Asado kip en gebakken citroen courgette-sappig en smaakvol, dit Kip Asado recept is perfect voor de zomer BBQ, memorial Day cookout of een weeknight diner. Deze gezonde kip diner wordt voorbereid op het fornuis met slechts één pan en een handvol gemakkelijk te vinden ingrediënten. Paleo, low carb en keto vriendelijk-u zult genieten van de smaken. Geniet ervan!
Fotokrediet: © Eatwell101.,>
lijst met Ingrediënten voor de Asado kip en courgette
- 3 kg (1 1/2 kg) Kipfilet
- 2 tot 3 middelgrote courgettes, in blokjes gesneden
- 8 teentjes Knoflook, gehakt
- 2 theelepels Oregano
- 1 eetlepel gerookte Paprika
- 2 theelepels Komijn Poeder
- 1/4 cup (60ml) kippenbouillon
- 1/4 cup (60 ml) sap van de citroen, meer voor het serveren
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel Chili Vlokken
- 1/4 cup (60ml) Olijfolie
- het Zout en de vers gekraakte zwarte peper
Photo credit: © Eatwell101.,com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Directions
1., Om dit recept van Asado kip te maken: combineer in een kom paprika, komijn, kippenbouillon, citroensap, uipoeder, oregano, knoflook, chili vlokken en olijfolie. Smaak en pas zout en citroen aan voordat u kipfilet toevoegt.
2. Voeg in kipfilet en jas alle kanten. Dek de kipfilets af en marineer ze minimaal 30 minuten in de koelkast. Als je klaar bent om te koken, verwijder dan de kipfilets uit de marinade en reserveer de marinade voor later.
3., Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur en kook kipfilet aan beide zijden, tot de inwendige temperatuur 165ºF (74ºC) aangeeft op een instant-read thermometer, CA. 15 minuten. Verwijder kipfilet op een bord en warm houden.
4. Voeg de in blokjes gesneden courgette toe aan dezelfde pan en breng op smaak met zout, peper en rode chili peper vlokken (indien gebruikt), voeg een beetje olie toe indien nodig. Bak courgette gedurende 2-3 minuten op middel-laag, voeg dan de resterende kip marinade toe., Kook courgette met de marinadesaus gedurende 3-4 minuten, roeren van tijd tot tijd, totdat de saus een beetje is verminderd en courgette mals zijn.
5. Verdeel gebakken courgette en de saus in borden of kommen en dek af met gesneden kipfilets. Serveer de kip en gebakken courgette gegarneerd met citroen plakjes, en verse gehakte peterselie. Geniet ervan! Een extra scheutje citroensap voor het serveren van de asado kip is een aanrader. Geniet ervan!
