-
3.7KShares
This Blackened Mahi-Mahi Fish Taco recipe comes together in less than 30 minutes, making it a perfect quick weeknight meal!, Deze taco ‘ s bestaan uit Mahi-Mahi visfilets die droog zijn ingewreven met zelfgemaakte zwartgeblakerde kruiden, en geschroeid in een hete koekenpan om een verkoolde “zwartgeblakerde” korst te krijgen.
zwartgeblakerde Mahi-Mahi vis taco ‘ s kunnen worden bekroond met een eenvoudige rode koolsla, en andere aanpasbare toppings!
Hoe maak je zwartgeblakerde Mahi-Mahi
U kunt uw eigen zwartgeblakerde kruiden maken of een in de winkel gekochte kruiden gebruiken. U kunt ook elke stevige vis gebruiken die u wilt, we houden gewoon van de textuur en smaak van mahi-mahi.,
enkele tips voor het zwart maken van de visfilets:
- droog de vis met een papieren handdoek voordat u de zwarte kruiden wrijft.
- bestrijk elke filet volledig met de zwartgeblakerde kruiden, dep vervolgens en wrijf het op de filets om ervoor te zorgen dat het blijft plakken.,
<
- verhit ongeveer een eetlepel olie op middelhoog vuur, en zorg ervoor dat de pan echt heet is voordat u de boter smelt en de vis toevoegt. Ik raad aan om een gietijzeren koekenpan te gebruiken.
- draai de filets één keer om en kook ongeveer 3 minuten aan elke kant tot ze lekker verkoold zijn.,id=”dee302ab31″>
Andere toppings we graag de Zwart, Mahi-Mahi vis taco ‘ s met:
- Vers gesneden jalapeños
- Mexicaanse Huisgemaakte Crème Vervangen (of in de winkel koopt room of zure room)
- Groene Saus of Rode Saus (Taco Shop Hete Saus)
- Cheese
- Kalk wedges
- plakjes Avocado
- Zelfgemaakte Guacamole
U kunt ook een scheutje op een aantal zelfgemaakte Romige Avocado-Saus, in plaats van het toevoegen van de jalapenos en Mexicaanse Crème.,
u kunt tortilla ’s van meel of maïs gebruiken en deze taco’ s alleen of met rijst serveren. De zwartgeblakerde mahi-mahi visfilets zijn ook geweldig over rijst, of in burrito ‘ s!
Dit recept heeft genoeg vis voor ongeveer 8-10 taco ‘ s, Het hangt gewoon af van hoe gul je bent met de vis porties. We hebben 8 taco ‘ s gemaakt. 🙂
Enjoy!, 🙂
Dit recept geprobeerd? LAAT EEN BEOORDELING EN EEN STERRENCLASSIFICATIE IN DE COMMENTAARSECTIE … ZOU GRAAG WILLEN WETEN HOE HET ERUIT KWAM!
zwartgeblakerde Mahi-Mahi vis taco ‘ s
Equipment
-
12″ Cast Iron Skillet
Ingredients
For the Blackened Fish:
- 12 oz.,div> 8-10 maïs tortilla ’s of bloem (taco-en kleinbedrijf) tortilla’ s
Optioneel Toppings:
- verse kaas, verkruimeld
- jalapeño pepers, gesneden
- Gezonde Mexicaanse Room te Vervangen of in de winkel koopt Cream (of zure room)
- Avocado ‘ s gesneden
- Romige Avocado Saus
Instructies
-
In een grote kom, meng alle van de slaw ingrediënten., Zet opzij.
-
gebruik papieren handdoeken om de visfilets droog te deppen.
-
gebruik de helft van de zwartgeblakerde kruiden om over de bovenkant van de filets te gieten, wrijf de kruiden erop zodat het goed blijft plakken. Draai om, en herhaal aan de andere kant van de filets met de resterende kruiden.
-
verwarm in een grote koekenpan (bij voorkeur gietijzer) één eetlepel olie op middelhoog vuur. Laat de pan heel heet worden.,
-
smelt de boter in de pan, voeg onmiddellijk de gekruide visfilets toe en druk de bovenkant van elke vis met een spatel naar beneden.
-
kook de filets, waarbij de filets slechts eenmaal worden omgedraaid tot ze” zwartgeblakerd ” of verkoold zijn, ongeveer 3 minuten per kant.
-
laat enkele minuten afkoelen, snijd de filets in de gewenste stukken en serveer op verwarmde tortilla ‘ s.,
-
Top met rode kool sla, en aanpassen met optionele toppings!
