dit easy jus recept is zo veelzijdig en het is het perfecte compliment voor een partij pluizige aardappelpuree deze Thanksgiving! Plus, het vereist slechts een paar ingrediënten en het is een briesje te maken.
dit bericht werd gesponsord door Argo® Corn Starch. Alle gedachten en meningen zijn van mij.
zelfgemaakte Jusrecept
i werd gefokt op aardappelpuree en jus., Mijn moeder maakte een gebraad samen met een kant van aardappelpuree en jus (en meestal een kant van sperziebonen of maïs) bijna elke zondag als ik opgroeide. Ik keek altijd uit naar die troostende maaltijd na de kerk!
Ik weet dat sommige mensen de zelfgemaakte jus overslaan, maar het kan echt het verschil maken. Plus, als het zo eenvoudig is als dit recept, kun je het in bijna geen tijd opzwepen!,
ingrediënten die nodig zijn voor dit recept
- vet afkomstig van alle soorten geroosterd vlees
- kippen-of runderbouillon
- maïszetmeel
- water of melk
- zout en versgemalen zwarte peper
jus maken
- vet drippings en bouillon in een kookpan of kookplaat-top veilige braadpan op middelhoog vuur tot heet.
- klop water en maizena in een kleine kom tot een gladde massa. Voeg toe aan bouillon in steelpan.
- onder voortdurend roeren met een draadklopper, op middelhoog vuur aan de kook brengen en 1 minuut aan de kook brengen.,breng op smaak met zout en peper. Serveer warm.
maïzena is een belangrijk ingrediënt voor deze jus
Dit recept is gebaseerd op de originele Easy jus van Argo-maïszetmeel, en hoewel ik me aan het klassieke recept heb gehouden, kunt u dit gemakkelijk uw eigen maken door verse kruiden, worst of champignons toe te voegen.
Argo-maïszetmeel is een ingrediënt dat ik altijd bij de hand heb. Ik heb het gebruikt sinds ik voor het eerst begon met koken en bakken en het is een product dat ik hou en vertrouw.,
Ik vind vaak dat het dat geheime ingrediënt is dat mijn recepten een speciaal iets geeft. Zoals in mijn super soft Sour Cream Sugar Cookies bijvoorbeeld, zouden ze niet die smelt-in-je-mond textuur hebben zonder de Argo.
Ik gebruik het ook graag om soepen te verdikken, zoals in mijn Slow Cooker rundvlees stoofpot. En mijn roerbak frietjes en teriyaki saus zou niet hetzelfde zijn zonder.
Het is ook geschikt voor het verdikken van vruchtensiroop en vruchtenvullingen. En wist je dat het helpt om Belgische wafels de beste textuur te geven?,
Plus, het voegt precies de juiste hoeveelheid verdikking toe aan die heerlijk citroenachtige kip Piccata. En natuurlijk is het perfect voor glutenvrij bakken.
Argo is zo vaak het “geheime ingrediënt” in zoveel dingen die ik kook en bak. Het verdikt dingen zo goed en het kan zoveel dingen die perfecte textuur verbetering het nodig heeft geven.
probeer het dit jaar in je zelfgemaakte Thanksgiving jus en ontdek het zelf!,
Meer Recepten die U Graag Zou willen
- Aardappelpuree
- De Beste Broodjes gegeten
- Geroosterde Spruitjes met Balsamico Azijn en Honing
Volg Koken Stijlvolle
Makkelijk Jus
Ingrediënten
- 3 Eetlepels vet braadvet (van elk type van geroosterd vlees)
- 2 kopjes kippenbouillon of bouillon
- 2 Eetlepels Argo® Maïs Zetmeel
- 1/4 kop koud water of melk
- Zout en versgemalen zwarte peper
Instructies
-
Koken vet braadvet en bouillon in een pan of een fornuis veilig braadslee op middelhoog vuur totdat het warm.,
-
klop water en maïzena in een kleine kom tot een gladde massa. Voeg toe aan bouillon in steelpan.
-
onder voortdurend roeren met een draadklopper, op middelhoog vuur aan de kook brengen en 1 minuut aan de kook brengen.
-
breng op smaak met zout en peper. Serveer warm.,
-
bron Recept: recept aangepast van Argos
