Dit was een uitzonderlijk jaar voor nieuwe releases van sterke drank in alle categorieën, en dus was het een uitzonderlijk jaar voor het drinken. Het is onmogelijk om ze allemaal te dekken, maar hier zijn de beste van de beste, alleen op basis van smaak, inclusief whisky, tequila, gin, rum en cognac. Sommige zijn gemakkelijk te komen, terwijl anderen zijn duur en ongrijpbaar limited editions. Maar als een geest smaakte goed, het maakte de lijst—hype, prijs, en reputatie verdoemd., Kijk of je een paar van deze kunt vinden om voor jezelf te proberen voor het einde van 2019, en hier is om nog een jaar (en decennium) van goede geesten.
Four Roses Small Batch Select $ 60
Four Roses slaat het consequent uit het park met zijn core range, een line-up van betrouwbare bourbon die duurder zou kunnen zijn dan het is, maar meestal niet (verhoog uw prijzen alsjeblieft niet, Four Roses)., De nieuwe Small Batch Select is een soort van verdere verfijning van de Small Batch expressie, een blend van bourbon gerijpt voor ten minste zes jaar met behulp van zes van de 10 verschillende recepten van de distilleerderij. De ABV is ook hoger, op 104 proof, en de whisky is niet-chill gefilterd. Verwacht een fluweelachtig mondgevoel en tonen van kersen, eiken en vanille, waardoor dit een welkome—en permanente—toevoeging aan het portfolio is.
koop drizly.,com
Baker ‘ s Single Barrel Bourbon$60
Het kan moeilijk zijn om een Single barrel bourbon voor een best-Of lijst te kiezen, aangezien elk vat enigszins anders zal zijn. Maar de overstap van de ondergewaardeerde Baker ‘ s Bourbon (onderdeel van de Jim Beam Small Batch collectie) naar een 7-jarige single barrel release was een slimme. Op 107 proof, de whisky behoudt alle van de handtekening Jim Beam moer en graan-forward smaken, samen met warmte en een complex boeket van fruit noten., Als je een paar flessen uit verschillende vaten in handen kunt krijgen, zie dan zelf hoe de smaken vergelijken en contrasteren.
kopen wine.com
Bardstown Bourbon Company Goodwood Brewing Company Honey Ale $ 125
toegegeven, dit is niet de meest beschikbare bourbon die er is, omdat het een beperkte regionale release is. Maar het is een verdomd goede, en werkt op een manier die vat eindigt soms niet., Bardstown Bourbon Company verwierf deze 11-jarige bourbon uit Indiana en eindigde het ongeveer anderhalf jaar in Louisville ‘ s Goodwood Brewing Brandy Barrel Honey Ale casks, waarbij de vloeistof werd doordrenkt met rijke maar niet overweldigende tonen van honing, kweepeer en vanille. De twee zullen in 2020 opnieuw samenwerken met een bourbon afgewerkt in Walnut Brown Ale vaten, dus het zal interessant zijn om te zien hoe dat zich verhoudt.
zoek bardstownbourbon.,com
Wild Turkey Master ‘ s Keep Cornerstone Rye$175
Het is moeilijk om gewoon oud Wild Turkey te verslaan; de hoge kwaliteit en lage prijs van de bourbon en rogge van de distilleerderij maken het een Amerikaanse klassieker. De distilleerderij heeft de afgelopen jaren ook verschillende high-end whisky ’s uitgebracht als onderdeel van de Master’ s Keep-serie. De laatste is deze dure maar uitstekende roggewhisky die 9 tot 11 jaar gerijpt is en gebotteld is op 109 proof. Zie het als een liefhebber Russell ‘ s Reserve, en geniet van de kruiden, peper, en eiken noten die pop met elke slok.,
kopen astorwines.com
Old Forester Rye$23
een goed stukje whisky nieuws voor uw gehemelte en uw portemonnee dit afgelopen jaar was de release van Old Forester Rye, een nieuwe toevoeging aan het assortiment en het eerste nieuwe recept van de distilleerderij in anderhalve eeuw. De mash bill is 65 procent rogge, 20 procent gemoute gerst, en 15 procent maïs, het verzachten van een deel van de specerij, maar het houden van de bloemige noten. De hoge moutcomponent zorgde voor een “volledig natuurlijk fermentatieproces”, aldus meesterdistilleerder Chris Morris., De whisky is gebotteld op 100 proof, waardoor dit een geweldige is om ook in cocktails te gebruiken.
