hoewel je de textuur van bevroren melk niet leuk vindt nadat deze is ontdooid, kun je volgens de California Dairy Council veilig alle soorten melk ontdooien. Magere of magere melkvariëteiten zullen beter presteren bij het ontdooien als gevolg van de scheiding van het vet dat optreedt. Volle melk bevat meer vet, dus de mate van scheiding van de componenten is groter.,
koelkast ontdooien
haal de bevroren melk binnen drie maanden uit de vriezer voor het beste resultaat.
plaats de container met melk in de koelkast om te ontdooien. Laat het ongeveer 24 uur ontdooien.
Schud de melk voor het gieten om de oorspronkelijke textuur aan te moedigen. Het zal waarschijnlijk een korrelige textuur hebben na het ontdooien als gevolg van scheiding.
verwante LeafTv-artikelen
koud water ontdooien
Vul een gootsteen of grote container met koud water uit de kraan.,
dompel de container met bevroren melk onder in de container met koud water om te ontdooien.
Stel een timer in voor 30 minuten. Laat de melk ontdooien tot de timer klaar is. Druk op de zijkanten van de container om te zien of de bevroren melk breekt en ontdooit. Giet of giet het water en vervang het met vers koud water.
Reset de timer nog eens 30 minuten en controleer de melk wanneer de timer klaar is. Als de melk is veranderd in meestal vloeibare vorm, schud het, giet uit wat je nodig hebt en plaats de rest in de koelkast., Zo niet, vervang het water en stel de timer voor 30 minuten intervallen totdat de melk een punt bereikt waar u het kunt gieten. Schudden en bewaren in de koelkast.
Tip
u kunt de voorkeur geven aan eerder ingevroren melk voor het koken of bakken in plaats van te drinken vanwege textuur en mogelijke smaakveranderingen als gevolg van het invriezen.
volgens het Virginia Department of Health is het plaatsen van de bevroren melk in de koelkast de veiligste manier om het te ontdooien.
u kunt de melk ook verslaan met een elektrische mixer in een poging de oorspronkelijke textuur te herstellen.,
waarschuwing
plaats de melk niet in een gootsteen met koud water om te ontdooien en laat deze voor onbepaalde tijd staan, omdat u het misschien vergeet. Als de melk ontdooit en licht opwarmt, kan de warmere temperatuur schadelijke bacteriegroei bevorderen.
