Cranberry Relish is het perfecte paar voor uw geroosterde kalkoen deze Thanksgiving! Het is gezond, verfrissend en zo gemakkelijk te maken met dit recept!
Als u op zoek bent naar vakantie recepten, dan, neem dit in uw lijst! Misschien wilt u ook bruine suiker geroosterde wortelen, broodjes, en Slow Cooker aardappelpuree!
Cranberry Relish Recept
Cranberry Relish doet me denken aan mijn grootmoeder en dit recept is een poging om het hare te repliceren!, Het is iets dat we hadden opgroeien in elk Thanksgiving diner allemaal dankzij mijn grootmoeder!
dit bijgerecht geeft serieuze vakantiegevoelens met zijn intense kleur, waardoor uw Thanksgiving tafel feestelijker wordt!
de komende maanden zal de vrucht in het seizoen zijn. Cranberry is veelzijdig omdat het kan worden gemaakt in sauzen en desserts. Dus, afgezien van het maken van dit, voel je vrij om uit te proberen andere recepten en voor dat, het loont om voorraad!
de vrucht zelf is vol vitamine C, K en B-vitaminen en heeft een antimicrobiële eigenschap. Dus, naast dat het heerlijk is, is het ook gezond!,
Wat is Cranberry Relish?
Het is een kruiderij die meestal wordt geserveerd met geroosterd vlees, typisch kalkoen. Stukjes van de cranberry, appels en noten vormen dit gerecht. Meestal worden ook sinaasappels erin gemengd.
Ik vind het fijn dat het zoet is, maar de tartheid balanceert alles perfect. Als fruitcondiment is het verfrissend en zorgt het voor een perfect paar hartige gerechten.
Wat is het verschil tussen cranberrysaus en cranberrysaus?
het belangrijkste verschil zou het preparaat zijn., De saus wordt gekookt, terwijl de saus kan worden bereid zonder te koken. Ook is de saus bekend als een zoetere versie dan de relish die aan de Tanger kant.
sommige recepten vereisen niet dat de bessen worden gekookt, alleen in kleine stukjes worden gehakt en ala salade worden bereid. Maar in deze versie kook ik de bessen eerst, net als hoe de saus wordt bereid om het te zoeten en vervolgens meng ik wat versgehakt fruit en noten op het einde.
Hoe maak je cranberry relish?
- verzachten: Breng alle bessen, behalve 1/2 kop, over in een pan., Voeg de suiker, de schil van sinaasappel en citroen, en sinaasappelsap. Kook op laag vuur tot de suiker oplost en de bessen zacht zijn.
- Burst: eenmaal zacht, laat de bessen barsten door het vuur omhoog te draaien. Dit duurt ongeveer 12 minuten.
- seizoen: verlaag de warmte. Voeg suiker, zout en peper naar smaak toe.
- vouw: snijd de vruchten en pulseer in de keukenmachine met suiker. Vouw vervolgens in met de rest van de ingrediënten.
- Serve: laat het afkoelen, serveer.
hoe hak je verse veenbessen?,
De makkelijkste manier is om de keukenmachine te gebruiken en een paar keer te pulsen tot het op de gewenste maat is gesneden. Maar als je er geen hebt, laat je dan leiden door deze procedure. Deze procedure zal ervoor zorgen dat elk stuk niet zal rollen als je snijden door hen.
- leg een handvol ronde vruchten op een snijplank.
- houd het mes in de ene hand en gebruik vervolgens de andere om de vruchten vast te zetten. Leg je palm plat over de vruchten.
- snijd de bessen in tweeën door het mes tussen uw palm en de snijplank te schuiven.,
- hak in kleinere stukken door meerdere stukken aan elkaar te stapelen en ze door te snijden.
hoe lang gaat Cranberry relish mee in de koelkast?
Het duurt 3 dagen. Dus, gezien dit, kun je het voor je feestje maken. Laat het gerecht voor het bewaren ongeveer een uur afkoelen.
Hoe bewaart u het?
eenvoudig in een luchtdichte container doen en gedurende 3 dagen in de koelkast bewaren. Hoewel de saus goed kan bevriezen, zal deze saus dat niet doen. Niet invriezen, want het kan waterig worden wanneer ontdooid.,
Meer Cranberry recepten:
- Zelfgemaakte Cranberry Brood
- Cranberry Koffie Cake
- Cranberry Cheesecake
- Instant Pot Cranberry Saus
Recept Tips:
- U kunt de noten als je wilt, of vervang de walnoten met pecannoten.
- als de cranberry niet in het seizoen is, en de enige beschikbare is bevroren, ga daarvoor. Zorg ervoor dat het niet wordt opgeslagen met suiker, omdat dit recept vraagt om gewoon fruit.,
- als u restjes cranberry hebt, gebruik het dan als vervanging voor perzik in dit recept!
Cranberry Relish is het perfecte paar voor uw geroosterde kalkoen deze Thanksgiving! Het is gezond, verfrissend en zo gemakkelijk te maken met dit recept!
Voorbereidingstijd: 10 minuten kooktijd: 25 minutestotale tijd: 35 minuten
ingrediënten
- 12340.,2ouncesg zak cranberry ‘ s (vers of bevroren)
- 1 1/2300cupg suiker (verdeeld)
- 11 oranje (zested en juiced)
- 11teaspoonteaspoon citroenschil
- 11 green apple (fijngehakt)
- 1/258.5 cupg walnoten (of pecannoten – geroosterd en fijngehakt)
Gebruiksaanwijzing
- Voeg de cranberries tot een middelgrote pan, behalve 1/2 kop, dat moet je opzij gezet in een kleine kom.,voeg op laag vuur de 1 kop suiker, sinaasappelschil, sinaasappelsap en citroenschil toe aan de pan en kook, af en toe roeren, tot de suiker is opgelost en de veenbessen zacht zijn, ongeveer 10 minuten.Verhoog het vuur tot medium en kook tot de veenbessen barsten, ongeveer 12 minuten.
- Verlaag het vuur weer tot laag en roer de gereserveerde ½ kop veenbessen erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- hak de appel grof met 1/2 kop suiker in een keukenmachine.
- vouw in de cranberrysaus samen met 1/2 kop gehakte geroosterde walnoten.,
- laat afkoelen tot kamertemperatuur alvorens te serveren.
Voedingswaarde-informatie
Opslaan Recept
