© rudisill / Getty Organic okra
het eten van uw groenten is altijd het belangrijkste advies geweest als u fysiek sterk en fit wilt zijn. Echter, met zo veel opties om uit te kiezen, hoe kunt u de juiste groente die in staat is om u tal van voordelen voor de gezondheid te brengen vinden?
Nou, je kunt verrast zijn door de naam van deze groente, maar okra wordt eigenlijk “Lady’ s Finger ” genoemd.”De naam is afgeleid van zijn esthetiek. Niettemin, het komt in twee bijzondere kleuren die rood en groen. Geen zorgen. Beide smaken hetzelfde., In feite, rode okra wordt gewoon groen wanneer ze worden gekookt.
we weten al dat okra rijk is aan voedingsstoffen. Enkele van de typische gezondheidsvoordelen die je krijgt van het consumeren van okra zijn eiwitrijk, gezonde vetten, geweldige vezels, magnesium, folaat bij 15 procent van de DV en vitamine A bij 14 procent van de DV.
Hier zijn enkele andere gezondheidsvoordelen die u zeker zullen verrassen.
1. Verbazingwekkende en zeer heilzame antioxidanten
© Rebecca Wilson, CC BY 2.0
antioxidanten worden door gezondheidsdeskundigen gedefinieerd als verbindingen die in voedsel worden aangetroffen., Ze zijn verantwoordelijk voor het afweren van enkele van de meest schadelijke moleculen bekend als vrije radicalen. Door okra te eten, kunt u uw gezondheid van het hart verbeteren en uw risico op oxidatieve schade en bloedstolsels Verlagen; Dit zijn de dingen die u kunt krijgen wanneer u okra op een regelmatige basis consumeert.
2. Minder kans op het oplopen van een hartziekte
het eten van okra geeft u een instroom van gezondheidsvoordelen omdat het eten van voedsel dat vol zit met antioxidanten u andere verrassingen biedt. Het is als een domino-effect omdat okra je cholesterolgehalte op afstand kan houden., Hierdoor vermindert u uw kans op hart-en vaatziekten.
de gelachtige stof in okra wordt slijm genoemd. Dit is verantwoordelijk voor het binden aan cholesterol tijdens het spijsverteringsproces in uw lichaam. Een ander punt om te overwegen is dat u deze extra cholesterol in plaats van het hebben van uw lichaam absorberen uitscheiden.
Video: krokante okrasalade (voedsel & wijn)
3. Grote anti-kanker eigenschappen
een voordeel dat de meeste mensen niet beseffen wanneer het eten van okra is dat het anti-kanker eigenschappen heeft., Okra bevat lectine, een type eiwit dat de groei van menselijke kankercellen kan remmen.
Er zijn verschillende studies die dit aantonen. Één van deze studies concentreerde zich op hoe de cellen van borstkanker door okra ‘ s lectine werden verhinderd. In een andere studie, kan het uitgezaaide muizenmelanoom gevonden in okra de dood van kankercellen veroorzaken.
voorgesteld: 24 verse zomerrecepten die we het hele seizoen maken (Southern Living)
