De American Academy of Pediatrics ontmoedigt het voeren van geitenmelk voor zuigelingen. Een casusrapport van April 2010 vat hun aanbeveling samen en presenteert “een uitgebreid overzicht van de gevolgen van deze gevaarlijke praktijk”, waarin ook wordt gesteld, “veel zuigelingen worden uitsluitend gevoed ongemodificeerde geitenmelk als gevolg van culturele overtuigingen en blootstelling aan valse online informatie., Anekdotische rapporten hebben een groot aantal aan die praktijk gerelateerde morbiditeiten beschreven, waaronder ernstige elektrolytenafwijkingen, metabole acidose, megaloblastische anemie, allergische reacties waaronder levensbedreigende anafylactische shock, hemolytisch-uremisch syndroom en infecties.”Onbehandelde geitenbrucellose resulteert in een sterftecijfer van 2%., Volgens de USDA, doe melk wordt niet aanbevolen voor menselijke zuigelingen, omdat het bevat “onvoldoende hoeveelheden ijzer, folaat, vitamine C en D, thiamine, niacine, vitamine B6, en pantotheenzuur om te voldoen aan de voedingsbehoeften van een kind” en kan leiden tot schade aan de nieren van een kind en kan metabole schade veroorzaken.,
het ministerie van Volksgezondheid in het Verenigd Koninkrijk heeft herhaaldelijk verklaringen gepubliceerd waarin bij verschillende gelegenheden wordt verklaard dat “geitenmelk niet geschikt is voor baby’ s en dat volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding op basis van geitenmelkeiwit niet zijn goedgekeurd voor gebruik in Europa” en “zuigelingenvoeding op basis van geitenmelkeiwit niet geschikt is als voedingsbron voor zuigelingen.,”Bovendien, volgens de Canadese federal health department Health Canada, de meeste van de gevaren van, en contra-indicaties voor het voeden van ongewijzigde geitenmelk aan zuigelingen parallel die geassocieerd met ongewijzigde koemelk — vooral voor zover allergische reacties gaan.
echter, sommige landbouwgroepen bevorderen de praktijk. Bijvoorbeeld, kleine boerderij vandaag, in 2005, beweerde nuttig gebruik in invalide en herstellende diëten, met het voorstel dat glycerol ethers, mogelijk belangrijk in voeding voor zuigelingen, veel hoger in does’ melk dan in koemelk., Een boek uit 1970 over het fokken van dieren beweerde dat’ melk verschilt van koeien’ of mensenmelk door het hebben van een hogere verteerbaarheid, duidelijke alkaliniteit, hogere buffercapaciteit, en bepaalde therapeutische waarden in de menselijke geneeskunde en voeding. George Mateljan stelde voor dat de melk van de hinde ooien of koemelk kan vervangen in diëten van mensen die allergisch zijn voor de melk van bepaalde zoogdieren. Nochtans, zoals koemelk, heeft de melk van doe lactose (suiker), en kan gastro-intestinale problemen voor individuen met lactose-intolerantie veroorzaken. In feite is het niveau van lactose vergelijkbaar met dat van koemelk.,sommige onderzoekers en bedrijven die geitenmelkproducten produceren, hebben beweerd dat geitenmelk beter is voor de menselijke gezondheid dan de meeste westerse koemelk, omdat deze meestal een vorm van β-caseïne-eiwitten (A1) mist en in plaats daarvan meestal de A2-vorm bevat, die in het lichaam niet wordt gemetaboliseerd tot β-casomorfine 7.
net als volle koemelk wordt geitenmelk niet aanbevolen voor gebruik door zuigelingen vanwege de discrepantie tussen de samenstelling van geitenmelk en vrouwelijke melk en de onvolkomenheid van de spijsverteringsorganen van het kind voor het verteren van evolutionair ongeschikt voedsel., Gebrek aan foliumzuur bij het gebruik van geitenmelk in plaats van borstvoeding bij kinderen leidt tot de ontwikkeling van B12 folaatdeficiëntie bloedarmoede. In het geval van een allergische reactie bij kinderen op koemelk, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de kans om het te ontwikkelen tot geitenmelk even groot.
deze samenstellingen variëren per ras( vooral in het Nigeriaanse Dwergras), dier en punt in de lactatieperiode.
