capsaïcine is de boosdoener die verantwoordelijk is voor de verbranding in uw mond wanneer u pittig voedsel zoals jalapenos eet. De hoeveelheid capsaïcine in jalapenos wordt gemeten in Scoville warmte-eenheden, genoemd naar de apotheker, Wilbur Scoville, die de methode ontwikkelde voor het nauwkeurig meten van warmte in verschillende soorten pepers., Hoewel veel andere paprika ‘ s warmer zijn, bevat de jalapeno genoeg capsaïcine om een branderig gevoel te veroorzaken dat pijnlijk is voor sommige mensen en plezierig voor anderen.
Drink melk. Melkproducten eiwit vangt de vluchtige oliën van de jalapeno en wast ze uit je mond, volgens de North Dakota State University Agriculture Communication website.
eet yoghurt of ijs. Voor het beste effect, laat deze traktaties om te hangen in uw mond voor een paar seconden voor het slikken.
kauw een lepel suiker.,
Tip
wrijf de gel van een aloë vera plantenstam op jalapeno brandwonden op uw huid. Als alternatief, was het getroffen gebied met een zuivelproduct, alcohol of warm, zeepsop. Wrijven van de brandwond met bakolie en laten instellen voor een moment Voor het spoelen kan ook de pijn verlichten. Vermijd het ontvangen van jalapeno brandwonden op uw handen door het dragen van rubberen handschoenen tijdens het omgaan met rauwe chilipepers.
waarschuwing
wrijf niet in uw neus of ogen met handen met jalapeno-sap erop., Als u brandwonden krijgt in deze gevoelige gebieden, gebruik dan een zoutoplossing om het weefsel te wassen totdat de pijn afneemt.