kopen wine.com
Mcter ‘ s 10 Year Single Barrel Rye$160
Ja, Dit is een andere dure whisky, en een die waarschijnlijk veel meer verkoopt dan zijn SRP. Maar het is ook Fantastisch, zoals manter ‘ s jaarlijkse release altijd neigt te zijn. Dit was de eerste van dit type whisky die werd uitgebracht onder het toezicht van new manter ‘ s master distiller Dan McKee, en hij deed een geweldige job het selecteren van de vaten voor het., De whisky is kruidig, zoet en vol met toffee en karamel. Bewaar het voor een speciale gelegenheid, als je je handen op een fles kunt krijgen.
kopen drizly.com
Chattanooga Whiskey CASK 111 $ 45
Deze heerlijke Tennessee whiskey van Chattanooga Whiskey heeft een interessante mash bill die bestaat uit gele maïs en drie soorten speciale mout—gemoute rogge, karamel gemoute gerst en honing gemoute gerst. Dit is de cask strength, ongefilterde versie van de Whiskey 91 van de distilleerderij., Het is ongeveer twee jaar gerijpt, maar smaakt naar een whisky die twee keer zo oud is. Er is een uitgesproken moutigheid, zoals je zou verwachten, maar ook warme tonen van steenvruchten en chocolade.
kopen seelbachs.com
Wyoming Whiskey Outryder$75
Wyoming Whiskey maakt al jaren goede, solide whisky, iets dat de aandacht trok van het Schotse bedrijf Edrington (eigenaar van de Macallan), dat het merk in 2018 aan zijn portfolio heeft toegevoegd., Outryder is een gebottelde-in-bond whisky die twee mash bills combineert—een high rye whisky en een traditionele bourbon. Het rijpt zeven jaar en raakt de juiste noten met banaan, kaneel en wat gistbrood in de mond.
kopen reservebar.com
Westland Garryana Edition 4/1 $ 150
Westland is een distilleerderij uit Seattle die interessante dingen doet in de wereld van Amerikaanse single malts, zoals de vierde editie van deze whisky die draait om de invloed van Quercus garryana eik op de geest., De vloeistof werd gerijpt in een aantal andere vaten, waaronder rogge, bourbon en sherry vaten voor een bereik van 44 tot 75 maanden. Het resultaat is een bijzonder fruitige single malt die diegenen die geïnteresseerd zijn in de ontluikende Amerikaanse single malt categorie zal aanspreken.
kopen wine.com
de Glendronach Cask Strength Batch 8$95
Fans van sherry cask single malts zoals de Macallan en Aberlour moeten zeker op zoek zijn naar de GlenDronach, in het bijzonder deze nieuwe versie van de whisky., Het bracht 10 jaar door in PX en Oloroso sherryvaten voordat het gebotteld werd op 122 proof, wat een mooie warmte en kruiden geeft aan de zoete tonen van gedroogd fruit en Vijg. Dit is de achtste partij van de vat sterkte expressie, die niet-chill gefilterd met geen kleur toegevoegd.
kopen thewhiskyexchange.com
Laphroaig 16 Year Old$90
De meeste mensen zijn bekend met Laphroaig als die turfachtige scotch die zoveel lippen krult als het glimlacht., Deze nieuwe uitdrukking brengt zes jaar meer door in ex-bourbon vaten dan de core 10-jarige, een tijdsverschil dat grote resultaten oplevert. De zoute, geneeskrachtige turfrook is er natuurlijk nog steeds, maar naast een grotere infusie van vanille, fruit en eiken. Dit is voorlopig een beperkte release, maar zal de komende maanden deel gaan uitmaken van de core range.
zoek laphroaig.,com
Highland Park Twisted Tattoo$100
de Deense tatoeëerder Colin Dale maakte het ontwerp van deze fles, geïnspireerd op Vikingverhalen en Noorse mythologie. Maar de whisky in de fles is wat echt spannend is. Het is een huwelijk van twee verschillende 16-jarige whisky ‘ s gerijpt in Spaanse Rioja-gekruide vaten en bourbon vaten. Er zijn rijpe bessen noten, slechts een vleugje turf, en heerlijke vanille en karamel smaken borrelen op zo nu en dan. De invloed van de Rioja vaten is hier sterk, en dat is een goede zaak.,
kopen flaviar.com
de Tyrconnell 16-jarige Oloroso & Moscatel Cask Finish$100
De Tyrconnell heeft de afgelopen jaren verschillende cask-afgewerkte versies van zijn Irish whiskey uitgebracht. Een van de beste kwam uit deze zomer, een 16-jarige single malt afgewerkt in vaten gekruid met Oloroso sherry en Moscatel wijn., De smaken afgeleid van deze finish vullen de toch al zoete en fruitige whisky heel goed aan en voegen lagen gedroogd fruit, warme chocolade en verse bosbessen toe aan het gehemelte.
