Welcome to Our Website

Hoe koekjesdeeg te bevriezen + een Suikerkoekjesrecept

107shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

leer de beste manier om koekjesdeeg te bevriezen, zodat u altijd vers gebakken koekjes kunt hebben! Het mooiste is dat je ze direct uit de vriezer kunt bakken!

hoe Cookiedeeg te bevriezen

bevroren cookiedeeg is een game changer. Het maakt het zo gemakkelijk om vers gebakken koekjes binnen handbereik in een kwestie van minuten., Hier zijn een paar redenen waarom ik een groot voorstander ben van het invriezen van je koekjesdeeg en waarom je het ook zou moeten doen:

  • je hebt altijd een stash van koekjes klaar om te bakken en te verslinden. Zo handig als er onverwachte gasten langskomen.
  • het vooraf aanmaken van een aantal cookies kan uw tijd vrijmaken tijdens de feestdagen! Trek een paar verschillende smaken en bak samen voor een snelle buurman koekjeslade!

dus laten we beginnen! Ik wil een paar vragen beantwoorden voordat we induiken …

Hoe lang kunt u bevroren koekjesdeeg bewaren?,

hoor dit, Zelfgemaakt koekjesdeeg kan 3 maanden meegaan in de vriezer. Zorg ervoor dat u het goed in een luchtdichte container of vriezer veilige zak op te slaan.

moet diepgevroren koekjesdeeg ontdooid worden voor het bakken?

Dit is een persoonlijke voorkeur. Technisch gezien niet. Je hoeft je koekjesdeeg niet te ontdooien. Voeg gewoon 2-3 minuten toe aan de baktijd. Ik heb echter liever dat mijn koekjesdeeg voor het bakken enigszins ontdooid wordt. Ik haal de mijne uit de vriezer en plaats ongeveer 20 minuten voor het bakken op een met perkament beklede bakplaat.,

cookie dough bevriezen – 3 manieren!

invriezen drop cookies:

Drop cookies zijn veruit het makkelijkst te bevriezen en te bakken. Voorbeelden zijn chocolate chip, M&M, en snickerdoodle.

  1. schep en vorm uw koekjesdeeg tot rondjes.
  2. dicht bij elkaar op een met perkament beklede bakplaat leggen.
  3. gedurende 1 uur bevriezen.
  4. verwijderen en bewaren in een veilige diepvrieszak of luchtdichte container. Zorg ervoor dat u een label en datum.,

Freezing slice and bake cookies or logs:

Slice and bake cookies zijn een populaire variëteit. We gebruiken deze methode ook voor sugar cookie of roll cookie deeg!

  1. vorm uw deeg tot één of twee logs.
  2. wikkel stevig in perkament of plastic folie om verbranding in de vriezer te voorkomen.
  3. in een vriesvak bewaren en vast invriezen. Vergeet niet om te labelen en datum.

invriezen cut out cookies:

al het plezier van cookie decoreren zonder de stress!, Houd uw gerolde koekjes klaar om te gaan voor uw decoratie dag.

  1. maak en Rol uw koekjesdeeg uit. Snijd de gewenste vorm.
  2. plaats elke uitsnede op perkamentpapier en plaats deze op een bakje. Lijn een extra laag perkament op de top van je uitsparingen.
  3. vast bevriezen.
  4. bewaren in een luchtdichte container of diepvriesbestendige zak tot gebruik.

we hebben het over deeg, maar kunt u gebakken koekjes bevriezen?

Heck to the yes., Je kunt zeker gebakken koekjes bevriezen. Gebakken koekjes kunnen vers blijven, mits goed bewaard, tot 4 weken in de vriezer. Dat betekent dat u al uw vakantie koekjes tray traktaties een maand van tevoren en trek ze uit wanneer u klaar bent om te serveren!

hoe baked cookies te bevriezen:

  1. laat de cookies volledig afkoelen.
  2. plaats in een enkele laag op een bakplaat bekleed met perkamentpapier. Bevries 1 uur.
  3. bewaren in zakken met ritssluiting in de vriezer die voorzien zijn van een label en een datum.

om uw bevroren koekjes een frisse smaak te geven, bak ze 5 minuten op 350 graden., Uw huis zal heerlijk ruiken en het koekje zal perfect worden verwarmd.,gevraagd. Recepten:

  • Suiker Cookie Fruit Pizza ‘ s
  • de Kalk van de Kokosnoot Suiker Cookies
  • De Beste Suiker Cookie Bars
  • Amandel Biscotti
  • Valentijn Suiker Cookies
  • Cherry Zandkoekjes

Ingrediënten

  • 2-1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor rollend
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 3/4 cup boter, verzacht
  • 1 kopje kristalsuiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel puur vanille-extract

Instructies

1., Verwarm de oven voor op 350 graden. Bestrijk een koekjespan met perkamentpapier of een siliconen bakmat en zet opzij.

2. Klop samen de bloem bakpoeder, en zout in een middelgrote kom of maatbeker. Zet opzij.

3. In de kom van een elektrische mixer combineer de boter en suiker. Klop tot licht en pluizig, ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid. Roer de eieren er één voor één door, gevolgd door de vanille. Roer tot het erin verwerkt is.

4. Voeg de droge ingrediënten toe en klop op lage/gemiddelde snelheid tot alles gewoon bij elkaar komt, ongeveer 2 minuten., U zult zien dat het deeg begint te vormen tot een bal.

5. Rol het deeg 1/2-1/4 inch dikte. Hoe dikker het koekje hoe zachter het eindresultaat zal zijn. Ga niet dikker dan een halve inch.

6. Snijd met je favoriete koekjessnijder en breng voorzichtig over op je voorbereide bakplaat. Bak gedurende 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.

7. Geniet zoals het is of versierd met je favoriete glazuur.

noten

moet ik het deeg afkoelen?

technisch gezien, Nee. Dit uitgesneden suikerkoekje recept is geen chill., Als u echter op zoek bent naar een preciezere vorm, raad ik aan om de vormen uit te snijden en een uur in de koelkast te koelen.

Waarom is mijn deeg zo plakkerig?

Dit recept voor suikerkoekjes kan plakkeriger zijn. Je hebt twee opties, voeg een vleugje meer bloem of chill voor 1 uur voor het rollen. Ik vind het nuttig om het deeg tussen twee vellen perkamentpapier uit te rollen. Dit voorkomt dat het aan de deegroller blijft plakken.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,>Silicone Baking Mats

  • Silicone Spatula
  • Baking Sheets
  • Nutrition Information:

    Yield: 24Serving Size: 1 Servings
    Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g

    Pin for later:

    Still hungry?, Facebook, Instagram en Pinterest volgen een zoete eetlust voor meer geweldige receptideeën!

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *