hoe noten uw cholesterolgehalte kunnen verlagen
met hartziekten als de Nummer één moordenaar in de Verenigde Staten, adviseren onderzoekers van Loma Linda University Health ons om noten te gaan met onze gezondheid. Patricia Kelikani
Patricia Kelikani, Gezondheidsjournalist (Co-host): als het op uw gezondheid aankomt, is het goed om een beetje gek te worden. Vooral omdat hart-en vaatziekten zo veel voorkomen in ons land.
Dr., Mark Reeves chirurgische oncoloog( Co-Host): in feite, een derde van de Amerikanen hebben hoge LDL-cholesterol—de slechte vorm van cholesterol. Degenen met een hoog totaal cholesterol hebben twee keer het risico op hart-en vaatziekten in vergelijking met mensen waarvan het cholesterolgehalte lager is dan 200.
KELIKANI: met hartziekten als de Nummer één moordenaar in de Verenigde Staten, onderzoekers van Loma Linda University Health adviseren ons om gek te worden met onze gezondheid.Dr. REEVES: in 1993 deed Loma Linda University Health een belangrijke ontdekking die het gezondheidsadvies van de American Heart Association omkeerde., Tot die tijd adviseerde de organisatie het publiek tegen het eten van noten vanwege het hoge vetgehalte.
KELIKANI: Dr. Joan Sabaté ontdekte echter dat het toevoegen van een tot twee porties noten aan onze dagelijkse voeding ons risico op een hartaanval in de helft kon verminderen. Tijdens de eerste studie, de onderzoekers zetten onderwerpen op een twee maanden dieet bekend als de American Heart Association step-one dieet om cholesterol te verlagen.
Dr. REEVES: de helft van deze proefpersonen kreeg hetzelfde dieet met 20% van de calorieën afkomstig van walnoten. De volgende maand wisselden de groepen.,
eet een handvol noten per dag om het risico op hart-en vaatziekten te halveren en uw cholesterol te verlagen.Dr.Mark Reeves
Dr. Joan Sabaté, LLU Professor of Nutrition & Epidemiologie: “het walnootdieet verlaagde veel meer de cholesterol, in het bijzonder de LDL-cholesterol die wordt beschouwd als de slechte cholesterol zonder veranderingen in de goede cholesterol, de HDL-cholesterol.”
Dr. REEVES: noten zijn rijk aan onverzadigd vet— een gezond type vet dat ons lichaam nodig heeft om LDL ‘ s, de slechte cholesterol in ons bloed, te verminderen., Daarnaast hebben walnoten een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren. Omega-3s helpen lagere niveaus van triglyceriden, een soort vet in de bloedbaan. Maar noten zitten ook vol met eiwitten.
percentage en kwantiteit het is zelfs groter dan het eiwit in vlees of in vele andere dierlijke producten. Naast vet en eiwitten hebben noten veel andere micronutriënten zoals mineralen, vitamines. Dr. Joan Sabaté, LLU hoogleraar voeding & Epidemiologie
KELIKANI: gedurende meer dan 20 jaar, Dr., Sabaté heeft het effect van noten op onze gezondheid bestudeerd en samengevat dat een tot twee porties noten per dag het cholesterol met 10 procent verlaagt.
Dr. REEVES: wat zijn de gezondheidstips van vandaag? Eet een handvol noten per dag om uw risico op hart-en vaatziekten te halveren en uw cholesterol te verlagen.
SABATE: “elke ochtend dat ik een smoothie heb, zet ik wat het rijpe fruit is dat beschikbaar is, en dan twee of drie handvol noten, en dat is een perfecte smoothie.,”
KELIKANI: andere manieren om noten in uw dieet op te nemen, zijn onder meer het vullen van salades met noten in plaats van croutons, of het toevoegen van ze op pizza en pasta. Daar is je tip voor vandaag over hoe je gezonder en langer kunt leven.
