wanneer de meeste mensen sinaasappels eten, gooien ze de schil weg. Kan dit een vergissing zijn? Er zijn verschillende gezondheidsvoordelen van de huid die vaak over het hoofd worden gezien.
Wat is de sinaasappelschil?
de sinaasappelschil is de buitenste schil van de sinaasappelvrucht. Het omringt het oranje fruit en het witte spongey merg materiaal binnenin. Wat de meeste mensen niet weten is dat de schil een van de beste delen van de sinaasappel is om te eten.,
sinaasappelschillen bevatten veel fytochemicaliën, flavonoïden en antioxidanten. Ze leveren ook vitamine A, B en C, evenals calcium en magnesium. Terwijl het eten van de schil is niet zo leuk als het eten van de vrucht zelf, zijn er een aantal slimme manieren om het toe te voegen aan uw dieet.
Sinaasappelschilvoordelen
sinaasappelschillen kunnen verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Dit omvat zijn dicht in voedingsstoffen zoals vitamine C en vezels., In feite bevat een enkele eetlepel sinaasappelschil (6 gram) 14% van je dagelijkse vitamine C-behoefte, wat verrassend drie keer hoger is dan de innerlijke vrucht zelf. Dezelfde portie sinaasappelschil bevat ook vier keer meer vezels. Vezels en vitamine C helpen bij cardiovasculaire en spijsvertering gezondheid en kunnen beschermen tegen bepaalde soorten kanker.
sinaasappelschil bevat ook provitamine A, thiamine, riboflavine, vitamine B6, folaat, calcium en een ruime hoeveelheid polyfenolen.,
sinaasappelschil bijwerkingen
terwijl het eten van sinaasappelschil verschillende voordelen kan hebben, zijn er ook enkele nadelen om je bewust te zijn van:
pesticiden
telers van citrusvruchten zoals sinaasappels gebruiken vaak pesticiden als een manier om schimmel en insecten te bestrijden. Meestal is de binnenste vrucht minder blootgesteld als de schil fungeert als een barrière. De schil heeft vaak een veel hoger niveau van detecteerbare pesticiden.
Het wordt altijd aanbevolen om de sinaasappels grondig te wassen voordat u ze eet. Dit helpt de inname van pesticiden te verminderen.,
Verteringscomplicaties
het rijke vezelgehalte van de sinaasappelschil en de vaste textuur maken het verteerbaar. Het is vergelijkbaar dikker en moeilijker te kauwen dan het vlees van de vrucht. Het consumeren van grote stukken op een moment kan leiden tot spijsvertering ongemak zoals maagkrampen, opgeblazen gevoel, en diarree.
het smaakt slecht
de innerlijke vrucht is zoet, sappig en heerlijk. Terwijl de schil zacht en bitter smaakt. Het is vergelijkbaar met het eten van een stuk zacht karton met een lichte smaak. Niet te vergeten, het is ook moeilijk om te kauwen.,
Hoe moet je sinaasappelschil eten
De eenvoudigste manier om sinaasappelschil in te nemen is door het gewoon te eten nadat je het van de vrucht hebt geschild. Het wordt voorgesteld om het te eten in kleinere hoeveelheden om spijsverteringsproblemen te voorkomen zoals hierboven beschreven.
u kunt een mes gebruiken en de sinaasappelschil in reepjes snijden voor een salade of toevoegen aan een smoothie.
U kunt ze ook combineren met snacks zoals marmelade, yoghurt, muffins of zelfs havermout.
onthoud dat u fruit altijd moet wassen voordat u het eet. Dit geldt vooral als je van plan bent om de schil te eten.,
