geschulpte Maïsschotel is een eenvoudig samen te gooien bijgerecht. Verse maïs, snelle zelfgemaakte room maïs en gemalen crackers gemengd met eieren, melk, zout en peper gebakken in een pluizige, romige en heerlijke braadpan.
toen ik opgroeide, had mijn familie een, naar mijn mening, vrij traditioneel Thanksgiving diner. Kalkoen, groene bonen braadpan, aardappelpuree, gekonfijte zoete aardappelen en vulling. Ik klaag niet, het was heerlijk!, Maar zodra Pat en ik begonnen met daten op de middelbare school, ik begon te gaan naar zijn ouders Thanksgiving diner en ik was in staat om verschillende Thanksgiving kanten te ervaren. Ik had spruitjes voor de eerste keer en ik werd verliefd op de geschulpte maïs van mijn schoonmoeder.
door de jaren heen heb ik haar dit minstens twee dozijn keer zien maken. Ze Meet en doet alles door te voelen en mengt het recht in de ovenschotel voor het bakken.,
om deze geschulpte Maïsschotel te maken heeft u het volgende nodig:
- eieren
- volle melk
- suikermaïskorrels
- zware room
- crackers
- kosher zout
- zwarte peper
Ik ben niet iemand voor het bekijken van recepten, vooral stoofschotels. In de loop der jaren heb ik aantekeningen gemaakt, en elk jaar vertel ik mezelf dat ik Brenda ‘ s geschulpte maïsschotel ga maken voor de blog. Maar dan word ik van opzij gevolgd en wordt mijn plan naar je-weet-wel-waar geschoten.,
normaal gebruikt mijn schoonmoeder ingeblikte maïs in roomstijl, maar ik wilde haar recept een frisse aanpak geven door de blikjes te verwijderen.
het eerste wat ik deed was 1 kopje suikermaïs in mijn mini keukenmachine leggen samen met 1/4 kopje zware room en het pulseren tot de maïs fijngehakt en romig was. Zet opzij.
Verwarm uw oven voor op 350° en boter een 1,5 tot 2 liter ovenschotel. Klop vervolgens in een middelgrote kom 3 eieren en 1 kopje volle melk samen.,
voeg vervolgens in de geroosterde maïs, ontdooide hele maïskorrels, gemalen krakerkruimels toe en breng op smaak met 1 theelepel kosher zout en 1/4 theelepel zwarte peper.
schakel over op een rubberen spatel om de geschulpte maisschotel ingrediënten te combineren.
giet het mengsel in uw bereide ovenschotel. Bak op het middelste rek van je voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten., De braadpan moet worden ingesteld en de top licht gouden.
laat voor het opdienen iets afkoelen.
Enjoy! En als je dit Gegratineerde Maïsschotel recept eens probeert, laat het me weten! Maak een foto en tag me op twitter of instagram!,
Ingrediënten
- 3 koppen maïs (ontdooid indien bevroren), verdeeld
- 1/4 kop zware room, verdeeld
- 3 grote eieren
- 1 cup volle melk
- 1 kopje gemalen cracker kruimels (Ritz of Saltines)
- 1 theelepel kosher zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Gebruiksaanwijzing
Verwarm de oven voor op 350° en boter een 1.,5 tot 2 liter ovenschotel.
in de kom van een mini-keukenmachine, pulse 1 kopje van de maïs met de zware room tot fijngehakt en romig.
in een kom, klop de eieren en de melk samen. Voeg in de geroomde maïs, resterende maïskorrels, cracker kruimels, zout en peper.
gebruik een rubberen spatel om te combineren.
giet het maïsschotelmengsel in de bereide schotel en schuif het op het middelste rek van uw voorverwarmde oven. Bak ongedekt voor 35 tot 40 minuten of tot set en de bovenkant is licht gouden.,
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
REVOL SET03BC001 Set Van 3 rechthoekige bakplaten, zoals beschreven in de productbeschrijving, Wit
