The Hershey ’s Company is ontegenzeggelijk Amerika’ s favoriete Chocolatier, maar niet veel fans van Hershey weten de waarheid over het bescheiden begin van de snoepgigant. Hier is hoe Milton Hershey en zijn bedrijf een revolutie teweegbrachten in de wereld van snoep.
de langzame start van een banketbakker
Milton Hershey wist altijd al dat hij snoep wilde maken. Hershey kwam uit een arm gezin en kon zich geen formeel onderwijs veroorloven. daarom voltooide hij als tiener een vierjarige opleiding bij een meester banketbakker., In 1878, Hershey sloeg uit op zijn eigen door de oprichting van zijn eerste snoep bedrijf in een buitenwijk van Philadelphia — alleen om te zien zijn jonge onderneming mislukken na zes jaar van hard werken.Hershey was te toegewijd om verslagen te worden en verhuisde naar Denver, waar hij nog een opleiding volgde bij een banketbakker die gespecialiseerd was in karamels. Gewapend met deze nieuwe kennis, Hershey begon een ander bedrijf in niemand minder dan New York City, de stad van dromen, waar hij opnieuw vond alleen ineenstorting., In 1886 keerde Hershey echter terug naar Philadelphia, waar hij zijn derde onderneming begon: de Lancaster Caramel Company.door gebruik te maken van zijn talenten van de Denver banketbakker, produceerde Hershey karamels met verse melk, wat de snoepjes een onbekende en heerlijke romigheid gaf waar mensen om riepen. Lancaster Caramels waren enorm succesvol, en Hershey was al snel het runnen van een winstgevende onderneming die meer dan 1400 werknemers in dienst en leveren karamels over de hele wereld.,in al zijn studies had Hershey zeer weinig ervaring met de stof die hem beroemd zou maken: chocolade. Echter, in 1893, na het zien en proeven van chocolade van de world ‘ s Columbian Exposition in Chicago, Hershey onmiddellijk kocht de juiste machines en begon het aanbrengen van chocolade coatings op zijn beroemde karamels. Niet lang daarna richtte Hershey een bedrijf op dat geheel gewijd was aan zijn chocoladeexperiment, en trots noemde hij het Hershey ‘ s Chocolate Company.,maar Hershey kwam niet uit de poort met zijn nu legendarische melkchocolade. Op dat moment werd het recept voor melkchocolade streng bewaakt door de Zwitsers, en het duurde jaren van knutselen voor Hershey om de perfecte combinatie van melk, suiker en cacao te vinden voor zijn Hershey ‘ s chocoladereep. Vanwege de exponentiële vraag van het publiek naar alles chocolade, Hershey verkocht zijn Karamel bedrijf in 1900 voor een jaw-dropping $1 miljoen om zijn inspanningen te richten op het maken van uitstekende chocolade.,de nalatenschap van Hershey, Pennsylvania Hershey ‘ s Chocolate Company groeide enorm in slechts een paar jaar, en Hershey erkende de noodzaak om zijn fabriek te verplaatsen om aan de indrukwekkende vraag te voldoen. In 1903 brak Hershey de grond in zijn geboorteplaats Derry Church, die later naar hem omgedoopt zou worden Hershey, Pennsylvania.omdat hij niet alleen leerde van zijn fouten, maar ook van de blunders van zijn collega ‘ s, besloot Hershey een gemeenschap te vormen uit zijn werknemers — niet alleen een personeelsbestand., Zo bouwde Hershey in Derry Church een fijn afgestemde infrastructuur van woningen, scholen, kerken en parken om zijn arbeiders gelukkig en gezond te houden. In ruil daarvoor waren de arbeiders in de Hershey ‘ s fabriek de beste in het bedrijf, waarbij ze zorg gaven aan hun producten in tegenstelling tot werknemers in andere industrieën.
zelfs vandaag de dag werkt the Hershey ‘ s Chocolate Company aan ongekende middelen voor haar werknemers. Er zijn talloze recreatieve ruimtes rond de stad, waaronder congreszalen, zwembaden en een pretpark. Het bedrijf gelooft in investeren in de toekomst van werknemers.,een gemengde zak chocolade
in de begindagen vond Hershey het grootste deel van zijn succes met zijn eenvoudige chocoladereep, maar zelfs in 1896 produceerde zijn bedrijf meer dan 114 verschillende producten. Echter, veel van deze producten werden ook verkocht door concurrerende bedrijven, dus om zichzelf te onderscheiden, Hershey begon opnieuw te innoveren. In 1907 introduceerde Hershey de fantastische Hershey ‘ s Kisses, die hapklare chocolaatjes zijn die liefdevol met de hand zijn verpakt in opvallende zilverfolie. Hershey verkocht ook cacaopoeder en chocoladesiroop voor bakken, mengen en besprenkelen.,Hershey ‘ s was niet bang om te experimenteren met ingrediënten naast chocolade. In 1925 introduceerde hij de met pinda ’s gevulde Mr.Goodbar, zijn eerste reep sinds zijn beroemde chocoladereep, en in 1938 vond Hershey’ s weer succes met de knapperige rijstcrunch van de krackel bar. Voormalig Hershey ’s werknemer Harry Burnett Reese vond bijval met zijn fantastische pindakaas cup, en Hershey’ s was slim om samen te werken met de late banketbakker ’s bedrijf na Reese’ s dood in 1963.,in de tussenliggende eeuw sinds de oprichting van Hershey ‘ s Chocolate Company, hebben Hershey en zijn opvolgers chocolade en snoep gemanipuleerd tot fantastische creaties. Met talloze nieuwe snoep repen en klassieke variaties, Hershey bouwde een chocolade imperium, en de supermacht die staat vandaag nog steeds zijn plaats in de Amerikaanse harten te houden.,
een diepgaande beoordeling
als je meer informatie wilt over Hershey ’s geschiedenis en productlijn, ga dan naar Hershey’ s Chocolate World in Las Vegas, waar informatieve kiosken je zullen informeren over alle heerlijke details over de creatie van Hershey ‘ s en de productie van de beruchte snoeprepen van het bedrijf.