kopen reservebar.com
Egan ‘ s Centenary$100
Egan ’s Centenary is een mengsel van mout-en graanwhisky’ s die zijn afgewerkt in XO cognacvaten. Het werd uitgebracht ter herdenking van een eeuw na de dood van medeoprichter Henry Egan, met minder dan 6000 flessen beschikbaar gesteld., De geschiedenis van het merk gaat terug tot de jaren 1800, maar het werd nieuw leven ingeblazen in 2013 met behulp van sourced whiskey van een niet bekendgemaakte distilleerderij. Deze nieuwe whisky is helder en vet, met moutachtige noten die wikkelen rond een zing van kruiden als je nipt.
zoeken eganswhiskey.com
Teeling Single Cask$100
de distilleerderij Teeling was de eerste die binnen de stadsgrenzen van Dublin opende in 2015., De core line-up bestaat uit vakkundig geproduceerde whisky ‘ s van de Cooley distillery, maar de whiskyproductie vindt plaats in de Dublin-faciliteit zelf. Deze Single Cask expressie (een U. S.-only release) is afgewerkt in kastanje vaten voor een extra periode na rijping, en het heeft een aardse funk die doet denken aan appel of perenbrandewijn, samen met een zoete karamel ondertoon om het uit te balanceren. Minder dan 850 flessen zijn beschikbaar in New York, Californië en Illinois.
reservebalk kopen.,com
Starward Nova Australian Whisky Two-Fold $ 33
Deze Australische whisky uit Starward wordt Two-Fold genoemd omdat het gemaakt is van twee korrels; het mengsel bestaat uit 60 procent tarwe en 40 procent gemoute gerst. Ze zijn allemaal gerijpt in wijnvaten uit de Yarra Valley voordat ze samen trouwen in deze betaalbare en gemakkelijk drinkende whisky, die goed werkt in een verscheidenheid aan cocktails. Dit is geen al te complexe geest, maar het is toch aangenaam.
koop flaviar.,com
Alfred Giraud French Malt Whiskey $ 155 – $ 190
Frankrijk staat niet bekend als een broeinest van fijne whiskyproductie, maar er zijn een paar distilleerderijen die proberen die perceptie te veranderen. De familie Giraud brengt zijn cognacachtergrond bij het maken van whisky, waarbij een meerderheid van ex-cognacvaten van Frans eiken wordt gebruikt om de nieuwe geest te rijpen. Er zijn nu twee whisky ‘ s beschikbaar in de U. S. Heritage bestaat uit drie moutdistillaten gerijpt in drie vaten, die vervolgens worden gemengd en verder rijpen in cognacvaten., Harmonie begint op dezelfde manier, maar voegt dan licht geturfde Franse malt toe aan de mix, wat resulteert in een subtiele rokerigheid. De whisky is prijzig, maar wel erg lekker.
kopen reservebar.com
Hiatus Tequila $ 44- $ 54
Hiatus wordt gemaakt in La Cofradia, dezelfde distilleerderij als Casa Noble, wat een goede indicator is voor de kwaliteit. Er zijn drie uitdrukkingen beschikbaar van deze dubbel gedistilleerde tequila., De blanco is citrusachtig en licht, de reposado (zes maanden gerijpt in ex-bourbon vaten) is licht nootachtig, en de añejo (een jaar gerijpt) is licht eiken en vol vanille. Alle drie zijn geweldige sippers en perfect voor het maken van cocktails.
kopen drizly.com
El Tesoro Extra Añejo$100
Er is añejo, en dan is er extra añejo, wat betekent dat de tequila meer dan drie jaar gerijpt is., El Tesoro ‘ s nieuwe Extra Añejo heeft vier tot vijf jaar doorgebracht in bourbonvaten, in tegenstelling tot de andere extra Añejo van het merk, Paradiso, die vijf jaar gerijpt werd in ex-cognacvaten. Deze tequila is rijk en romig, vol met kaneel, nootmuskaat, chocolade en vanillenoot, en werkt goed in een ouderwetse.
kopen totalwine.com
Tears of Llorona Extra Añejo 2019 Batch $ 250
Deze extra añejo van Tears of Llorona wordt eenmaal per jaar in zeer kleine batches vrijgegeven., Het is een blend van verschillende Tequila ‘ s die vijf jaar gerijpt zijn in verschillende vattypes van meesterdistilleerder Germán González—Islay scotch, Spaanse sherry oak en spaanse brandy—voordat hij samen getrouwd is. Breng wat tijd door met deze dure tequila en geniet van een complexe nip-ervaring met een lange afdronk.
koop flaviar.,com
Tod & Vixen ‘ s Dry Gin 1651$40
Tod &Vale Fox distilleerderij in de Hudson Valley en werd bedacht met de hulp van drie vereerde cocktail experts: Jeffrey morganthaler, leo robitschek, en de late Gary “gaz” Regan. Botanicals gebruikt zijn jeneverbes, engelwortel, rode rooibos thee, en Makrut limoen. Het resultaat is een nieuwe school bloemen maar nog steeds droge gin, die een verdomd goede martini of een andere cocktail die je maar kunt bedenken maakt.
