Als u op zoek bent naar een pick-me-up na het diner, is de Espresso Martini hier om u wakker te schudden met zijn dronken magische krachten. Sinds zijn debuut in de late jaren ’80 is de cocktail al snel begonnen met uitstapjes en langere nachten.
het nu klassieke drankje werd uitgevonden door de Britse barman Dick Bradsell in Fred’ s Club in Londen. De legende gaat dat Kate Moss vroeg om een drankje dat “me wakker en dan f**k me up” op hetzelfde moment zou maken., Hij ging akkoord, mengde wodka met espresso en koffielikeur, en de Espresso Martini was geboren.
als u een espressomachine hebt, kunt u een schot trekken en het in de vriezer zetten voor een snelle chill. Dat zal voorkomen dat de hete vloeistof het ijs smelt en de drank overdreven verdunt. Als u niet beschikt over een espressomachine, met behulp van cold brew concentrate is een eenvoudige hack. De sterk gearomatiseerde koffie subs bewonderenswaardig voor verse espresso en houdt de temperatuur precies goed.,
de espresso wordt aangevuld met een koffielikeur, meestal Kahlúa, die een andere rijke koffiesmaak aan de cocktail toevoegt. Schud alles bij elkaar, en je krijgt een cafeïnehoudende drank die verrassend evenwichtig is, met precies de juiste verhouding van drank, koffie en suiker. Garneer met een paar koffiebonen en het is perfect.
probeer een Espresso Martini op uw volgende late avond uitje, of bestel er een voor brunch als een Bloody Mary niet genoeg is. Je hoeft niet Kate Moss te zijn om te genieten van de twee-proonged effecten.,
