Good Mood

Quick & heerlijke zwarte bonen vegetarische Fajitas die echt de beste ooit zijn! Ze zijn gemaakt met gekruide geroosterde paprika ‘ s & uien, zwarte bonen en romige guacamole. Een smaakvolle, deugddoende maaltijd die vol zit met plantaardige eiwitten en klaar is in 30 minuten. Deze vegetarische fajitas zijn ook gezond en veganistisch vriendelijk!,

Dit zijn misschien wel de beste vegetarische fajitas die je ooit zult proberen! En ik weet dat dat een gewaagde uitspraak is – maar deze zijn echt zo goed. Om ze te maken, alles wat je nodig hebt zijn een handvol eenvoudige ingrediënten, 15 minuten om alles te koken, en je hebt jezelf een snelle & heerlijke maaltijd.

als je van een goede Meat-forward fajita houdt en niet gewend bent dat ze gevuld zijn met groenten, vrees dan niet. Er ontbreekt geen vlees in dit recept!, Het is bevredigend, super vullend, en geeft je al die fajita smaken die we kennen en liefde.

u zult ook genieten van de gebalanceerde smaak van de geroosterde paprika ‘ s en romige guacamole, allemaal verpakt in een warme tortilla! Complete perfectie en zo makkelijk te maken.

Mijn favoriete vullingen

zwarte bonen-Ik gebruik graag zwarte bonen in dit recept vanwege hun smaak en toegevoegde plantaardige eiwitten die dit recept vullend en bevredigend maken. Ik breng de zwarte bonen op smaak met een beetje zout & knoflookpoeder.,

Guacamole-Guacamole voegt niet alleen een heerlijke smaak toe aan dit recept, maar helpt ook de kruiden van de paprika ‘ s te koelen & uien, en is ook een ander vulingrediënt. Je kunt niet gaan zonder de guac.

paprika ‘ s & uien – deze zijn een nietje voor elk fajita recept – om ze op smaak te brengen gebruik ik een zelfgemaakte fajita kruidenmix en rooster ze tot ze geroosterd zijn, maar nog steeds een hapje hebben.

welke groenten zet u in Fajitas?,

met de juiste Tex-Mex kruiden (zie receptkaart), kunt u bijna elke groente in fajitas gebruiken. Hier zijn enkele favorieten die ik aan uw fajitas wil toevoegen:

• paddenstoelen
• rode ui / ingemaakte UI
• courgette
• bloemkool
• Broccoli
• vuur geroosterde maïs

Hoe maak je deze vegetarische Fajitas

• Meng alle fajitakruiden samen. Gooi paprika ‘ s en uien in olijfolie en fajita seizoen. Bak 15 minuten in de oven.,
• Heat black beans, salt, and garlic powder on stove top for 5 minutes until warm and slightly reduced. Before serving, taste black beans and adjust flavor with salt to taste until just right.

• 

• 

• When peppers are cook assemble fajitas – tortilla, black beans, peppers & onions. Add toppings and enjoy!,

Extra handige Tips

zwarte bonen vervangen: in plaats daarvan kunt u pintobonen of witte bonen gebruiken voor dit recept.

aan de zijkant serveren: rijst of quinoa als bijgerecht voor deze fajitas. We houden ook van het serveren van chips & guacamole of cheesy queso op de zijkant!

tortilla ‘s: U kunt een zelfgemaakt recept gebruiken, hoogwaardige in de winkel gekochte tortilla’ s, of indien nodig glutenvrije tortilla ‘ s gebruiken.

voeg extra smaak toe: We zijn een fan van smaak. En een kruiden die we gebruiken om een ander niveau van smaak toe te voegen is alles bagel kruiden!, Als je dit bij de hand hebt, voeg 1/2 theelepel toe aan de zwarte bonen of geroosterde paprika ‘ s en uien terwijl ze koken.

We maken deze plantaardige fajitas regelmatig! Ze zijn mijn go-to meal als we in de stemming voor iets verpakt in een tortilla-dat is meestal vaak. 😉 U kunt dit recept aanpassen en het laden met uw favoriete geroosterde groenten ook!

zo ‘ n lekkere en gemakkelijke maaltijd die altijd een publiekstrekker is.,

meer heerlijke Veggie recepten

• Easy Black Bean Sweet Potato taco ‘s
• geladen Veggie taco’ s met avocado koriander saus
• Nourishing Black Bean & Sweet Potato Bowl
• 30 minuten vegetarische taco ‘ s