoxanthine., Deze vitamines functioneren als antioxidanten in het lichaam om oxidatieve stress te verminderen, wat op zijn beurt kan helpen bij het verminderen van tekenen van vroegtijdige veroudering, zoals rimpels, ouderdomsvlekken, vermoeidheid en anderen. Een team van Japanse onderzoekers publiceerde een studie die het beschermende potentieel van een bepaald soort polyfenol in persimmon schil ondersteunt, dat een cruciale rol speelt tegen oxidatieve schade Onder het verouderingsproces.
verbetert het gezichtsvermogen
de verbindingen in kaki ‘ s hebben ook een voordeel voor de gezondheid van uw ogen!, Een veel voorkomende verbinding, de carotenoïde alcohol zeaxanthine wordt gevonden uit B-complex vitaminen. Kaki ‘ s zitten vol met deze klasse van vitamine. Volgens de studie van Dr.Kwak-Wai Lam en Dr. Paul But heeft zeaxanthine een directe link met een verbeterde ooggezondheid vanwege zijn gedrag als antioxidant. Het verklaart verder dat deze verbinding heeft het potentieel voor het helpen bij het verminderen van bijbehorende voorwaarden, zoals macula degeneratie, staar, en nachtblindheid.
controle bloeddruk
kalium is een ander mineraal dat in significante hoeveelheden voorkomt in kaki ‘ s., Kalium kan fungeren als vaatverwijder-bloeddrukverlagend middel – waardoor de bloedtoevoer naar verschillende delen van het lichaam wordt verhoogd. Lage bloeddruk kan ook helpen om de spanning op het cardiovasculaire systeem te verminderen en verschillende cardiale aandoeningen te voorkomen.in een studie uit 2012, gepubliceerd in het tijdschrift Food, Science, Technology Reserve, werd onderzocht of er enige Dr.Chin Fang Liu, Dr. Shizue Kurakane, et al, een studie gepubliceerd in de Food, Science Technology Reserve, waarin ze de antihypertensieve effecten van onrijpe kaki ‘ s bij spontaan hypertensieve ratten onderzochten., De studie toonde aan dat wanneer de ratten werden gevoerd de vrucht gedurende 2-3 dagen, was er een daling van hun bloeddruk. Hoewel de eerste resultaten veelbelovend zijn, zijn meer wetenschappelijke bewijzen en studies nodig om deze bewering te ondersteunen.
reguleer de bloedcirculatie
naast het verlagen van de bloeddruk leveren Kaki ‘ S koper, een essentieel element bij het aanmaken van nieuwe rode bloedcellen. Zonder koper kun je geen verschillende essentiële voedingsstoffen opnemen om extra hemoglobine te maken., Verhoogde circulatie van gezonde rode bloedcellen is een zegen voor de gezondheid om een aantal redenen, waaronder het helpen om cognitieve functie, spiertonus, metabolisme en energie niveaus, evenals wond reparatie en cellulaire groei te verhogen.een team van Koreaanse onderzoekers gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food onthulde de mogelijke gunstige effecten van het ethanolextract van persimmon tree leaves op de bloedcirculatie en het lipidenmetabolisme bij ratten, die een vetrijk dieet krijgen., De studie toonde aan dat Kaki ‘ S het potentieel hebben om de circulatie te verbeteren door het belemmeren van bloedstolling en bloedplaatjes activering en door het verlagen van de plasmacholesterolniveaus. Er zijn echter verdere gedetailleerde studies nodig om dit specifieke gezondheidsvoordeel te onderzoeken.
verbetert de metabole activiteit
Kaki ‘ S bevatten elementen van het B-complex van vitaminen zoals pyridoxine, foliumzuur en thiamine, die allemaal essentiële onderdelen zijn van verschillende enzymatische processen en metabole functies in het hele lichaam., B-vitamines, in combinatie met alle essentiële vitaminen en mineralen voor de gezondheid, zorgen ervoor dat de systemen van uw lichaam efficiënt en effectief functioneren. Een studie gepubliceerd in de Scientific Reports Journal bleek dat dat dieet beta-caroteen had een “omgekeerde associatie met het risico van alle-mortaliteit”. Verdere studies zijn nodig om deze bevindingen te verbeteren, maar aangezien persimmon deze B-vitamines bevat, kunnen zij ook in deze vermindering van comorbide helpen.
hoe Kaki ‘ S Eten?,
Kaki ‘ s kunnen vers, gedroogd, rauw of gekookt worden gegeten, elke methode verandert de smaak, maar ze zijn over het algemeen zoet en pulp. Als het vlees volledig rijpt, kan het bijna met een lepel worden uitgeschept.
er is ook een misvatting om hen toe te staan om bijna tot een rottende staat te rijpen, maar in werkelijkheid moet je hen toestaan om te rijpen totdat ze volledig zacht en vlekkerig zijn.let op: Kaki ‘ s bestaan uit flavonoïde antioxidanten en tannines, die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart, de bloeddruk en het cholesterolgehalte., Een groep Turkse onderzoekers voerde een studie uit bij ratten waaruit bleek dat looizuur en galluszuur, beide gevonden in kaki ‘ s, effectief zijn bij het verlagen van hoge bloeddruk. Te veel kaki ‘ s kunnen echter de bloeddruk aanzienlijk verlagen, dus vermijd inname als u hypotensief bent.
geniet van deze heerlijke vruchten en de voordelen voor de gezondheid die ze u zullen geven!
