Dit is wat u moet weten voordat u begint te knijpen.
ooit afgevraagd hoeveel sap er in één citroen zit? Je bent hier aan het juiste adres.
hoeveel citroensap zit er in één citroen?,
Kylie Townsend/Getty Images
een gewone citroen bevat ongeveer 2-3 eetlepels sap. Omdat alle citroenen niet precies hetzelfde zijn, blijven we graag voorzichtig en gaan we ervan uit dat één citroen 2 eetlepels sap bevat. Dit betekent, als een recept vraagt om 1 eetlepel citroensap, moet u ongeveer ½ citroen gebruiken.
natuurlijk zijn citroenen er in verschillende maten., Maar, tenzij het roept een specifieke grootte, uw recept is waarschijnlijk verwijzen naar middelgrote citroenen.
½ citroen = 1 eetlepel sap
Hoe Sap van een Citroen
Joko Susilo / EyeEm/Getty Images
Voordat u start met het sap, het is goed om te rollen de citroen op een snijplank of de teller voor een paar seconden in te drukken met zachte druk., Dit verzacht het fruit en maakt het hele proces gemakkelijker.
Hier zijn drie manieren om een citroen te sappen:
sappers
een van de makkelijkste manieren om een citroen te sappen is om een handsappers te gebruiken, die u kunt kopen voor ongeveer $5 tot $15. Om een sappers te gebruiken, snijd je gewoon:
- de citroen doormidden.
- plaats de helft van de citroen in het kopje van de pers (de blootgestelde kant van de citroen moet naar boven gericht zijn) en knijp over een kom totdat de citroen volledig zonder sap is.
- herhaal met de andere citroenhelft.,
Citrusvruchtenruimer
hoewel het niet zo eenvoudig is als een sappers, krijgt een citrusvruchtenruimer het werk nog steeds effectief gedaan:
- snijd de citroen in tweeën. duw het lemmet boven een kom in de blootgestelde zijde van een citroenhelft en draai. Ga door tot het helemaal opgekrikt is. knijp
citroenen met je eigen handen knijpen kost meer elleboogvet, maar het is mogelijk:
- Schil de citroen. knijp met schone handen de nu naakte citroen zo hard als je kunt over een kom., Blijf knijpen tot het helemaal opgekrikt is.
U kunt ook de citroen in tweeën snijden en elke helft uitknijpen, bij voorkeur over een fijne zeef om eventuele zaden op te vangen.
hoe zit het met Zest?
– 4kodiak/Getty Images 4kodiak/Getty Images4kodiak/Getty Images
citroenschil is de buitenste schil van een citroenschil., Zest wordt vaak gebruikt in het koken omdat de natuurlijke aroma ‘ s zijn geconcentreerd in de oliën, waardoor het meer intense en aromatische smaak dan het sap alleen.
een gewone citroen heeft ongeveer een eetlepel schil.
dus, als uw recept vraagt om de schil van een citroen, meet dan een eetlepel.,
1 citroen = 1 eetlepel schil
Hoe Schil van een Citroen
– Foto door DebbiSmirnoff via Getty Images Foto door DebbiSmirnoff via Getty ImagesEr zijn een hoop manieren om de schil een citroen, en u waarschijnlijk al hebben de tools in uw keuken.
rasp
De eenvoudigste methode bestaat uit elke soort rasp-u kunt een box rasp gebruiken (zoals het soort dat u zou gebruiken voor cheese) of een microplane.,
- sleep over een snijplank een ongeschilde citroen in een neerwaartse beweging langs uw rasp.
- herhaal deze beweging op dezelfde plek totdat het merg (het witte deel van de schil) is blootgesteld.
- ga door met dit proces over de hele citroen.
mes
Als u geen rasp hebt, kunt u een mes gebruiken. Dit is vooral handig als de schil wordt gebruikt om een cocktail te garneren.
- Houd de citroen stevig vast in uw dominante hand.
- snijd met een scherp koksmes de gele schil voorzichtig in reepjes., Begin aan de onderkant van het fruit en werk je weg naar beneden.
- zodra de citroen volledig geschild is, hak de schil fijn en je bent klaar om te gaan.
alle onderwerpen in Kookvragen
Mis onze best beoordeelde recepten
haal het beste van Mijnrecipes in uw inbox.