Zoek de valefox.,com
Gray Whale Gin $ 40
deze Californische gin wordt gemaakt met slechts zes lokaal geproduceerde plantaardige ingrediënten: jeneverbes, kombu, amandelen, limoen, dennenboom en munt. Die eenvoud schijnt door in de smaak van grijze walvis, die is jeneverbes-voorwaarts genoeg voor de classicist terwijl het stappen net buiten de lijnen van de traditie. Het merk is ook milieubewust, met behulp van biologisch afbreekbare kurken en doneren een procent van alle verkopen aan een organisatie die helpt de oceanen te beschermen.
reservebalk kopen.,com
Monkey 47 Distiller ‘ s Cut$80
Monkey 47 wordt gemaakt in het Zwarte Woud van Duitsland, en 47 botanicals worden gebruikt in zijn gin recept. Elke herfst komt Distiller ‘ s Cut vrij, wat een 48e Ingrediënt aan de mix toevoegt. Deze keer is het Myristicae arillus, de zaadbedekking van nootmuskaat. Met zoveel plantaardige ingrediënten erbij, kan het moeilijk zijn voor de gemiddelde persoon om te beoordelen wat het verschil maakt., Hoe dan ook, deze dure kleine fles is een uitstekende gin, vol met zoete, hartige en bloemige smaken die het een winnaar achten.
kopen caskers.com
The Real McCoy 14YO$80
In het midden van veel rum malarkey speelt de Real McCoy het recht. Deze rum komt uit Barbados ‘ Foursquare distilleerderij, waar het ambacht van rum maken zeer serieus wordt genomen. De leeftijd statement betekent hier iets, in tegenstelling tot merken die klap een willekeurig nummer op de fles, en geen suiker of kleuring wordt toegevoegd., Er zijn prachtige tonen van karamel, bruine suiker en toffee in de mond van deze fijne rum.
kopen wine.com
Mount Gay Pot Still Rum $ 170
Mount Gay is een andere goed aangeschreven rumdistilleerderij in Barbados. De tweede editie van de Master Blender collectie is deze Pot Still Rum, de eerste van de nieuwe master blender Trudiann Branker. Het is heel anders dan vorig jaar de XO Peat Smoke expressie, maar het is nog steeds een interessante release., Er werd geen column still rum gebruikt, alleen potdistilleerde rum gemaakt in 2009 en afgewerkt in ex-whiskyvaten. Dit is een pittige en smaakvolle geest die zich onderscheidt van de rum pack.
zoeken mountgayrum.com
Ten to One Rum Dark Rum $ 42
Ten To One is een nieuw merk dat rum uit verschillende landen in het Caribisch gebied combineert. In het geval van de donkere rum, is het acht jaar oude column still rum uit Barbados en de Dominicaanse Republiek, Trinidadische rum, en wat Jamaicaanse pot still rum ook. Er wordt geen kleur, smaakstof of suiker toegevoegd., Dit is een stevige sipper en mixer, niet al te zoet met slechts een vleugje Jamaicaanse rum funk verborgen onder het oppervlak.
zoeken tentoonerum.com
Ferrand 10 generaties Cognac $ 60
De nieuwe cognac van Maison Ferrand is verrassend licht en fris, met een smaak die nog vele lagen bevat—een welkome toevoeging aan de wereld van cognac. Het werd gerijpt in Frans eiken, waarvan 20 procent Sauternes vaten waren, en wordt alleen gemaakt met Ugni Blanc druiven., Zit even na te denken over deze cognac, maar wees ook niet bang om het in een cocktail te gebruiken.
kopen thewhiskyexchange.com
Frapin 1270$55
Dit is een andere toegankelijke maar rijk gearomatiseerde cognac, deze keer uit het Cognac Frapin huis. 1270 werd geïntroduceerd als een geest die op zichzelf kan worden genoten of gemengd in cocktails, en het serveert beide functies goed. Maar alleen omdat dit meer een instapniveau cognac is, betekent niet dat het aan smaak ontbreekt. Kijk voor tonen van vanille, specerijen en gedroogde steenvruchten in de mond.,
kopen wine.com
Rémy Martin XO Limited Edition fles $ 200
de vloeistof in deze fles is niet nieuw, maar van de hoogste kwaliteit. Het ontwerp is echter gloednieuw en erg aantrekkelijk. Kunstenaar en metaalbewerker Steaven Richard creëerde deze limited edition Remy Martin XO cognac fles, geïnspireerd door de geschiedenis en ambacht van cognac maken en de wijngaarden zelf. De geest binnenin is fruitig met diepe chocolade en eiken tonen.
reservebalk kopen.,com
