een gemakkelijk te maken zelfgemaakte Cubaanse citrus-knoflook Mojo marinade voor kip, vlees, garnalen en varkensvlees gemaakt met eenvoudige verse ingrediënten!
Welkom bij de beste marinade die u ooit zult maken! Als u op zoek bent naar een goede kip marinade, steak marinade, of zelfs varkensvlees marinade, dit recept is voor jou!
Ik geniet al sinds mijn geboorte van dit recept en ik moet zeggen, Ik word er nooit moe van., Het geeft vlees en gevogelte deze pittige, citrusachtige, garlicky en licht zure smaak die de beste is!
misschien ben ik bevooroordeeld…
Er zijn verschillende variaties van deze Mojo marinade. Sommige zijn zwaar op de olie, anderen hebben helemaal geen olie. De olie speelt een integrale rol in het helpen van vlees en kip uitdrogen dus ik zorgde ervoor om het op te nemen in dit recept.
Er is een goede balans van zure sinaasappel (sinaasappelsap / vers citroensap / vers limoensap) en olijfolie met verse knoflook en specerijen. ZO GOED!,
Hoe maak je zelfgemaakte Mojo Marinade
Dit recept komt gemakkelijk samen. Eerst moet je de knoflook in een pasta-achtige consistentie puree. U kunt dit doen met een vijzel en stamper, of gewoon pureer de knoflook met de zijkant van een mes, hak, pureer opnieuw, hak, pureer opnieuw, totdat u de consistentie krijgt die u wilt, wat een heerlijke garlicky papperige pasta is.
voeg de knoflook in een grote pot met de ui, oregano, zout, peper, sinaasappelsap, sinaasappelschil, citroensap, limoensap en olijfolie. Dek af en schud, schud, schud tot goed gecombineerd., Zorg ervoor dat u het voor elk gebruik Schud.
u dient ongeveer 2 kopjes mojo marinade te nemen. Voel je vrij om te proeven en aan te passen kruiden.
recepten voor het gebruik van Mojo Marinade
- Mojo Chicken Taco ‘ s met zoete weegbree Salsa
- Easy Mojo kipfilet recept
- knapperige geraspte kip (Vaca Frita De Pollo)
- knapperige gebakken Mojo gemarineerde kippenvleugels
kan niet wachten tot u het probeert!,
Cuban Mojo Marinade Recipe
Print RecipePin Recipe
Ingredients
- ▢ 1 head garlic, (approx., id=”d2913d017e”>
▢ 1/2 teaspoon black pepper
Instructions
-
In a large mason jar, add garlic, onion, oregano, salt, pepper, orange juice, orange zest, lemon juice, lime juice, and olive oil., Dek af en schud het tot goed gecombineerd. Voor elk gebruik goed schudden.
-
dit recept maakt CA. 2 kopjes Mojo marinade. Voel je vrij om te proeven en aan te passen kruiden. De marinade moet pittig, citrusachtig, garlicky en licht zuur smaken.
